Каротины шүүслэг эх үүсвэрийн талаар хамгийн чухал нь - лууван Каротин

Карота - луувангийн төрөл бүрийн, Орос улсад өргөн тархсан, уур амьсгалтай. Түүний найрлага нь их хэмжээний шим тэжээл, витамин агуулдаг.

Энэ нь өвчин эмгэг, өвчин эмгэг, эмгэг, эмгэг, эмгэг, эмгэг, эмгэг, өвчин эмгэг, эмгэг, эмгэг, өвчин эмгэг, өвчин эмгэг, тэсвэр хатуужлыг агуулдаг.

Шинэ хэрэглээний болон хоосон зайнд тохиромжтой. Өвөл нь хадгалагдаж, түүний амтыг алдахгүй.

Энэ янз бүрийн давуу болон сул талуудыг анхаарч үзээд, тарих, халамжлах дүрэм, цаашлаад илүү ихийг анхаарч үзээрэй.

Дэлгэрэнгүй тодорхойлолт болон тайлбар

Лууван "Karotel" олон төрлийн цэцэрлэгчдийн дунд түгээмэл байдаг өндөр ургац, маш сайн амттай.

• Гадаад төрх. Үйлдвэр нь сайн ханасан, ханасан ногоон хэсэг юм. Толбо, хүрэн хугараагүй байна. Үр тариа хөрсөн дээр бүрэн дүрэгдсэн, мөхлөг үзүүртэй конус хэлбэртэй байдаг. Ургамлын мах нь маш амттай, шүүслэг бөгөөд өнгө нь улбар шар өнгөтэй. Урт нь 9-15 см хүрдэг.
• Энэ юу гэсэн үг вэ? Лууван "Кароте" гэдэг нь srednerannymi сортыг хэлнэ.
• Фруктоз ба бета кератины хэмжээ. Нэг үндэстний ногооны бета кератины агууламж 10-13% байдаг. Фруктозын хэмжээ 6-8% байдаг.
• Тарих хугацаа. Лууван тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол агаарын температур 15 ° С хүрдэг үе юм. Дүрмээр бол энэ оны тавдугаар сарын дунд үе юм.
• Үрийн соёололт. Үйлдвэрийн үрийг өндөр үржүүлж байгаа - ойролцоогоор 80%.
• Үндэсний дундаж жин. Луувангийн төрөл бүрийн "Karotel" -ын жин 80-160 гр байдаг.
• Гарц гэж юу вэ? 1 квадратаас. М хөрс 5.6-7.7 кг лууван авах боломжтой. Чанартай тусламжтайгаар энэ тоо 10 кг хүртэл өснө.
• Даалгавар зэрэг ба чанар. Төрөл бүрийн чанамал чанар сайтай бөгөөд энэ нь өвлийн улиралд лууванг хадгалах боломжийг олгодог. "Каротот" нь шинэ хэрэглээ, хадгалалт, чанасан болон шарсан маханд ашиглагддаг.
• Өсөн нэмэгдэж буй бүс нутгууд. Энэ ангийн лууван нь Оросын бүх бүс нутгуудад тариалахад тохиромжтой юм. Цаг уурын дунд зэргийн орчинд ургамал тарихад хамгийн их гарц ажиглагдаж байна.
• Хаана өсөхийг зөвлөдөг вэ? Ургамал нь хүлэмжийн нөхцөлд болон нээлттэй хөрсөнд тариалахад тохиромжтой байдаг.
• Өвчин, хортон шавьжны эсрэг тэсрэг байдал. Янз бүрийн өвчин, хортой организмад дунд зэрэг тэсвэртэй байдаг. Энэ зургийг нэмэгдүүлэхийн тулд туршлагатай цэцэрлэгчид үрийг хатууруулж байна.
• Үүсэх хугацаа. Үрийг тарих мөчөөс луувангийн эхний үр жимс боловсорч гүйцээд хүртэл 100-110 хоног шаардагдана.
• Ямар хөрсөнд илүү дуртай вэ? Хар хөрс нь Karotel-ийн төрөл бүрийн лууванг ургах тохиромжтой хөрс гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Гэхдээ энэ нь элсэнцэр, хүлэр, ялзмагийн нөлөөгөөр хөрсөн дээр ургаж болно.
• Хүйтэнд тэсвэртэй. Ургамал хүйтэн жавар нь тэсвэртэй байдаг учраас энэ нь ихэвчлэн "өвөл өмнө" тарьсан байна.

Үржлийн түүх

1970-аад оны үед Францад болсон цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдийн хурлыг Францад зохион байгуулж, цэцэрлэгийн ургацын чанарыг сайжруулах асуудлуудыг хэлэлцсэн. Мөн энэ удаагийн хуралдаан дээр шинэ төрлийн лууваныг анх бий болгох санаа анх удаа танилцуулагдсан бөгөөд энэ нь Karotel болсон юм.

Хүнсний бусад сортуудын ялгаа нь юу вэ?

Луувангийн бусад сортуудтай харьцуулахад сорт "Каротот" нь хэд хэдэн өвөрмөц онцлогтой байдаг.

• будах, бэхлэхэд тэсвэртэй;
• маш сайн амт;
• жигд өнгө будаг (хөрсөнд бүрэн дүрэх чадвартай учраас эх газар тариалангийн талбайн оройд хүрэн өлөн зэлмүүн байдал байхгүй);
• Чанарыг хадгалж үлдэх өндөр хувь хэмжээ - үндэс нь өвлийн турш хадгалагдах боломжтой.

Хүч чадал, сул талууд

Төрөл бүрийн гол давуу талууд нь дараахь зүйлүүд юм:

• эрт боловсорсон;
• хурдан өсөлт;
• луувангийн голлох бүлгийн өвчинд тэсвэртэй;
• өндөр ургац;
• жимс жимсгэнэ болон цвет хорхойтности үүсэхээс хамгаална;
• сайн танилцуулга;
• каротин ба амин дэмийн өндөр агууламж;
• Целлюлоз нь шүүслэг, амтлаг, үнэрт.
• Өвлийн улиралд тариалах боломж;
• урт хадгалах багтаамж.

Төрөл бүрийн дутагдал - тодорхойлогдоогүй.

Өсөн нэмэгдэж буй

Тариалахаас хэдхэн хоногийн өмнө сайтар бэлтгэ. Тэд модны үнс цацаж, дараа нь 2.5 см-ийн гүнд ховил үүсгэдэг. Мөр хоорондох зай нь 20 см, орон орны ирмэгээс 10 см зайтай. Жимсний үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд ор нь хуванцар ороосон байна.

Тариалахаас өмнө үрийг бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд тэд хэд хэдэн цагийн турш усанд дэвтээсэн ба хавдар хүртэл норгосон даавуу дээр байрлуулсан бол 10 хоногийн турш доод тавиур дээр хөргөгчид хатуурсан байна. Тарих материалыг тарихаас өмнө хортон шавьж устгах эмээр эмчлэхийг зөвлөж байна.

Энэ нь чухал юм! Агаарын температур 15 ° C-ийн дараа үрийг тарих ажлыг гүйцэтгэнэ. Бэлтгэсэн үрийг бие биеэсээ 25-60 см-ийн зайд байрлаж, гүн 0.5-2.5 см байх ёстой.

Тариалалтын дараа долоо хоногт 2-3 удаа услалт хийж, 1 квадрат. м 10 орчим л ус хэрэглэдэг. Дараа нь сийрэгжүүлэх, торлолтыг анхаарах хэрэгтэй.

Лууванг зөвхөн эрдэс бордоогоор тэжээх. Эхний тэжээл нь масс найлзуурууд үүссэнээс хэдхэн долоо хоногийн дараа явагддаг.

Ургац хураалт, хадгалалт

Энэ төрлийн лууваныг хадгалахын тулд анхааралтай хатаасан байна. (энэ нь сүүдэрт хийгдсэн). Дараа нь үндсийг 10-12 ° C-ийн температуртай өрөөнд хадгалж, хайрцагт хийнэ.

Үр тариа тариалснаас хойш 102-110 хоногийн турш эх ургац хураан авдаг.

Өвчин ба хортон шавьж

Лууван "Karotel" -нд нөлөөлж буй өвчин, хортой шавьжуудын дундаас дараахь зүйлс байдаг:

• Лууван ялаа Хүрэлийн өнгөт ургамлын дээд талд үүсдэг. Гэмтсэн ургамлын үр тариа нь хүний ​​хэрэглээнд тохиромжтой биш юм.
• Listoblashka. Насанд хүрэгчид ургамлын гаралтай тэжээлийг тэжээж, үржүүлж, үхдэг.
• Муудсан Ундны усыг байнга боловсруулсан.
• Браун толбо.

Өсөн нэмэгдэж буй асуудлууд ба шийдлүүд

"Karotel" лууван өсөх үед үүсч болох хэд хэдэн асуудал бий.

1. Муудсан Үр тарианы ургамал нь тааламжгүй үнэртэй бөгөөд хүний ​​хэрэглээнд тохиромжтой биш юм. Энэ асуудлыг арилгахын тулд ургац хураахын өмнө нэг сар, ургамал Bordeaux шингэн эмчилсэн байна. Иймэрхүү эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд азотын бордоог хэрэглэхээсээ өмнө тариалахаас өмнө үрийг дараалуулан хэрэглэх шаардлагатай.
2. Жимс хагарах. Ийм төрлийн ургамал нь тахир дутуу болж, богино хугацааны амьдралаар тодорхойлогддог. Асуудлыг арилгахын тулд sapropel хөрсөнд буюу хөрсний хүчиллэг байдлаар нэвтрүүлсэн нь liming замаар багасгаж байна.
3. Маягтын хэв гажилт. Энэ асуудал цаашид шийдэгдээгүй байгаа ч хөдөө аж ахуйн технологийн дүрэм журмыг дагаж мөрдөхөд саад болдог.

Ийм сортууд

Луувангийн луувангийн зүйлийн дотор дараахь ялгаатай байна.

• Аленка. Энэ нь өвчин, хортон шавьжтай тэмцэх өндөр эрсдэлтэй. Энэ нь бараг ижил бета кератин агуулдаг.
• Хүүхдийн сайхан амт. Янз бүрийн өндөр ургацтай байдаг, тоо нь бараг адил байна.
• Намрын хатан хаан. Тэд ижил төстэй төрх, боловсорч гүйцсэн хугацаатай байдаг.

Луувангийн лууван нь байнгын анхаарал шаарддаг янз бүрийн төрөл юм. Янз бүрийн зүйл нь ихэвчлэн аж үйлдвэрийн аж ахуйд ашиглагддаг.