Єнєєдєр єрхийн газар дээр ямаа їржїїлэх нь урьд ємнє байгаагїй цєєн юм. Орчин үеийн шинэ үүлдэр бий болж, сүү, мах, ноосыг олж авах, малын жижиг хэмжээтэйг тооцох, орчин үеийн шинэ үүлдэр бий болсноор ямааны тариаланч эхэлснээс хойш хадгалж үлдэх энгийн дүрэм журмыг дагаж хөгжихийн хамт эрүүл энх, харшилтай ямааны сүүг авах болно. Энэ өгүүлэл нь өөрсдийгөө хамгийн сайн "үйлдвэрлэгч" гэж үздэг ямааны үүлдрийн нэрийг өгдөг бөгөөд эдгээр амьтдыг хэрхэн хамгаалах, ямар төрлийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэх талаар зөвлөгөө өгдөг.
Хамгийн сайн ямааны үүлдэр
"Сүү, сүүн" үүлдрийн хувьд хамгийн шилдэг нь гэж үздэг:
- Зааненкая. Энэ нь саалийн үүлдрийн хамгийн "сүүн бүтээгдэхүүн" гэж тооцогддог. Хувь хүн том, 90 кг жинтэй. Саалийн сааль жил 11 сар үргэлжилдэг. Жилд дунджаар 1000 литр сүү байдаг. Малын тэжээлийг оновчтой болгохын тулд сүүний гарцыг жилийн үнээр 3 тонн сүүгээр үнэлдэг. Сүү 3.7% -аас 4.5% -аас ихгүй өөх тос агуулдаг. Үүлдрийг сайн тохируулсан боловч дулааныг тэсвэрлэдэггүй. Дундаж наслалт 8 жил байна. Заанын үүлдрийн сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд бусад үүлдрийг дагалддаг.
- Toggenburg. Швейцарь дахь Bred. Zaanensky-аас арай бага, насанд хүрсэн эмэгтэй 55 кг жинтэй байдаг. Саалийн уедээ 100 литр суун (3-8% -ийн өөх тос) байдаг.
- Gorky Dairy. Хүчтэй барилга байгууламж, дунд зэргийн хувь хүмүүс. Эмэгтэй жин нь ойролцоогоор 45 кг, эрэгтэй нь 60 кг. Сүү гарцын хэмжээ (5.5%) нь 500-аас 1000 литр хүртэл байдаг. Үржлийн хэлбэр нь олон янз байдаг ба 5 хүртэлх хүүхэд нэг хургад төрдөг. Мах шиг үнэлэгддэг, мөн арьсны чанарыг үнэлдэг. Засвар үйлчилгээний хугацаа 10 жил байна.
- Оросын цагаан. ОХУ-д Bred. ЗХУ-ын дараахь орнуудад идэвхитэй хөгжсөн. Өндөр сүүний үйлдвэрлэл, жилд 600 литр, сүүний тосны агууламж 5%. 2-3 хүүхэд ямаа төрдөг. Мөн энэ үүлдрийн арьсыг үнэлдэг. 10 орчим жил байна.
- Megrelon. Хагархайд 70 орчим см, жин нь - 45 кг, бие хүчтэй, урт байна. Жижиг эвэртэй байна. Төрөлт өндөр, сүү (5% -ийн өөх тос) нь бяслаг, зуслангийн бяслагны түүхий эд болох 800 литр хүртэл оновчтой тусламж үйлчилгээ үзүүлдэг. Шаардлагатай бол өвчлөлийн үүлдрийг тэсвэрлэх чадвартай бэлчээртэй тэмцэнэ. Сул тал нь хүйтний улиралд үржил шимгүй болдог.
- Уулын. Том, олон (саванд 4 хүртэл хүүхэд), өндөр сүүний гарц (жилд 1300 литр сүү), энгийн агууламж. Амьтад нь эмзэг зантай учраас шинэхэн ямааг үржүүлж өгөхийг зөвлөдөг. Энэ үүлдрийн төлөөлөгч навч идэх модыг авирч чаддаг.
- Nubian. Том (55-70 кг), өндөр хатсан, хөл нь нимгэн, урт. Даавуу хүрэлцэхэд богино, жигд байна. Өөр өөр сүүний тослог (8% өөх) өндөр ургац өгдөг. Жилд 900 литр. Малын үүлдрийн махыг ч бас хэрэглэдэг.
- Камерун. Фермерүүдтэй адил түгээмэл байдаг. Бага зэрэг ялгаатай, эм нь 15 хүртэлх кг, эрэгтэй, 25 кг хүртэл жинтэй байдаг. Сүү нь хоёр долоо хоног хүртэл өөх, үнэргүй, хөргөгчинд төгс хадгалагдана. Нэг хүнд өдөрт дунджаар 1.5 литр сүү өгдөг. Энэ үүлдрийг дулаан, хүйтэн аль аль нь дасан зохицдог. Энэ нь урт удаан амьдралтай.
- Германы гялтганасан. Том (90 см хүртэл эрэгтэй, эмэгтэй нь 70 см өндөртэй), өндөр бүтээмжтэй үүлдэр. Энэ нь жилдээ 1100 литр сүү өгдөг. Түр тайван, тэнцвэртэй байдал бүхий амьтан.
- Pagecha. Маш том үүлдрийн, ямааны жин 65 кг, ямаа хүртэл. Олон удаа, хургатай 4 хүртэлх хүүхэд төрүүлдэг. Өндөр сүүний гарц өдөрт 8 литр сүү өгдөг. Бүтээмжийг хадгалахын зэрэгцээ 15 орчим жил амьдарна. Анхаарал халамж тавих.
Ямар ч амтгүй сүүний ямар үүлдэр?
Сүүний чанарыг үнэлэх чухал шалгуур бол үнэртэй эсэх эсвэл байхгүй байх явдал юм.
Сүү нь тунгалаг амтгүй үүлдэр:
- zaanenskaya;
- toggenburg;
- nubian;
- ОХУ-ын цагаан;
- өндөр уулын уулын цагаан идээ;
- Камеруны одой;
- marl
Та мэдэх үү? Ямаа - кофены модны оргилууд. Эдгээр амьтдын ачаар хүмүүс энэ идэж уух ундаагаа идэж иддэг.
Гадаад онцлогууд
Та амьтан худалдаж авахаасаа өмнө үүнийг анхааралтай судалж үзэх хэрэгтэй. Үхрийн ямаа худалдан авахад анхаарах гол зүйл бол дэлэнгийн нөхцөл юм. Энэ нь уян хатан, бүдүүн гэдэстэй, гөлгөр нимгэн арьс, сийрэг сийрэг судлуудтай байх ёстой.
Малын төрх байдлыг үл тоомсорлож болохгүй. Ноос нь гэрэлтэх ёстой, нуруу нь хүчтэй байх ёстой, хөл нь шулуун, өргөн нь зарим талаараа зайтай байх ёстой. Энэ нь туурайн төлөв байдалд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй юм. Боломжтой бол удам угсааг судал.
Сүүний үржлийн бусад тэмдгүүд:
- Нуруу нь өргөн, шулуун, газартай зэрэгцээ юм.
- Цээж гүнзгий байдаг.
- Гэдэс нь дугуйрсан байна.
- Үхрийн махны хөлөө хөлнөөсөө илүү өргөн байдаг.
- Уян уян, урт, бөөрөнхий хэлбэртэй. Доош унах ёсгүй.
- Ямааны сүү саахад, дэлэн буурч, хэлбэр өөрчлөгдөх, атираа гарч байна. Хэрэв ийм зүйл болохгүй бол дэлэнг өөх гэж үздэг бөгөөд бага сүүтэй болно.
- Нугас тал руугаа налах ёстой, дэлэн өөрөө доош унахгүй байх ёстой (алхаж байх ёсгүй);
- Үхрийн дээр судлууд нь бүтэцтэй байх ёстой, зузаан, зузаан нь байх болно, сүү гарц өндөр.
Ямааны аж ахуйд мэргэшсэн шинжээчид амьтны насыг бүх талаар "шүд", "шүд", "сахал", "эвэр", тахир харагдах байдал зэргийг "нас" -ыг тооцохдоо харгалзан үзэхгүй.
Энэ нь чухал юм! Сүүг саахын өмнө чичиргээ үсээ хусах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, тэд бичил биетийг хуримтлуулж, хоёрдугаарт саалийн үед амьтдыг гэмтээж, үсээ зулгана.
Үржлийн шинж чанар
Өндөр чанарын сүүг авахын тулд гэрийг сахих, ямааны асрамжийн дүрмийг сайтар баримтлах, хариуцлагатай хандах шаардлагатай.
Тариа тэжээл
Амьтны хоолны дэглэмийг зохиохдоо жилийн цаг хугацааг харгалзан тэдний эрүүл мэнд, гүйцэтгэлээс хамаарна.
Зуны улиралд
Зун бол ямаа тэжээх сайхан цаг юм. Үндсэн хоол хүнс нь бэлчээрийн талхалдаг ургамлаас бүрддэг. Ямаанууд услах боломжтой, гэхдээ зохистой хооллолт хийхэд амьтад хөдөлгөөн хэрэгтэй. Үүнтэй холбоотойгоор сүүний үүлдрийн сул орон сууцны агуулга нь нэн тэргүүний ач холбогдолтой байх ёстой.
Тариа нь дараахь хэмжээгээр агуулагддаг: өдөр тутмын хүнсний бүтээгдэхүүний 2/3 хэмжээгээр шүүслэг хоол хүнс, хоолны 1/3, давс, төвлөрсөн хоол хүнс байх ёстой. 
Өвлийн улиралд
Өвлийн улиралд хоолны цагаар хооллох нь чухал юм. Өглөө нь хоолны дэглэм нь хүнсний ногоо, хадлан, тэжээлийн тун юм. Жимс, өвс, хүнсний ногоог өдөр тутмын хоол тэжээлд оруулж, үдэшлэгийн цагт - шүүслэг түүхий хоол (хүнсний ногоо, цахирмаа, орой), холимог тэжээл, өвс.
Агуулгын нөхцөл
Дараа нь ямаа бий болгоход шаардагдах нөхцлүүдийг авч үз.
Хэрхэн яаж хадгалах, хэрхэн ямаа яаж хооллохыг уншина уу.
Өрөөнд тавих шаардлага
Энэ нь сайн агааржуулалттай, хангалттай гэрэлтүүлэгтэй, өвлийн улиралд агаарын температур + 4 хэмээс доош, зуны улиралд + 18 ° С-ээс бага байх ёстой.
Шал нь хуурай байх ёстой, тиймээс сүрэл хэвтэж, эсвэл хүлэр давхрага тавих. Орооцолдсон хог нь байнга өөрчлөгддөг. Зөвхөн ямаа нь хог хаягдлаар унтаж байгаа тул үхэр нь шалан дээрээс арай илүү өндөр шалаарай.
Амьтнаас болж стресст өртөхгүй байхын тулд нэг хүнд ногдох 4 м2 зайтай байх ёстой.
Өрөөнд байгаа ямааны тоогоор тохилог, хялбар угааж болдог тэжээлээр тоноглогдсон байх ёстой.
Өдөр бүр насанд хүрсэн амьтныг дор хаяж 5 литр ус уух хэрэгтэй тул амьтдын өрөөнүүд нь шүүгчийн байнга цэвэрлэгддэг архичид юм.
Бэлчээрийн онцлог шинж
Өндөр агуулгатай, баян сүүгийн ургацын хувьд ямаанууд баялаг өвс идэж, зуны улиралд хангалттай ус хэрэглэдэг. Тиймээс зуны улиралд бэлчээрийн мал аж ахуй эрхлэх давуу тал нь нуга, ой юм. Ямаа гацуур мод, модны холтос, elderberry, нугын өвсийг илүүд үздэг. Энэхүү хоолны дэглэмийн ачаар биед шаардлагатай амин дэм, бичил болон макро элементүүдийг нийлүүлдэг.
Энэ нь чухал юм! Үнэгүй бэлчээртэй учраас малын ус нь цөөрөм, мелорурийн суваг бүхий усан сангаас ус уухгүй байхыг баталгаажуулах нь чухал юм. Хорт хавдартай өвчтөнд эдгээхэд хэцүү, үхэлд хүргэх аюултай байдаг.
Хэр их ус уух вэ?
Дээр дурдсанчлан ямаа хангалттай усаар хангах шаардлагатай байгаа тул зуны бэлчээрийг ундны цэвэр усны эх үүсвэрт хүртээмжтэй байлгахын тулд анхаарал тавих хэрэгтэй бөгөөд өвлийн улиралд ус уух нь тасалгааны температурт байх ёстой. Учир нь бие нь усгүйжсэн үед цас, ус хайлж, Энэ нь биеийн дулаан зохицуулалтыг зөрчихөд хүргэдэг. Энэ нь эргээд янз бүрийн шалтгааныг өвчин үүсгэдэг.
Хэдэн хүн амьдардаг вэ?
Ямааны дундаж наслалт нь үүлдрийн хамаарал, хорих нөхцөл, хооллолт, цаг уурын нөхцлөөс хамаарна. Сууний үүлдрийн хувьд энэ хугацааг 8-10 жилээр тогтоосон. Зохих анхаарал халамж, хоол тэжээлээр амьтад сүү өгч, 12-15 насныхан үр хүүхэд төрүүлнэ.
Сүү яаж?
Хонь тэжээлээс хойш хонь ямагт тэжээллэг хэрэгцээгээ байнга тогтмолжуулахын тулд сүүндээ сүү өгч эхэлдэг. 
Дүрмүүдийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байна:
- сул дорой уур амьсгалд саалийн сүүн бүтээгдэхүүн гаргах, ямааны өмнө хоол хүнс, ундаагаар тэжээлээ суулгана, ингэснээр амьтанд түгшүүр төрүүлэхгүй байхыг илүүд үздэггүй;
- Сүүг саахын өмнө дэлэнгийн дээр ноосыг хус.
- халуун усаар дэлэн угааж, алчуураар хатаана.
- Сүүг илүү их "буцаах", дэлэнг минутын турш массаж хийх;
- эмгэг төрүүлэгч нянтай байж болзошгүй тул сүүг нийлүүлэх эхний цөөн хэдэн гол горхийг;
- Мастрит үүсэхээс сэргийлэхийн тулд ямаа бүрэн сүү өгөх ёстой, сүүний зогсонги байдлаас зайлсхийх;
- Та үтрээн дээр огцом нугалж, дэлэнг нь шахаж чадахгүй болно - эдгээр арга хэмжээ нь ургацыг бууруулж, амьтны эрүүл мэндэд сөрөг үр дагаварт хүргэдэг.
Та мэдэх үү? Ямааны сүү бие махбодоос цацраг идэвхт бодисыг зайлуулж байгааг нотолж байна.
Өсөн нэмэгдэж буй хүүхдүүдийн онцлог
Саалийн ямааны хувьд хонины ургац хураан авсны дараа залуу өсөлт эхээсээ салж, тус тусдаа ургадаг. Үл хамаарах зүйл нь амьтны бага бүтээмж юм.
- Хүүхэд төрснөөс хойш 2 цагийн дараа шинэ дулаарсан, шүүсэн колостумераар усалдаг. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, олон жилийн турш эрүүл мэндийг хамгаалах суурь болж өгдөг.
- Амьдралын эхний сард 5 цаг тутамд хооллодог. Зуны улиралд эхний хооллолт явагдаж байна - 5 цагт, хамгийн сүүлд 20 цагт. Өвлийн улиралд 6, 9 цагт тус тус хийнэ
- Хагас сараас эхлэн хүүхдэд шинэхэн бэлтгэсэн, хатаасан овъёос, нарийн ноотоор ургуулсан үр тариа, холимог тэжээл, өвс тэжээл болгон хэрэглэдэг. Өдөрт 6 грамм хүртэл хоолны давсны хүчлийг оруулах нь чухал юм.
- Нэг сардаа залуу нь бэлчээрт гардаг. Өвлийн цагт маш бага температурт хүүхдүүд задгай агаарт 5 цаг хүртэл явдаг.
- Хүүхдүүд 8-9 сар хүрэх үед тэжээлийн 1 кг, тэжээлийн 300 г, нэг кг хагас хадлангийн тэжээлд өдөр бүр хуримтлуулдаг.
Эхлэгчдэд зориулсан зөвлөмж
Эхлэгчдэд зориулсан зөвлөмж:
- Үржлийн ямаанууд нь насанд хүрсэн амьтдын бус худалдан авахаас эхэлдэг, харин хүүхдүүд. Насанд хүрэгчдийн амьтан нь хөрш зэргэлдээ, өмчлөгчидтэйгээ холбоотой байдаг тул өөр газар амьдрах орчинд нэг л хүсэл эрмэлзэлтэй болж, энэ нь үр өгөөж, эрүүл мэндэд шууд нөлөөлнө.
- Ямаа нь эрх чєлєєт амьтдыг хайрладаг учраас малын дутагдалтай їед амьтдыг єдєрт дор хаяж хоёр удаа хооллож байх ёстой. Энэ нь сүүний гарцад эерэг нөлөө үзүүлнэ.
- Малын тэжээл нь ялангуяа өвлийн улиралд янз бүр байх ёстой. Тэжээл нь салбар, өвс, үр тариа зэргээс бүрдэнэ.
- Ямаа цэвэрхэн, сайн халсан, гэрэлтсэн үзэгтэй байлга.
- Ялангуяа ямаа саахад, ялангуяа тэвчээр, хайр дурлал байх ёстой. Энэ нь мал дээр амарч, сүү өсдөг.
Ямааг сүү өгөхөө зогсоовол яах вэ?
Амьтны үүлдэр угсааг зөв сонгохдоо хувь хүний өвөг дээдсийн физик өгөгдлүүдийг харгалзан үзээд зохих ёсоор анхаарал тавьж, засвар үйлчилгээ хийх нь зөвхөн найрлагатай ямааны сүүний хамгийн үнэ цэнэтэй сүү, бяслаг, бяслаг, исгэлэн сүүтэй ундаа юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн болон эмнэлгийн хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
