Усан үзэм маш ашигтай хүний хувьд.
Тогтмол хэрэглээтэй бол, буурч байна зүрхний шигдээс.
Тэр сайжирна Ходоод гэдэсний замын ажил, элэгний үйл ажиллагаа хүчирхэг болж насжилтыг арилгадаг.
Түүний шүүс Нүд сайжирна тархины ажил нь вирусын болон катрын өвчний эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Зарим эрдэмтэд энэ жимсийг тогтмол хэрэглэх нь магадгүй магадлалыг бууруулдаг гэдэгт итгэдэг Хавдар судлалын.
Украины үржүүлэгчид viticulture-ийн дэлхийн нээлтийг нээж өгсөн 1970 онд Эх агуулга.
Энэ юу гэсэн үг вэ?
Усан үзэм "эх" хамаарна ширээн дээр сортхэд хэдэн онцлог шинж чанаруудаас шалтгаалан:
- Жимсний элсний агууламжийн харьцаа (14-16%), тэдний хүчиллэг (6-9 г / л) -ийн харьцаа нь сайн амт;
- маш сайхан, сайхан жимстэй том классууд баярын ширээн дээр харагдана.
- усан үзэм маш сайн хадгалсан: эхний хяруу ургац бут дээр дүүжлэхээс өмнө;
- Хүйтэн цаг агаарын эхлэлээс дараа жимс жимсгэнэ, зоорь, хөргөгчинд хадгалагддаг.
Зөв зохистой хадгалах нөхцөлд, анхны усан үзэм Шинэ жил хүртэл үргэлжлэх болно, өөрийн үзэмжийн шинж чанар, харааны давуу талыг алдалгүйгээр.
Тээвэрлэлт Энэ төрөл нь маш сайн биш сулхан хавсарга Хамтдаа, бага чармайлт шаарддаггүй, уг бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдал эвдэгдэж болно.
Энэ нь гурван төрлийн танилцуулсан: хар, цагаан, ягаан өнгөтэй.
Бүх төрлийн усан үзэм нь манай вэбсайт дахь нийтлэлүүдээс бүрдэх бөгөөд та бүгд Кармакод, Коринки Русская, Атаман Павлюк, Александр, Лили, Валли Вайт нарын талаар бүгдийг мэдэж болно.
Усан үзмийн төрөл бүрийн тодорхойлолт
Навч цайвар ногоон, дугуй хэлбэрт, хүчтэй задалдаг 5-налархай. Дугтуйнууд нь бага зэрэг бүрхэгдсэн байдаг.
"Original" нь конус хэлбэрийн том бөөгнөрлөөр алдартай бөгөөд тэдгээрийн масс эхэлдэг 400 гр хүртэл. 600 грамм хүрч чадна.
Жимс дунд нягтрал бүхий кластерт тараагдана. "Анхилаа" -ын жимс нь том (жин нь 6 ун.), Урт нь 50 мм хүрч чаддаг.
Жимсний төрх Энэ нь ер бусын хэлбэрийн улмаас маш их үзэсгэлэнтэй байдаг: сунасан өндөг хэлбэртэй, жимс төгсгөлд ойрхон нь муруй бүхий хүчтэй нарийссан байна.
Усан үзэм нь нарийхан цагаан, ягаан өнгөтэй байдаг. Наранд ягаан өнгө нь давамгайлдаг.
Амт жимсгэнэ нь таатай, гэхдээ энгийн гэж үздэг.
Жимс нь маш шүүслэг, махлаг, өтгөн арьсаар хамгаалагдсан байдаг. Үрийг хоёроос илүүгүй үр жимсээр үржүүлдэг. Мэргэжилтнүүд шинэхэн сонгож авсан усан үзмийн амт 8 оноотой гэж үздэг.
"Анхдагч" хүчтэй, чадалтай усан үзмийн мод олон хүнд булцууг тэвчинэ үр дүнтэй жил.
Фото зураг
"Original" фото усан үзэм болон түүний сортуудыг доор үзүүлэв:
Үржлийн түүх, үржлийн бүс
Усан үзэм нь NIIViV-ийн эрдэмтдийн зүгээс ургадаг байсан. Тайжов 1970 он: E.N. Dokuchayeva, L.F.Dashkevich, T.V.Shein, гэх мэт. Институт нь Одесса хотод байрладаг.
"Дамаскийн сарнай", "Датиер де Сен-Валле" -г гаталсан "Эх" төрөл бүрийн төрлөөр олж авсан.
"Дамаск Роза" -аас жимс, амтат чанарын эх загварыг өвлөн авсан.
Dattier de Saint-Valle усан үзмийн олон янзын өвчин, хүйтэнд тэсвэртэй байдал тэсвэртэй болжээ.
Онцлог шинжүүд
Бутнууд усан үзмийн хүчтэй, усан үзмийн мод сайн ургуулдаг. Жимсний найлзуурын тоо хүрдэг 70%.
Нэг зураг авалт дээр дунджаар нэг багц байна.
Үр дүн Сорт "эх" мэргэжилтнүүд дунджаар үнэлсэн.
Сортоор тариалах технологийг чангатгах нь усан үзмийн ургацыг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг.
Булцуунд нь маш олон вандуй усан үзэм бүрэн алддаг таны танилцуулга!
Уур амьсгал нь энэ ургацыг нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрдөггүй орнуудад тариалан нь орон нутгийн хүн амын эрэлт хэрэгцээнээс давсан газраас импортлогддог. Анхны янз бүрийн хяруу эсэргүүцэл нь дундаж.
Сайхан үзэсгэлэнтэй өнгөт булцууг авах хэсэгчлэн салгах ёстой газар тариалан, ялангуяа кластерын байршилд ургац хураах явцад навч.
Хэрвээ тухайн бүс нутаг нь зунгүй хуурай зун бол энэ нь үнэ цэнэтэй юм урьдчилан сэргийлэх Үлдсэн усан үзэмүүд цагтаа боловсорч ирдэг.
Дулаан дутагдал, хур тунадасны хэмжээ их, азотын бордоо илүүдэл нь хэт ачаалал бүхий буттай жимс нь чихрийн агууламжийг нэмэгдүүлэх цаг хугацаа байхгүй байгаа нь тэдний өнгө нь уйтгартай хэвээр байгааг харуулж байна.
Өвчин ба хортон шавьж
Эрдэмтэд хортон шавьж, өвчинд илүү тэсвэртэй болох цэвэршүүлсэн сортуудыг бий болгохын төлөө шаргуу ажиллаж байна.
"Original" нь тэдний хувьд сонирхогчид, сонирхогчид маш их талархдаг мөөгөнцрийн өвчний дасалтай: mildew болон oidium.
Агрономичууд бас ялзрах чадварыг тэмдэглэж байна.
"Эх" нь усан үзмийн ногооны ургамал (phylloxera), навчит, аалзны хачигт тэсвэртэй.
Байшингаас нь хамгаалах хэрэгтэй: Тэд ургамлын хор хохирол учруулахгүй, гэхдээ тэд кластерийн танилцуулгыг ноцтойгоор сүйтгэж болно.
Хорхой шавьжтай тэмцэхэд ашиглаж болно янз бүрийн арга: тусгай занга, баглаа боодол хамгаалах баг.
Тиймээс та усан үзэм эмийн бусад төрлийн өвчний тухай ойлголттой болохын тулд бид энэ сэдвээр хэд хэдэн нийтлэл бичсэн байна. Бактерийн хорт хавдар, антрацнез, rubella, хлороз, бактериозын талаар уншаарай.
Сортууд
Усан үзмийн төрөл бүрийн гурван сортуудын гол шинж чанарыг харьцуулсан хүснэгтэнд өгсөн болно:
| Онцлог | Хар Эх | Цагаан Эх | Ягаан байна Эх |
Үүнд хүрэхэд шаардагдах өдрийн тоо | Дунд зэрэг 135-145 | Дунд зэрэг 140-150 | Дунд зэрэг 135-145 |
Боодол масс | 500-800 гр. | 500-700 гр. | 1000 гр. |
Жимсний масс | 7-9 гр. | 6-8 гр. | 7-9 гр. |
Амт | Sugar агуулга: Хүчиллэг: | Sugar агуулга: Хүчиллэг: | Sugar агуулга: Хүчиллэг: |
Бутнууд | Kelp | Kelp | Kelp |
Хүйтэнд тэсвэртэй | -24 ° С | -24 ° С | -23 хэмээс -26 о С хүрдэг |
Өвчний эсэргүүцэл | Өндөр | Өндөр | Өндөр |
Төрөл бүрийн төрөл зүйлээ эцэг эхээс нь харьцуулж үзвэл ялгааг нь тэмдэглэж болно.
- Зүйлүүд хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.
- Ягаан "эх" нь хүчиллэг хамгийн багатай элсэн чихэр агууламжтай байдаг;
- Хамгийн том кластер болон жимс нь "Ягаан" эхэнд байна.
Эцэг эхийн төрөл бүрийн "эх", түүний сортууд нь тансаг жимс бүхий томоохон кластеруудад үнэтэй бөгөөд 40 гаруй жилийн туршид зах зээлд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.
