Хүнсний ногоо үйлдвэрлэхэд селөдеррийн өсөлт нь сорилт гэж үздэг. Энэ нь маш их ургах хугацаатай бөгөөд халуун, хүйтэн үед маш бага эсэргүүцэлтэй байдаг.
Тиймээс зарим цэцэрлэгчид үүнийг ургуулахад маш хэцүү байдаг. Навч селөдерей хэрхэн өсгөх - энэ тоймыг уншина уу.
Цэцэгний навчны онцлогтой
Celery бол шүхэр гэр бүлийнх нь олон наст ургамал юм. Энэ нэр нь Германы худалдаанаас гаралтай тул ургамлын нэр нь ижил нэр юм. Соёл, үндэс, навч, навчны хэлбэрүүд ялгаатай байдаг.
Celery бол олон төрлийн ургамал юм. Түүний навчит мөчрүүд нь шаржигнуур, анхилуун үнэртэй, навчнууд нь ногоотой, мөчрийнхөөс илүү тэжээллэг байдаг ба үр нь хоолонд маш сайн амт өгдөг. Газар дундын тэнгис, Ойрхи Дорнодын уугуул иргэн селөдерезийг эртний Грек, Ромчууд, эртний Хятадын анагаах ухаанд хэрэглэдэг байсан. Одоо Европт энэ нь ихэвчлэн хүнсний ногоогоор иддэг, эсвэл янз бүрийн шөл, casseroles болон шөл нь амтлагч болгон ашиглаж байна.
Та мэдэх үү? Цайруулагч мөчир нь илүү их шим тэжээл болдог. Энэ бүтэц мөн өнгөөр өөрчлөгддөг. Хар ногоон иш нь хүнд байх болно.
Үйлдвэрийн онцлог шинж:
- өндөр: 1 м хүртэл;
- иш: шулуун, хөндий дотор;
- root: өтгөрүүлсэн, цагаан;
- навч: навчис, мөөгөнцөр;
- навчны хэмжээ: 3-6 см урт, өргөн нь 2-4 см;
- цэцэг: өтгөн цагаан, 2-3 мм голчтой;
- Үр: өндгөн эсээс бөөрөнхий, 1.5-2 мм урт, өргөн.
Селерийг нээх хамгийн тохиромжтой газар хаана байна
Ургамлын байгалийн амьдрах орчин нь давсархаг, нойтон байна. Гэхдээ Альпийн хойд хэсэгт зэрлэг целли нь давсны агууламж багатай хөрсөнд оршдог.
Хөрс, тариалангийн талбайн өнөөгийн шаардлага:
- ургамал нь жижиг үндэстэй учраас олон тооны шим тэжээл бүхий усалгаа, хөрс шаардлагатай байдаг.
- органик бодисоор баялаг чийгтэй, сайн хөрсөнд ургадаг;
- Бордоо нь 10-15 см-ийн хөрсөн дэх 8-10 кг / м2-ийн тархалттай, сайн холимог байх ёстой. Энэ нь холимог (энэ нь ус зайлуулах суваг сайжруулах, эх бүс орчмын чийгийг хадгалж үлдэхэд тусална);
- Холимог хөрс нь үрийг тарихаас өмнө долоо хоногоор усалдаг.
Энэ нь чухал юм! Хүчтэй салхи нь ургамлыг хатааж, салхинаас хамгаалагдсан газрыг сонгож болно.
Агаарын чийгшил
Celery өндөр чийгшилтэй байдаг бөгөөд 70% -иас доошгүй түвшинд байх ёстой.
Гэрэлтүүлэг
Ургамал гэрэл сүүдэрлэдэг, гэхдээ өдрийн цагаар өдрийн хамгийн багадаа хагас нарны гэрлийг ашиглах боломжтой байх ёстой. Бүрэн сүүдэрлэж, селөдери сунах хандлагатай байдаг.
Температур
Ургамал хүйтэн ургамалтай урт удаан ургахыг шаарддаг. Энэ нь ихэвчлэн хавар эрт тарих, суулгац нь өсч байна. Агаарын хамгийн + 16 ° С хэмд хамгийн тохиромжтой өсөлт үүсдэг.
Энэ нь чухал юм! Температур нь + 10 ° С-ээс доош бууж, + 25 + -ээс их + 25 ° С-ээс ихгүй байхыг зөвшөөрөхгүй.
Саалийн селөдерейг тарих боломжууд
Хөргөх, сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутагт таримал ургамлууд өвөлжөө хавар эрт хүртэл тариалж, дараа нь зуны сүүлээс намрын эхэн хүртэл тархана.
Тарих материалыг сонгох, бэлтгэх
Селери нь урт боловсорч гүйцээд эхэлснээс хойш үр суулгацыг дотроос үржүүлж эхлэх хэрэгтэй. Газар хөдлөлтийн төгсгөлийн болзошгүй хугацааг 8-10 долоо хоногийн турш газар дээр нь гүйцэтгэнэ.
Үйлдвэрийн үр нь маш жижиг бөгөөд тарих нь хэцүү байдаг. Нөхцөл байдал нь элстэй үрийг хольж, хөрсний гадаргуу дээр хольцыг тараахын тулд хольцыг тараах замаар байдлыг багасгаж чадна.
Жижиг селөди үрийг маш муу ургадаг
Үрийн ургац ургуулахын тулд та дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:
- Тариалахын өмнө халуун усаар (+ 20 + 25 ° С) усанд байлгана. Дараа нь 3% -ийг хазайхаас өмнө тарина.
- Хөрстэй савыг бэлтгэ.
- Ургамлын үр. Тарих нь гүехэн байх ёстой - ойролцоогоор 0.5 см.
- Соёололтоос өмнө температурыг + 20 ... + 25 ° С-д хадгалж, тэдгээрийн гадаад төрхийг + 14 ... + 16 ° С хүртэл багасгасан.
- Соёололтыг хүртэл хөрсийг байнга чийгтэй байлгахын тулд усалгааны дунд зэргийн байх ёстой.
- Үрийг ургадаг шиг ургамлын 2-3 жинхэнэ навч үе шатанд тусдаа чингэлэгт тарьж байна - шумбах. Энэ нь үндсэн хөгжүүлэлтийг сайжруулахад шаардлагатай юм.
- Бохирдолгүй бордооны сул уусмалаар долоо хоногт нэг удаа тарих.
- Цэцэгжүүлэлт нь ойролцоогоор 6 долоо хоногийн хугацаатай байдаг тул задгай газарт шилжүүлэн суулгахад шаардагдах хэмжээ хүртэл өсгөнө.
Видео: тариалах навч селери суулгац
Тарих хөрс бэлтгэх
Хөрсний жилийн ашиглалтын газраас хөрс хагарч, исэлддэг тул тарихаас өмнө хөрсний бүтцийг сайжруулахын тулд ажил хийх шаардлагатай байна.
Хөрсний урьдчилсан боловсруулалт:
- Сайтыг ухаж байна.
- Зэрлэг ба зулзагыг зайлуулах (эхний нь хөрсийг шавхах, хоёр дахь нь үндсийг гаждаг).
- Хөрсний бордоо буюу ялзмагт дээд 15 см-ээр нэмнэ.
- Суулгац тарихаасаа өмнө долоо хоногт их усалдаг - энэ нь органик бордоог тэгш хуваарилахад тусалдаг.
Цонхны гэртээ гэртээ селөдерлэхэд боломжтой эсэхээ олж мэд.
Буудлын схем ба технологи
Суулгацыг тарих схем: 45-60 х 20-30 см, 40 х 40 см. Сармис бусад таримал (сонгино, улаан лооль, байцаа, вандуй гэх мэт) тарих компактийг сайн ашиглаж байна.
Энэ газар тариалангийн тусдаа орыг сонгох шаардлагагүй.
Навч селөдерей хэрхэн халамжлах вэ
Навч селөдерн засвар үйлчилгээ нь услах, үе үе бордох, хөрсний сулралт, хортон шавьжны хяналтаас бүрдэнэ.
Услах
Ургамлыг байнга усалдаг боловч гүехэн үндэстэй тул гүн биш байх ёстой. Хэрвээ хөрсийг хатаавал ургамлын стрессийг мэдрэх бөгөөд иш нь хуурай, өтгөн болно. Хатаахаас болгоомжлохын тулд та хөрс эсвэл сүрэл эсвэл бусад ижил төстэй материалтай усаар хучиж болно.
Та мэдэх үү? Селиерийг XVI зуунд анх хэрэглэж байсан. Италид байна. Үүнээс өмнө энэ нь шүдний өвчин эмгэг, нойргүйдэл, тулай, үе мөчний үрэвсэл, артрит эмчилгээний зориулалтын эмийн зориулалтаар ашиглагдаж байсан.
Хоолны ялгадас
Эхний хооллолтыг ихэвчлэн 10-15 хоногийн турш үржүүлгийн газарт тогтмол явдаг. Хоёр дахь - навчны эрчимтэй өсөлт, гурав дахь - үндэс үүсэх үед. Бордоо бол 1м2 талбайд муса (10-15г), калийн хлорид (10-15г), суперфосфат (45-50 гр) хольц хэрэглэдэг.
Хивээх ба хөрсний арчилгаа
Суллах явцад бүх хогийн ургамлыг зайлуул. Тэд шим тэжээлийн зориулалттай соёлтой өрсөлддөг. Нунтаглах нь мөн хөрсийг хөнгөвчилж, үйлдвэрийн үндэсийг ургуулахад илүү зай гаргаж өгдөг. Услалтын дараа дараагийн өдөр нь эмчилгээ хийдэг.
Ургац хураалт, хадгалалт
Мөөгөнцөр нь хүнсний зориулалтаар ашиглахад хангалттай том бол селөдерн бэлтгэх эхэл. Гаднаас эхлэн ишийг таслав. Намар орой хүртэлх навчны эд ангийг цуглуулах боломжтой. Хөргөгчид хуванцар уутанд 2-3 долоо хоногийн турш ургацаа хадгалдаг.
Селери хураах онцлогуудын талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Үнэн хэрэгтээ, селөдерей тариалах нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь: Энэ өгүүлэлдээ тавьсан соёлын агротехнологийн дүрэм журмыг дагаж мөрдөх.
