Өвлийг хадгалахын тулд манжинг зохих ёсоор бэлтгэх: хэрхэн бууруулах, би угааж болох уу?

Манжин - хүнсний ногооны талаар сайн мэддэг, мэддэг. Гэхдээ Энэ витамин, эрдэс бодисын агууламж маш өндөр байдаг. Энэ нь пектин - атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх, ходоод гэдэсний замыг сайжруулахад зориулагдсан юм. Betaine - элэгний хувьд. Витамин С - дархлааг сайжруулах, бэхжүүлэх. Цайр нь бэлгийн булчирхайд маш сайн нөлөөлдөг.

Өсөн нэмэгдэж буй нишингэ нь хэцүү биш, харин өвлийн улиралд тэднийг хэрхэн аврах вэ? Өвлийг хадгалахад манжин угааж болох уу? Би хадгалахаас өмнө манжин угааж болох уу? Хадгалалтад зориулж манжин оройг яаж бууруулах вэ? Өвлийн улиралд нишингэ хэрхэн бууруулах вэ? Тиймээс бид өвлийн улиралд хадгалалт хийхээс өмнө манжин бэлтгэхийг сурдаг.

Үндсэн дүрэм

Энэ нь хадгалах нь өвлийн манжин сорт сонгох нь зүйтэй юм. (Bordeaux-237, Bravo, Ideal, Madame Rougette, Салад, Хүйтэн тэсвэртэй 19 болон бусад). Нишингий ургацыг шарласан оройгоор тодорхойлно.

Ургац хураах хэрэгтэй Хүйтэн сэрүүн цагт анхны цэвдэгт хатаасны өмнө. Ихэнхдээ, үр тариа тарих ажлыг аравдугаар сарын эхний хагаст хийж гүйцэтгэдэг.

Үржлийн араатан дараа тэр даруй хатаахаар тавьсан. Та үүнийг цэцэрлэгт эсвэл оройн оройгоор хийж болно.

Хэрэв та азтайд тооцогдож байгаа бөгөөд намрын нар 2-3 цагийн туршид цацраг идэж байгаа бол хамгийн сайн нь төсөөлөх аргагүй юм. Хэрэв цаг агаар бороотой бол агааржуулалт сайтай өрөөнд манжинг хатааж болно. 3-4 хоногийн дотор. Хадгалалтын өмнө манжинг угааж, өвлийн улиралд хадгалахын тулд манжинг хэрхэн бууруулах талаар ярих уу.

Манжинг хэрхэн бууруулах вэ Зургийн санг доороос үзнэ үү.

Хэрхэн эрэмбэлэх вэ?

Уртасгасан хадгалалтаас өмнө жимсийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Тэдгээр нь хагархай, ялзрах, зүсэх биш байх ёстой. Маш том хүнсний ногооны хувьд ч таарахгүй., учир нь энэ нь урт хугацааны хадгалалтанд тэсвэртэй биш юм. Энэ нь 10-12 см диаметртэй хүнсний ногоо давуу эрх өгөх шаардлагатай байна.

Энэ нь жижигхэн жимс жимсгэнүүдийг ялгахад тохиромжтой Дунджаас эхлэн хүнсний ногооны хуваарилалт удаан хугацаагаар хадгалагдах болно.

Хадгалахаас өмнө хүнсний ногоог угааж болох уу?

Никс үнэхээр угаах хэрэгтэй биш хадгалахаас өмнө.

Үүнээс гадна үүнийг нойтон болгож чадахгүй юм. Эцсийн эцэст, үндэстний арьсан дээр үлдсэн нимгэн давхарга удаан хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг.

Энэ нь гараараа дэлхийг хамарсан томоохон бөөгнөрөлийг цэвэрлэж байх хэрэгтэй.Ингэснээр хадгалалтын явцад зэргэлдээ үндэсийг гэмтээхгүй.

Энэ нь хутганы шороог таслах, эсвэл бие биенийхээ эсрэг үндсийг зодох нь үнэхээр хүлээн зөвшөөрөхгүй юм. Ийм үйл ажиллагаа нь хүнсний ногооны арьсыг гэмтээж, хадгалалт амжилтгүй болно.

Лууван, манжинг хэрхэн багасгах доор хадгалах өвлийн зурагнууд. Хадгалалтад зориулж манжингийн оройг хэрчиж, нишингэ хэрхэн зөв бууруулах, хэрхэн хадгалах талаар.

Топуудыг хэрхэн засах вэ?

Топыг хасах хэрэгтэй. Хурц хутгаар хайчилж авгэхдээ үндэс дээр биш. 1 см-ээс бага зай үлдээх шаардлагатай.

Самнасан эсвэл мушгирах гэж зөвлөхгүй.- ийм үйлдэл үндэстэнд хохирол учруулж болзошгүй. Хадгалалтад зориулж нухаш бэлтгэх ба өвлийн улиралд хадгалалтын нишингий бэлтгэлийг хэрхэн бэлтгэх талаар уншина уу.

Нишинг хэрхэн бууруулах вэ?

Үндэс нь өөрөө бас тайрах хэрэгтэй. Салаа нь зөөлөн талыг арилгадаг. Төвийн үндэсийг хасах боломжтой, 6-7 см-ийн сүүлийг байлгах боломжтой.

Хадгалахаас өмнө юу боловсруулдаг вэ?

Хэрэв нишингэ зөв хураасан бол, анхааралтай сонгож, зөв ​​хадгалж, боловсруулалт хийх шаардлагагүй болно. Тохиромжтой хадгалалтанд үндэс хүртэл 8 сар хүртэл хадгалагдаж болно.

Зарим цэцэрлэгчид хүнсний ногоог боловсруулж байхыг илүүд үздэг. Хадгалахаас өмнө манжин боловсруулах хэд хэдэн арга бий.:

• Үр тарианы боловсруулалт модны үнс;
• нишингүүдийг найдвартай хамгаална халдварын эсрэг болон шохойн нунтаг. Хадгалахын өмнө жимсийг сайтар эргэлдүүлдэг;
• "давсны арга". Root ургацыг давсны уусмалаар (250 грамм давсыг устай саванд хийж), дараа нь сайтар хатааж, өвлийн хадгалалтанд явуулах;
• Манжин манжин боловсруулах шаварлаг. Үүнийг хийхийн тулд шавар нь шингэн исгэлэн байдалд усаар шингэлж байна. Энэ эмчилгээний дараа, жимс нь бас хатаасан байна.

Бусад дүрэм

Хадгалалтын бүх аргыг ашиглах явцад арьсыг гэмтээхгүй байх нь чухал. Эцсийн эцэст хамгийн бага хохирол нь халдварын эх булаг болно. нийт ураг.

Эхний хярууны өмнө манжинг цуглуулах нь маш чухал юм. Үгүй бол, үндэс нь бүх тариалангийн хохирлыг хүргэж болох саарал ялзрах зэрэг ийм өвчин олж авч болно.

Өвлийн улиралд хадгалахын тулд нишингэ хэрхэн зөв арчлах талаар сурахын тулд доорх зургийг үзнэ үү.

Эдгээр бүх энгийн дүрэм журмууд нь үр тарианы ургацыг хэмнэх болно. удаан хугацаагаар. Гэхдээ манжин нь түүний ашигтай шинж чанараас гадна, эдгээх шинж чанараараа мэдэгддэг. Хүмүүс ийм зүйрлэлтэйгээр ярихдаа гайхах зүйл алга. "Элсэн чихрийн манжин бидэнд ашигтай, бид нөөцөнд хадгалж байдаг."

Жилд ургацаа сайхан өнгөрүүлээрэй! Бүгдээрээ эрүүл мэндээ баярлуулаарай! Одоо та манжин өвлийн улиралд хадгалахад бэлэн болсон эсэхийг мэддэг.

Ашигтай видео!

Видео үзэх: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Дөрөвдүгээр Сар 2024).