Энэ ургамал нь янз бүрийн өвчин, хортон шавьж, хяруунд тэсвэртэй байдаг тул гэртээ усан үзэм ургахад хэцүү байдаг.
Энэ шалтгааны улмаас ихэнх winegrowers нь өндөр амт, элбэг таримал бус усан үзмийн төрөл бүрийн авахын зэрэгцээ сайн тогтвортой байдлыг бий болгохыг эрэлхийлдэг.
Хэрвээ та ийм усан үзэмийг удаан хугацаанд хайж байсан бол анхаарал болгоомжтой байх болно.
Энэ усан үзэм нь олон давуу талтай бөгөөд энэ нь маш их алдартай юм. Гэхдээ бид энэ усан үзмийн давуу талыг төдийгүй, тарих үйл явцынхаа талаар нарийвчлан тайлбарлах болно.
«Delight» усан үзэм ямар сэтгэгдэл төрүүлж байна: сорт шинж чанар нь тодорхойлолт
Энэ төрөл нь Оросын эрдэмтдийн үржүүлгийн шилдэг үр дүн юм. Үүнийг олж авахын тулд усан үзэмийн хэлбэрийг хослуулан хэрэглэсэн. Үүнд: "Дорнын Дунг" цэцгийн сортуудын холимог (сайн хүйтэнд тэсвэртэй донор), "Долорс" зэрэг холимог усан үзмийн янз бүрийн холимог нь Орос Эрт (түүний ачаар олон төрлийн эрт ургац хураах хугацаа).
Тиймээс "Delight" нь Төв, Урал, Сибирь, тэр ч байтугай Алс Дорнодын цаг уурын бүс нутгийг жинхэнэ усан үзмийн талбайг хамарч чадаагүй юм. Түүнээс гадна тэд Беларусийн болон Балтийн орнуудын нутаг дэвсгэрт энэ төрөл зүйл ургадаг.
Тодорхойлолт "Delight" усан үзэм: ямар гайхалтай зэрэг
"Delight" усан үзмийн бут дээр булцуу хэлбэр, хэмжээтэй аль алинд нь ялгаатай байж болно. Тиймээс кластерийн хэлбэрүүд нь конус хэлбэрийн аль аль нь байж болно. Жингээр нь тэдгээр нь том, маш том хэмжээтэй байж болно: 0.5-2 кг. Бөөгнөрлийн бүтэц нь дунд зэрэг нягт, жимс нь бие биенээ дарамталдаггүй байна.
Энэ төрлийн талаар эерэг сэтгэгдэл төрүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Том хэмжээтэй, том хэмжээтэй, том хэмжээтэй байдаг боловч дунджаар 2.7 x2.4 сантиметр байна. Нэг усан үзмийн дундаж жин "Delight" нь 6-7 грамм байна. Тэдгээр нь ердийн зууван хэлбэртэй байдаг бөгөөд тэдгээр нь нарлаг тал дээр тодорхойлогдсон цагаан арьсаар ялгагдана.
Эдгээр жимснүүдийн амт нь маш эвтэйхэн, тааламжтай, тэдний амтат махан бие, их хэмжээний сахар агуулсан чухал хүчин зүйл юм. Хэрвээ тоонууд ярих юм бол энэ янз бүрийн элсэн чихэр хадгалах багтаамж нь 19-26%, усан үзэм маш өндөр үзүүлэлт юм. Үүний зэрэгцээ хүчиллэг чанар нь зөвхөн 5-9 г / л байдаг.
Жимсний арьсны хувьд та дунд зэргийн нягтралыг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь амтанд нөлөөлдөггүй боловч тээврийн үр жимсний тохиромжтой байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Усан үзэм "Илүүдэл" усан үзэмийн шинж чанар: энэ төрлийн янз бүрийн үр дүнд хүрэх боломжтой
Усан үзмийн төрөл бүрийн сонголт нь усан үзэмийн сонголтыг сонгоход чухал ач холбогдолтой. Гэсэн хэдий ч "Delight" -тэй холбоотой санаа зовох хэрэггүй болно. Үнэндээ энэ төрлийн жимс нь элбэг дэлбэг төдийгүй, тогтмол байдаг. Тухайлбал, "Delight" усан үзмийн талбайд ногдох дундаж ургац 120 центнертэй тэнцүү байна. Нэг бутны үр жимс нь 65-85%, жимс жимсгэнэтэй найлзуурын тоотой тэнцүү байдаг.
Үүний зэрэгцээ, дунджаар нэг удаагийн найлзуур дээр 1.4-1.7 булцуу үүсгэж болно. Дээр дурдсан сортуудын усан үзмийн бут дунд болон хүчтэй өсөлтийн аль алинд нь олддог тул нэг бутны хамгийн сайн ачаалал нь 35-аас 45 нүд байх ёстой.
Энэ олон янзын fruiting хамгийн сайн үр дүн нь олон наст мод хувьцаа өсөх үед өгч чаддаг, өөрөөр хэлбэл, хуучин бут нь rootstock залгагдах үед залгагдах юм.
Түүнчлэн, тариалангийн тоо хэмжээ, чанарыг нэмэгдүүлэх үр дүнтэй арга нь бутлагдах үед бутнуудын ачааллыг оновчтой болгох явдал юм. Хэрэв та бут дээр 20-30 нүд үлдээвэл 1.5-2 кг хүртэл маш том кластер үүсэх боломжтой.
Ерөнхийдөө энэ усан үзмийн олон янзын зүйл нь хамгийн түрүүнд хамаарна. Бутын ургамлын ургамал нь зөвхөн 110-120 хоног үргэлжилдэг, 8-р сарын дундуур хурааж авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, ургац хураах чадвартай учраас бутнаас илүү сайхан харагдах чадвартай учраас 9-р сарын сүүл гэхэд та dacha-д хүрч чадна. Таны ургац 8-р сарын дундуур адил амттай байх болно.
Усан үзмийн усан үзмийн ашиг тус юу вэ?
• Мөөгөнцөр, том кластертай сорттой холбоотой.
• Шар айрагны үнэртэй сайхан жимс жимсгэнэ.
• Газар тариалан нь 1-1.5 сарын турш бут дээр хадгалагдаж, ямар ч гадаад төрх, амтаа алдахгүй байх болно.
• Ургац хураалтыг удаан хугацаагаар тээвэрлэхэд тохиромжтой бөгөөд энэ нь удаан хугацаагаар хадгалж байдаг.
• Олон төрлийн шороог хялбархан тарааж болох бөгөөд энэ нь хангалттай түвшинд байна.
• Усалгаатай тариалан, органик ба эрдэс бордоог ашиглан үржил шимтэй ачаар ургацын түвшинг чанарын болон тоон хэмжээгээр нэмэгдүүлэх боломжтой.
• Энэ төрлийн жимсний ууршилт нь бага температурт тэсвэртэй байдаг - -25 ˚С хүртэл. Энэ шалтгааны улмаас бут нь хамгийн бага хохирол бүхий хярууг тэсвэрлэдэг учраас өвлийн хувьд үүнийг хамрах боломжгүй байдаг.
• Усан үзмийн бутны ганд тэсвэртэй байдаг, мөн газар тариалан зовж байна.
• Мөөгөнцөр болон саарал ялгадас зэрэг мөөгөнцрийн өвчинд маш их эсэргүүцэлтэй байдаг (бутнаас урьдчилан сэргийлэх шүршихгүйгээр маш хурдан өвддөг).
Магтаалын олон үгний ард нуугдсан "Delight" усан үзэмний сул талууд
Энэ усан үзмийн олон янзын сул тал нь олон байж чадахгүй гэж хэлж байна. Тэр үнэхээр superstable гэж нэрлэх эрхтэй. Гэсэн хэдий ч арай сул тал байгаа бөгөөд та үүнийг тайлбарласан усан үзмийн янз бүрийн өсөн нэмэгдэж эхлэхээс өмнө үүнийг мэдэх хэрэгтэй.
Энэ төрөл нь голдуу phylloxera-ийн нөлөөлөлд өртдөг. Энэ шимэгчээс өөрийн катетийг хамгаалахын тулд зөвхөн нэг л арга замаар "Delight" -ийн шороог залгаснаар тогтвортой, хамгийн чухал нь эрүүл саруулууд юм. "Berlandieri" X "Riparia Kober 5BB" нь хамгийн сайн хувьцаанууд гэж тооцогддог. Эцсийн эцэст энэ нь бут сөөгийг булахад хүргэдэг шимэгч филлококерыг үр дүнтэй тэмцэх боломжгүй юм.
Өөрийнхөө гараар газар дээр усан үзэм тариалах: туршлагагүй усан үзмийн талбай юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Энэ усан үзэм нь олон төрлийн дасан зохицох чадвартай. Энэ шалтгааны улмаас хэрэв энэ ургацыг арын талбай, хотын захын хороололд тариалах шаардлагатай бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл энэ нь өсөхөд үнэтэй зүйл биш юм.
Усан үзэм "баяр хөөр" усан үзмийн тариалалтын арга
Дээр дурдсан усан үзмийн олон янзын сул тал, ач холбогдлын тухай ярьж, Хамгийн сайн нь модны их хэмжээний нийлүүлэлттэй хувьцаанууд дээр залгагдах замаар үржүүлдэг. Үүний улмаас филоококерыг эсэргүүцэх чадвар багатай байдаг. Гэвч энэ бол үржлийн усан үзмийн энэ аргыг хамгийн үр дүнтэй, энгийн арга гэж үздэг. Үүний шалтгаан нь:
• Хулгайлсан модны ачаар их хэмжээний мод, сайн хөгжсөн үндэстэй системтэй учраас залуу хайчилбар нь нөөцийг бие дааж хуримтлуулах хугацаа шаардагддаггүй. Түүнийг хувьцаа дээр үндсээр нь авахад хангалттай бөгөөд огтлолт нь маш хурдан өсч, бүх бутыг бий болгоно.
• Самрын огтлолыг бараг нэг жилийн турш хийж болно. Үүний дараа усан үзмийн орлуулах аргыг ийм төрлийн аргууд байдаг. Үүнд: "Хар хар харвах", унтаж буй хувьцааг огтолж унтах замаар унтаж байх; "хар ногоон", "ногооноос ногоон" гэсэн үг. Тиймээс ямар нэгэн сонголт, ямар ч буулт хийх хугацаа үр дүнтэй байж болно.
Мөн чулуунаас усан үзэм тариалах тухай унших нь сонирхолтой юм
• Жимсний үрээр ургуулсан залуу усан үзмийн бут нь үрийг үржүүлснээс ургахаас илүү үр жимс ургуулдаг болохыг туршлагатай winegrowers тэмдэглэж байна.
Суулгацын тусламжтайгаар усан үзэм хамгийн энгийн тарих нь үр дүнтэй биш юм. Эцсийн эцэст түүний туслалцаатайгаар чиний хүссэн усан үзэм таны сайт дээр өсөх болно. Эцсийн эцэст Өөр хувьцаа дээр залгагдах үед шинэ бут нь өмч хөрөнгөө өвлөнө. Жишээ нь, сredарнузын бутыг тохиромжтой хувьцаанд залгаад хүчирхэг болгоно.
"Үндэсийг эзэмших" усан үзмийн үржүүлэх арга нь насанд хүрэгчид болон fruiting бут нь салбар ашиглах юм. Үүнийг хийхийн тулд зүгээр л эрүүл, удаан буудаж, гол бутны их биеийн ойролцоо prikopat сонгох. Хэдэн цаг хугацааны дараа зураг авалт эхэлнэ. Үүний дараа та бут, шилжүүлэн суулгахтай холбоотой холбоосыг бие даасан, бие даасан үйлдвэр гэж ойлгож болно.
Усан үзэм "Vostorg" усан үзэм хийхэд хамгийн тохиромжтой нь
Усан үзэм хавар, намрын улиралд тарьж болно. Эхний тохиолдолд та залуу бутыг өсөлтийн шинэ газарт сайн дасан зохицох боломж олгож, магадгүй догшин ширүүн, хяруутай эхний өвөлжинэ. Гэхдээ энэ тохиолдолд хавар хөрс нь намрын хөрс шиг чийгтэй байдаг тул та түүнд маш их анхаарал тавих хэрэгтэй.
Тиймээс намрын улиралд тарих, эсвэл тарих нь усан үзэм, тарих нь зөвхөн анхааралтайгаар хамрах хэрэгтэй болно. Гэхдээ өөрөөр хэлбэл хавар хүртэлх хугацаанд мартаж болно. Сайн нуугдмал хэлбэрээр залгагдах зүсэлт болон суулгацыг аль алиныг нь эвдэж, эвдрэлгүй, эхний халууны эхэн үед маш хурдан өсөх болно.
Усан үзэм тарих талбайн онцлогийг авч үзье
Усан үзмийн халуун, наранд хайртай ургамал, ялангуяа "Delight" олон төрлийн ургамал, байшин, бусад мод, ургамлаар бүрхэгдээгүй талбайнуудад тарих хэрэгтэй. Бутны хүчтэй нягтралтай ч гэсэн жимс нь хангалттай нарны гэрлийг авч улаан болж хувирахын тулд навчийг нь салгахыг зөвлөж байна.
Үүнээс гадна, бут хүйтэн салхи хүйтэн дамжуулан сайн хамгаалалт, хүйтэн агаар нь ихэвчлэн зогсонги байдалд байгаа газарт тарьж байгаа нь маш чухал юм. Тиймээс дараах шалгуурыг хангасан газар буулт хийхэд тохиромжтой:
Ургамлын өмнөд, баруун өмнөд хэсэг нь хүйтэн салхинд бутыг хамгаалж, усан үзэмийг бүдгэрүүлэхгүй.
• Агаарын хурдсахгүй жижиг өндөрлөг газар, толгод. Тэдний эсрэг тэсрэг байдал - Яар, хөндийн, карьер нарийвчлалтай биш.
Усан үзэм тарихад чухал үүрэг нь хөрсний онцлог, ялангуяа түүний үржил шим, чийгшил юм. Хэрэв эхний тохиолдолд нөхцөл байдал нь нэлээд энгийнээр нөхөн сэргээж болно, хэдэн жилийн турш органик бодис, эрдэс бордоог хооллох, дараа нь чийгтэй илүү хэцүү байх болно. Үүний хомсдолоос шалтгаалан долоо хоног бүр бутыг усаар их хэмжээгээр усалдаг байх шаардлагатай.
Мөн чийгийн бутлаг илүүдэлтэй, ялангуяа түүний үндэс систем нь ялзарч эхлэх болно, энэ нь phylloxera цохих болно, жимс цав, мөн ялзрах болно. Энэ шалтгаанаар усан үзэм нь намагшсан хөрсөнд ургадаггүй. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол хар хөрс эсвэл хөнгөн шавранцар юм. "Vostorg" төрөл бүрийн талбайд тариалах газрын гүн нь 2.5 метрээс ихгүй байна.
Бутны хоорондын зайг бие биенээсээ салгахгүй байхын тулд тэдгээрийн хоорондын зайг авч үзэх нь чухал юм. Дунд өсөлтийн эрчимтэй усан үзмийн сортуудын хувьд 4 метр зайтай, гэхдээ хүчтэй өсч буй хүмүүст ойролцоогоор 6 орчим байна. Тиймээс, бут нь нэхэх нь маш их зай байх болно.
Туршлагатай үржүүлэгч нар нь энэ аргыг тариалалтанд ашиглахыг зөвлөж байна.
Арьсны аргын тусламжтайгаар энэ нь нэхэх хангалттай зайтай байх болно. Танай цэцэрлэг эсвэл зүгээр л хашаан дотор сайхан чимэглэсэн нуман хаалга үүсгэх боломжтой болно. Гэхдээ та байшингийн ойролцоо усан үзэм тарихыг хүсч байгаа тохиолдолд энэ ургамлын үндэс үндэс суурьт нь нөлөөлж магадгүй юм. Тиймээс үүнийг хамгийн багадаа 0,7 метрээс ухрах шаардлагатай болно.
Үзэсгэлэнт усан үзэм "Наашлага" -ыг хэрхэн тарих вэ: онцлог ба дүрмүүд
Вакцинжуулалтанд 2-3 нүдтэй сайн шороог сонгох хэрэгтэй. Хутга нь хуурай байх ёсгүй, ногоон зүсмэл байх ёстой. Тиймээс дасан зохицох, тэжээл өгөх үед зүсмэлүүд хатахгүй, зөв чийгтэй байх боломжтой байсан тул парафиныг хэдэн секундын турш хайлуулж парафин болгон бууруулж өгөхийг зөвлөж байна.
Дараа нь модны мөчирт наалдахын тулд сүрэл нь илүү сайн байхын тулд, доод хэсэг нь хувьцааны хуваагдалд унах болно, аль аль талаас нь хасах, энэ нь их биеийн модны эсрэг дарагдах болно. Мөн энэ доод хэсгийг өдөрт доод тал нь өдөрт залгах ёстой. Мөн түүнчлэн. Үүнийг ихэвчлэн "Humate", шийдвээр маш сайн эхийн өсөлтийг дэмжигч уусмалд оруулахыг зөвлөдөг.
Хувьцааны бэлтгэл дараах алхмуудыг агуулна. Үүнд:
• Усан үзмийн бутыг ав.
• Бутархайг арилгасны дараа үлдсэн 10 см-ийн торонд байгаа гадаргууг хөрс хуулалт.
• Хөрөнгийн хуваагдал. Сул талыг гэмтээхгүйн тулд хуваах нь гүн биш байх ёстой бөгөөд энэ нь зүсэлт хийхэд л хангалттай (эсвэл илүү өргөн, хэрэв мөрийн өргөнийг зөвшөөрвөл).
Үүний дараагаар огтлолт нь хуваагдмал байдалд шууд нийцдэг бөгөөд үүнийг илүү бат бөх болгох боломжийг олгоно. Вакцинжуулах сайтыг нойтон шавартай болгоомжтой хуулж авна. Цэцгийн ирээдүйн талаар дэмжлэг үзүүлэх дэглэмийн ойролцоо. Түүнчлэн, шохойг усаар дүүргэж, эргэн тойрныхоо хөрсийг сайтар цэвэрлэнэ.
Усан үзэм "Уйтгар" усан үзмийн бутыг хэрхэн халамжлах вэ?
• Үрийг ургуулах, жимс жимсгэний бүтцийг бий болгоход ихээхэн хэмжээний чийгийг шаарддаг. Хэдийгээр бут ган сайн тэсвэртэй боловч цэцэглэлтийн өмнө болон дараа нь усалдаг байх хэрэгтэй.
• Услах бүрий дараа усан үзмийн эргэн тойронд хөрс нь харанхуй модны үртэс эсвэл хөвдөөс 3 см-ийн давхаргатай хучигдсан байдаг.
• Өвлийн улиралд залуу усан үзэм, зулгаах хэрэгтэй. Ёроолгүй том хөлөг онгоцны дээр байрлуулсан бөгөөд элсээр хучигдсан байдаг. Дээрээс та одоо гацуур эсвэл хөвдөөр бүрхэж болно.
• Намар "тайвшруулж" тайруулсан усан үзэм, гөлөг бүрийн 8-10 нүдийг арилгадаг.
• Бад нь өвдөх, янз бүрийн хортон шавьжаар халдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд урьдчилан сэргийлэх зорилгоор байнга шүрших. Тэдгээр нь ихэвчлэн жимс ургуулж дуусах хүртэл цэцэглэдэг өмнө хийдэг. Мөөгөнцөр, саарал ялзрах, цардуулын эсрэг тусгай бэлдмэлүүдийг хэрэглэдэг.
