Өсөн нэмэгдэж буй сонгино баяр баясгалан юм. Тэр мадаггүй зөв байдагДунд зэрэг хяруу тэсвэртэй, хэт их халамж шаарддаггүй.
Сонгино нь зөв зүйтэй аргаар өвөлждөг. Хадгалахын өмнө сонгино бэлтгэх үндсэн дүрмийг авч үзье.
Ургац хураах нь таатай бөгөөд хариуцлагатай үйл явц юм. Тэр амжилтанд хүрээгүй цэцэрлэгжүүлэлтийн улирлын үр дүн Түүний бэлгүүдийн төлөө бүх хүч чармайлтаа нөхдөг.
Ургацын цаг
Гэхдээ энэ дүрэм үргэлж үнэн биш юм. Ургац хурааж авах сонгино эхлэх гол дохио - Сонгины өд нь газарт унасан, шар өнгөтэй болсон. Энэ нь боловсорч гүйцээд дуусч, цэвэрлэгээ цаг үеэ олсон гэсэн үг юм.
Хугацаа нь дууссан, мөн үзэг "тавиур дээр зогсож байна", шар өнгөтэй болохгүй? Туршлагатай цэцэрлэгчид хэд хэдэн арга замаар амраах болно:
- булцууг сулруулдаг экскаватортай, тэдгээрийг арай багахан ургуулсан эх системээс урсдаг. Энэ нь хөрсөөс ашигт малтмалын булцууны нийлүүлэлтийг зогсооход тусалдаг ба хурдан түргэн гүйцэд байдалд ордог;
- сэрээг нь булцуугаар өргөж ав. Үр нөлөө нь экскаватор ухахтай адил юм;
- салаалсан өд. Энэ арга нь хамгийн сайн зүйл биш юм. Тиймээс, үнэ цэнэтэй ургацын хэсэг нь алдагдсан.
Цаг агаарын байдал
Сонгины угсралтын хугацаа хэрэгтэй анхны хүйтэн жавар өмнө. Үгүй бол сонгино нь хөлдөөх, хадгалах, хэрэглэхэд тохиромжгүй болно. Цэвэрлэх цаг агаар - хуурай, нарлаг, салхитай. Энэ цаг агаарын давуу тал:
- Сонгино хуурай газрыг ухаж, сайтар цэвэрлэв.
- Ургац хураахад хялбар байдаг;
- Ургац хураалтын дараа та нээлттэй наранд сонгино хатааж болно.
Бараа материал ба дүрэм журам
Нумыг хэрхэн цэвэрлэх вэ? Талбайгаас сонгино авах тоног төхөөрөмж сонгох нь хамаарна хөрсний төрөл:
- хэрэв хөрс зөөлөн байнабулцууг тусламжгүйгээр хэрэглэж болно.
- хэрэв хатуу хөрс, булцуу нь экскаватор эсвэл саванд ухсан байна.
Сонгино ухах нууц байдаггүй. Зөвхөн экскаваторын тусламжтайгаар болгоомжтой уншиж, дараа нь гараар татаж авна. Хамгийн гол нь булцуугаа гэмтээх хэрэггүй.
Шинжлэх ухааны цэцэрлэгч таныг энэ видеонд хадгалахаар цэцэрлэгээс сонгино цэвэрлэх талаархи зөвлөмжийг танд хуваалцах болно:
Ургац хураалтын дараа сонгино яах вэ?
Хатаах
Сонгиныг авсны дараа юу хийх вэ? Хутгасны дараа сонгино хатаах вэ? Ургацыг хатаахын тулд анхааралтай, зөв байх ёстой. Эхлээд хатаах хувь сонгино цаашид хадгалахаас хамаарна. Та хатааж болно:
- Нарны доорхи нээлттэй зайд;
- салхины нөлөөн дор нээлттэй талбайд;
- сайн агааржуулалттай халхавч доор;
- бага чийгшилтэй, сайн агааржуулалттай өрөөнд.
Хамгийн тохиромжтой сонголт бол нээлттэй талыг хатаах явдал юм Нартай, салхитай цаг агаар.
Зөв зохистой хатаахын тулд сонгино нь нимгэн давхарга, Түүнийг үе үе даван туулж байдаг. Энэ тохиолдолд бүх булцуу нь бүх талаасаа жигд хатсан байна.
Хэрэв сонгино нээлттэй газарт хатсан бол, Энэ нь шөнө орхихыг зөвлөдөггүй. Нүүдэл нь ихэвчлэн хүйтэн, нойтон байдаг. Энэ нь бүх үр дүн, ургацыг бүхэлд нь сүйтгэх болно.
Сонгино хатаасан 5-10 хоног байна, дараа нь урт хугацааны хадгалалтанд бэлэн болсон байна.
Бөөлжилтийн шалтгаан
Ургац хураахад удаан хугацаа шаардагдахгүй байх нь чухал биш юм. Сонгино ялзарч, муудаж эхэлдэг. Ургац хураалтын дараах сонгино яагаад? Боломжит шалтгаанууд:
- булцууг ухах үед гэмтсэн;
- Тэднийг дэлхийгээс салгах үеэр булцуунд гэмтэл учруулсан;
- сонгино хангалттай хатсангүй;
- Топууд чийдэнгийн шилэнд хэт ойрхон байна.
Та видеог хадгалахад сонгино хатаана уу.
Урт хугацааны хадгалалтанд сонгины зөв сонгон авах талаар та манай вэбсайтаас олж болно.
Хадгалалт
Сонгино хадгалах нь дүрмийг хатуу мөрдөхийг шаарддаг. Хадгалалтын газар, арга барилаас үл хамааран тэд өгдөг тарималжуулахаас сэргийлнэ.
Ингэснээр сонгино ялзрахгүй бөгөөд үр тариа алдахгүй:
- өрөөнд сайн агааржуулалт хийх;
- өндөр чийгшилгүй байх;
- температурыг ажиглах;
- тохиромжтой савыг ашигла.
Сонгино гэртээ эсвэл зооринд хадгалж болно. Гэртээ сонгино хадгалахыг уриалж байна дулаахан арга зам, зооринд (суурь) сонгино хадгалах - хүйтэн байна.
Шар мод бэлтгэх, хадгалах онцлогууд
Leek: хэзээ цэвэрлэх вэ, хэрхэн хадгалах вэ? Лееки оросын цэцэрлэгчид удаан хугацаанд амьдарч байсангүй. Тэр түгээмэл болсон гайхалтай амт, хэрэглээнийхээ улмаас. Leech - кальци, фосфор, бусад олон элементийн эх сурвалж. Үүнээс гадна, энэ бага илчлэг Бүтээгдэхүүн.
Хугацаа
Тарих үед хураах үед: ургацын хугацаа? Ургац хураах боломжтой түүний боловсрох бүх үе шат. Навч тасарч, тэр даруй идэхэд бэлэн байна. Гэсэн хэдий ч, шинэ хэлбэрээр урт хугацааны хадгалалт хийхэд тохиромжтой биш юм. Тарваганы ургац баялаг бол өвлийн улиралд навчийг хурааж авдаг. Цэврүүгээс айдаг уу?
Хураах, хадгалах ерөнхий журам
Хэзээ өвлийн цэцэрлэгээс өвс түрхэж авах вэ?
Төгс түрээсийн ургацыг хийх хэрэгтэй анхны хүчтэй хяруу өмнөУчир нь тэд түүнд хор хөнөөлтэй юм.
Леекийг газар дээрээс ухаж, оролдож байна Түүний ёроолыг гэмтээх хэрэггүй. Цэвэрлэгээний тусгай нууц байдаггүй. Гол нь цэвэрлэж, угааж, хатаана.
Ургац хураалтын дараа цагаан идээ хийх хэрэгтэй юу? Хадгалалт Шар айраг нь боломжтой:
- хөргөгчинд;
- зооринд байгаа;
- хөлдөөгчид.
Хөргөгч, подвалд хадгалах нь зөвхөн хэдэн долоо хоногийн турш боломжтой.
Төмсийг хөлдөөх нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс тавиур амьдрал нь удаан хугацаанд үргэлжлэх болно ашигтай шинж чанарууд алдагдахгүй болно. "Гэртээ өвлийн улиралд сонгино бэлтгэх" нийтлэл дэх дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Орон зай, тав тухыг хэмнэхийн тулд гуужуулж, гялгар уутанд хийнэ.
Хөлдөлтийн дараа. Тиймээс бүтээгдэхүүн нь бараг байх болно хэрэглэхэд бэлэн болмоор байна.
Энэ видеог түр хадгалж хадгалах боломжуудын талаар:
Сонгины цуглуулга хадгалах талаархи сонирхолтой, ашигтай мэдээлэл, түүнчлэн ногоон од сонгино хэмнэх арга, мөн та манай вэбсайтаас олж болно.
Хураангуй
Тиймээс, өвлийн улиралд хадгалах сонгино сонгино нь үйл явц юм газар тариалангийн аюулгүй байдал. Сонгино ургац хураах хэрэгтэй:
- Суурь нь газраас өөр газарт үлдсэн;
- хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө;
- булцуугаа гэмтээхгүй байхын тулд зөөлөн болго.
Леек хөлдөлтийн мөчлөгт хүртэл хураагдаж, хамгийн сайн хадгалагдаж байна. Бүх дүрмүүдэд нийцүүлэн ургацаа хадгалах нь хэцүү биш юм Өвлийн улиралд сонгино бэлтгэнэ.
