
Ginger бол өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь төрөл бүрийн өвчин, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг.
Аюрведийн эртний туршлагаас үзэхэд цагаан гаа идэх нь жинг хянах боломжийг олгодог. Хоол хүнсийг цагаан гаа нэмэхэд хэт их таргалалтаас үүсдэг таргалалт нэмэгддэг.
Сүүлийн үед таргалалтын эсрэг тэмцэлд энэ амтлагч чухал үүрэгтэй гэж үздэг. Энэ нийтлэлд бид цагаан гааны декоциний хоол хийх жорыг үзэх болно.
Агуулга:
- Заалт ба заалтууд
- Ямар төрлийн цай сонгох вэ?
- Нүүр хуудас Cooking Recipes
- Цагаан гааны декоциний яаж хийх вэ?
- Халуунд яаж исгэх вэ?
- Нимбэг ба зөгийн балтай
- Цитрусын шүүс, гаагаар
- Сармистай
- Rosehip нь
- Газрын үндэс, эмийн ургамал нь
- Шанцайтай
- Lingonberries нь
- Хүйтэн хувилбарыг хэрхэн хоол хийх вэ?
- Үр дүн хэзээ гарах вэ?
Өөх шатаах ундааны үйл ажиллагааны механизм
Жиа - ундааны гол хэсэг. Түүний химийн найрлага нь витамин, ул мөр элемент, хүний биеийн төлөв байдалд эерэг нөлөөтэй бодис агуулдаг.
- Гэдэс нь ийм өвөрмөц алкалоидыг агуулдаг бөгөөд энэ нь үндсэрхэг шатаах амтыг өгдөг биохимийн нэгдлүүд юм. Эдгээр бодисууд нь хүний үйл ажиллагааг дагалдан явагдах дулааны үүсгүүр болох thermogenesis-ийн тураалын үйл явцыг өдөөхөд хувь нэмэр оруулдаг.
- Хоол боловсруулах
- Гар хуваарилалт.
- Зүрхний булчингийн агшилт гэх мэт
Терминоген нь бодисын солилцоог хурдасгахад хүргэдэг бөгөөд ингэснээр хоол хүнс нь бие махбодийн өөхөнд "эргэх" боломжийг олгодоггүй.
- Витамин В, никотиний хүчил, цайр болон цагаан гаа үүсгэдэг бусад ашигтай элементүүд нь биеийн кортизолын түвшинг тогтворжуулахад тусалдаг. Кортизол нь уураг, өөх тос, цусан дахь шим тэжээлийг зөөвөрлөх үүрэгтэй даавар юм. Гэсэн хэдий ч стресстэй нөхцөлд кортизолын түвшин эрс өсч, өөх нь задардаг. Үр дүн - нэмэлт фунт.
- Цагаан гааны ургамлын витамин ба элементүүд нь задаргаа, гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг: хоол хүнс хурдан шимэгдэж, бүх боловсруулаагүй элементүүд, хордлогууд нь биеэсээ амархан арилдаг.
Нэмэлт фунт алдаж, ундааны бусад найрлагад эерэг нөлөө үзүүлэх - цай, гэхдээ түүний тухай хэсэг хугацааны дараа.
Заалт ба заалтууд
Жин хасах үйл явцыг дэмжихээс гадна:
- өөр өөр шалтгааны өвдөлтийг намдаах (спортод идэвхитэй оролцдог хүмүүст чухал ач холбогдолтой);
- тоншуул, өрсөлдөхгүй байх;
- Үсний бүтэц, арьсны өнгийг сайжруулах;
- Энэ нь витамин, витамин, элементүүдээс бүрддэг бөгөөд энэ нь хоол хүнсэд маш чухал ач холбогдолтой байдаг.
Жинг цай олон тооны эсрэг заалттай.. Хэрэв жин хасах түүхэнд дараахь оношлогдсон бол та уухаас татгалзах хэрэгтэй:
Шарх, гастрит, гастродuodенцит, колит, гэдэсний үрэвсэл.
- Гепатит, цирроз, цөсний чулуу зэрэг өвчнөөр өвчилсөн.
- Цус алдах хандлага: хамрын, цусархаг, умайн хүзүү.
- Гипертензи, зүрхний титэм судасны өвчин, харвалт, зүрхний шигдээс гэх мэт
- Экзем, арьсны үрэвсэл, psoriasis гэх мэт
- Хүнсний харшилтай.
- Жирэмсний хоёр дахь хагас (цагаан гаа нь цусны даралттай хурц үсрэлтийг өдөөдөг).
Ямар төрлийн цай сонгох вэ?
- Тео, иод, пектин - эдгээр нь хар цай үүсгэдэг гол бодисууд юм. Эдгээр нь тус бүр өөрийн жингээрээ жингээ алдахад хүргэдэг. Энэ нь бодисын солилцоог сайжруулдаг. Иод нь бие махбодид өөх тос тарааж байгаа бамбай булчирхайн төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мөн pectin энгийн нүүрс усны шингээлтийг зөвшөөрдөггүй.
- Дэлхийн хамгийн сайн өөх шатаах зуухны нэг нь улаан хятад цай юм. Энэ нь илүүдэл шингэнийг татан буулгах, гэдэс дээшлэх, цусны судсыг цэвэрлэх, холестерины түвшинг хэвийн байдалд оруулдаг.
- Катехинс - бие махбодид илүүдэл шингэнээс салахын тулд өөх тосыг задалдаг антиоксидант бодисууд. Тэд ногоон цай, полифинол зэрэг элбэг дэлбэг байдаг. Энэ нь өлсгөлөнг бууруулах, нүүрсустөрөгчийн шингээлтийг удаашруулдаг.
Нүүр хуудас Cooking Recipes
Цагаан гааны ундаа ууж, жингээ хасахын тулд зөв уухад суралцах хэдэн энгийн, үр дүнтэй аргыг авч үзье.
Цагаан гааны декоциний яаж хийх вэ?
Найрлага: 30 грамм цагаан гааны нунтгийг 30 мл ус эзэлдэг энэ жор дээр декоциний хийх хэрэгтэй байна.
Үндэс нь цэвэрлэж, ялтсад байрлуулж саванд хийнэ.
- Ус нь саванд хийгээд дараа нь саванд гал тавина.
- Буцалсны дараа 15 минут буцалгана.
- Уух нь 40 градусын турш хөргөнө.
Хүлээж авах арга хэмжээ - 2 сарын хугацаанд хоолны өмнө 20-30 минутын шил. Хичээлийн завсарлагааны дараа давтаж болно.
Халуунд яаж исгэх вэ?
Та хэрэгтэй:
3 - 4 халбага цагаан гаа жижиглэсэн;
- литр ус (60-70 градус).
- Халуун нь чанаж, сараалжтай үндсийг тавина.
- Хүйтэн усыг халуун усаар дүүргэх хэрэгтэй.
- 1-2 цагийн турш ууж хэрэглэнэ.
Шингэнийг уух ёстой хоол хүнс бүрийн өмнө 100 гр, өдөрт 2 цаг тутамд шингэн байх ёстой. Хүлээн авах хугацаа - 1 сар.
Нимбэг ба зөгийн балтай
Шаардлагатай найрлага:
Цагаан гааны 2 сантиметр;
- 1 - 2 нимбэгний шаантаг;
- нэг аяга ус;
- 1 халбага ногоон (хар) цай;
- 1 - зөгийн бал 2 teaspoons.
- Жигнэсэн усыг цэвэрлээд, зүсэж, ус хийнэ.
- Үндэс нь 10-15 минутын турш усанд буцалгана.
- Чадал нь цагаан цай, цагаан гаа шөл асгасан байна. Судсаар хийх хугацаа - 20 - 30 минут.
- Лемон зүсмэлүүд болон зөгийн балыг хөргөсөн цай (37 градус) нэмнэ.
Хүлээж авах арга хэмжээ - Хоолны өмнө 30 минутын турш шилийг хоёр сараар хийдэг.
Цитрусын шүүс, гаагаар
Та хэрэгтэй:
жижиг цагаан гаа;
- шүүс 2 том жүрж;
- Гаа навч 50 грамм;
- Ногоон цай 10-15 грамм;
- 2 аяга ус.
- Ginger нь хальсалж, үржлэх хэрэгтэй.
- Халуун ногоотой ус хийнэ. 15 минут байлгана.
- Галаас авсан шөлийг исгэж болно.
- Mint навчийг хутга эсвэл хутгагчаар жижиглэсэн байх ёстой.
- Mint, цай, жүржийн шүүс нэг саванд холилдоно.
- Бүгдийг цайгаар цутгаж, хагас цагийн турш ууна.
Сармистай
Шаардлагатай болно:
1 халбага цагаан сармис, сармис;
- Ногоон (хар, улаан) цай 1 халбага;
- 1.5 - 2 аяга ус буцалгах.
- Бүх бүрдэл хэсгүүд нь халуунаар хийгддэг.
- 20 минут буцалгах ус буцалгаж хийнэ.
Ундаа нь маш хүчтэй шатаах амттай байдаг бөгөөд хоол идэхийн өмнөх хагас аяга 20 минутын турш уух нь 2 -3 хоногоос ихгүй байна.
Rosehip нь
Бэлтгэх хэрэгтэй:
1.5 литр ус;
- Хип хо¸р гар;
- цагаан гааны урт 4 - 5 см;
- амт нь зөгийн бал
Та ногоон (улаан) цай хэрэглэж болно (10-15 грамм).
- Жигнүүдийг цэвэрлэж, ялтсад хуваах хэрэгтэй. Rosehip жимс угааж, хутгаар хутгана.
- Буталсан цагаан гаа, зэрлэг сарнай, цай зэрэг нь саванд ордог.
- Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь буцалж буй усаар дүүрсэн, савыг ороосон байна.
- Уухыг 20-30 минутын турш ууж, шүүсэн байна.
- Халуун ус уухад та амтыг зөгийн бал нэмж болно.
Халуун цай нь хоолны дараа 30 минутын турш 2 долоо хоногт шилэн аяга өгнө.
Газрын үндэс, эмийн ургамал нь
Энэ нь 2 tsp бэлтгэх шаардлагатай байна.:
cornflower цэцэг;
- daisies;
- гоньд үрийг;
- гаа;
- нимбэгний хальс.
1 халбага:
- motherwort;
- Ганга;
- мэргэн
Ундаа бэлтгэхийн тулд хуурай цагаан гаа, буцалсан ус литр 3 өөр халбага хэрэгтэй болно.
- Буцалсан ус цуглуулах 4 хоолны халбагыг асгах хэрэгтэй.
- Infuse 0,5 - 1 цаг.
Herbal Tea өдөрт 1 аяга 3 удаа хоол идэхээс үл хамааран хэрэглэдэг. Програмын хугацаа 2 долоо хоног, дараа нь 2 долоо хоногийн завсарлага авснаар курс үргэлжлүүлэн суралцах боломжтой.
Шанцайтай
Та хэрэгтэй:
Буталсан цагаан гаа, шанцай, хар (улаан) цай 1 халбага;
- буцалсан ус литр.
- Энэ нь халуун ногоо, цай холих шаардлагатай байна, ус хольц асгаж, нэг шөнө халуун үлдээх хэрэгтэй.
- Өглөө нь шингэнийг шүүж байна.
Өглөө нь ууж буй шил нь ходоодонд хоосон хэвтэж, хэрэглэх хугацаа нь хязгааргүй, гаж нөлөө үзүүлдэггүй.
Lingonberries нь
Шаардлагатай найрлага:
цагаан гаа эх урт 3 см;
- Lingonberries, ногоон (улаан) цай 1 халбага;
- литр ус;
- Зөгийн бал 2 хоолны халбагын.
- Цай, lingonberries халбагаар дарж, буцалсан усаар чанасан цагаан гаа гуа.
- Савыг таглаатай таглаагуй, 30 минутын турш уух хэрэгтэй.
- Зөгийн бал нь хөргөлттэй ундаа (37C) нэмнэ.
Өглөө цай уухаас үл хамааран нэг аяга уух хэрэгтэй. Курс - 2 долоо хоног.
Хүйтэн хувилбарыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Шаардлагатай болно:
1 см цагаан гаа;
- 1 халбага ногоон цай;
- 2 - нимбэгний 3 зүсмэлүүд;
- 1.5 аяга ус;
- зарим зөгийн бал;
- мөсөн шоо.
- Ногоон цай ба сараалжтай цагаан гаа буцалсан усаар цутгах хэрэгтэй.
- Уух уухын тулд уухын тулд (2 - 3 цаг) үлдсэн байх ёстой, хэрэв хүсвэл халуун цай нэмж болно. Дараа нь шингэнийг хөргөнө.
- Нимбэг, мөстэй бол хэрэглэнэ.
Хоолыг үл харгалзан өдөрт нэг аяга ундаагаарай. Хэрэглэх хугацаа - хязгааргүй
Үр дүн хэзээ гарах вэ?
Гайхамшигт зүйлүүд тохиолддоггүй. Жилийн туршид идсэн зүйл цагаан гаатай ундаа хэрэглэснээс хойш долоо хоногт хоёр хоёуланд нь алга болдоггүй. Тиймээс нарийхан хэлбэрийг эрэлхийлж байхдаа тэвчээр, хүсэл эрмэлзэлтэй байх нь чухал байдаг. Эхний үр дүн нь бүх дүрмийг дагаж мөрдсөнөөс хойш нэг сар, хоёр хоёуланд нь харагдана.
Үүнийг санах хэрэгтэй цагаан гааны цай нь зөвхөн туранхай дүрстэй тэмцэхэд л туслах юм. Зөвхөн тэнцвэртэй хоолны дэглэм, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн, цагаан гааны ундааны өдөрт 1-2 аяга бэлэн бүтээгдэхүүн хүссэн үр дүнд хүргэнэ.