Жимсний энэ жимсийг тоороор амархан ойлгодог. Энэ нэрийг анх удаа сонссоны дараа олон хүн энэ нь ер бусын эсвэл эрлийз юм гэж үздэг. Үүний зэрэгцээ, нектарин бол тусдаа зүйл юм. Энэ нь бидний бие махбодод хэрхэн ашигтай болохыг олж мэдэх нь чухал юм.
Илчлэг ба тэжээллэг чанар
"Bald Peach" (өөр нектарин нэр) нь бага илчлэг хоол юм. 100 гр чихэрлэг жимс идсэний дараа та зөвхөн 48 ккал авна. Энэ хэмжээ нь 11.8 гр нүүрс ус, зөвхөн 0.2 г өөх тосыг агуулдаг.
Хэрэв та нектар хийвэл утга нь арай дээр байх болно - 53 ккал 12.8 гр байна Нүүрс ус, ямар ч өөх тос байхгүй! Уургийн аль алинд нь байдаг 0.9 ба 0.4 г тус тусдаа. Үлдсэн хэсэг нь ихэвчлэн ус (85% -иас багагүй), хоол хүнсэнд хэрэглэдэг.
100 грамм нектарины шүүс нь калори илчлэг багатай байдаг: өөх тос байхгүй, карбогидролгүй 37 калори, уураг нь зөвхөн 0.4 грамм, хоол хүнс хэрэглэхэд тохиромжтой.
Энэ нь чухал юм! Та удаан хугацаагаар хөргөгчинд хадгалж болохгүй. Ийм хадгалалтын 5 өдрийн дараа түүний ашигтай шинж чанарууд алдагдах болно.
Эрүүл жимсний химийн найрлага
Нектарин нь янз бүрийн эрдэс, хүчил, витаминаар баялаг бөгөөд энэ нь түүний онцгой ашиг юм.
100 грамм жимстэй:
- 201 мг кали;
- 26 мг фосфор;
- 9 мг магни;
- 6 мг кальци.
Nectarine дэх витамин, хүчил 20-аас багагүй байна. Ихэнх нь A, B, C, E, K, органик хүчлүүдийн витамин юм.
Үр жимс нь алим, зикифус, чангаанз, чавга, интоорын чавга, лийр, эсгий интоор зэрэг жимсний модны төрлүүдэд ашигтай байдаг.Жимсний тосноос ялгаатай нь никаринин гэж нэрлэгдэх бифланоид (гол нь бета-каротин) юм. Энэ бол түүний улаан, ягаан, улбар шар өнгийн хослолыг хослуулсан ер бусын өнгөөрөө өрнөдөг.
Нектарин ямар ашигтай вэ?
Жимсний найрлага нь эрүүл мэндийн бодит урсгал гэж нэрлэгддэг.
Та мэдэх үү? Жимсний эх орон нь Зүүн Ази юм. Тэр тэндээс Тариа, Грек, Итали зэрэг газар нутгуудын халуун дулаан орнуудад "шилжин ирсэн".
Ашигтай чанаруудынхаа жагсаалт гайхамшигтай:
- бие махбодоос хорт бодис, хог хаягдлыг зайлуулахад тусалдаг;
- Зүрхний булчинг бэхжүүлдэг;
- Зөөлөн үйлдэл нь ходоодны ажлыг хэвийн болгодог.
- Гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх;
- АГ-ийн үед хэрэглэхэд тохиромжтой;
- арьсыг чийгшүүлнэ;
- Биеийн доторхи бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулдаг;
- мэдрэлийн системийг тогтворжуулдаг.

Ашиглах онцлог
Та ямар зорилгоор энэ жимсийг ашиглаж болохыг харцгаая.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн
Нектарин нь гоо сайхны тал дээр өөрийн үл хөдлөх хөрөнгийг үзүүлдэг. Та цэвэрхэн нүүрэн дээр хэдхэн зүсмэл тавьж, хуурай арьстай асуудлыг шийдэж чадна.
Арьсны давхарга удаан хугацаанд чийглэг хэвээр хадгалагддаг ба арьсыг тогтмол хэрэглэснээр үргэлж чийгтэй байдаг. Каротин нь эрүүл энгэрийн сүүдэрийг өгдөг. Иймэрхүү маск нь илүү үр дүнтэй байдаг. Татаж авах нөлөө нь витаминаар дүүргэж, үрчлээстэй тэмцэхэд тусална.
Энэ нь чухал юм! Жимсийг сонгохдоо түүний шударга байдлыг хар. Нектар нь төгс байх ёстой. Хөөсөн болон шахсан жимс нь хоолонд тохиромжтой биш юм.Энд нэг төрлийн жишээ байна: целлюлозыг 1 халбага цардуултай, хулуу тосны ½ халбага холино. Энэ "холимог" -ийг нүүрэнд 3-5 минутын турш хэрэглэж, дараа нь халуун усаар угаана. Нөлөө нь долоо хоногт хоёр удаа маскаар тогтмол засдаг.
Гоо сайхны зориулалтаар тэд нохой, хан боргоцой, гүзээлзгэнэ, тарвас, чангаанз, интоор зэрэг хэрэглэдэг.
Хоол тэжээлд
Илүүдэл жин багатай учраас ямар ч хэлбэрийн нектарин нь бараг бүх хоолны цэснээс олддог.
Энэ нь маш сайн амтыг мэдрэхийн зэрэгцээ удаан эдэлгээтэй мэдрэмжийг хадгалах чадвартай хамтдаа нэмэлт килограммтай тэмцэж буй хүмүүстээ сайн шийдэл болдог. Хэрвээ та жимс жимсгэнийг бага хэмжээгээр (өдөрт 1-2 удаа) иддэг бол долоо хоногийн туршид бие махбоддоо ямар ч химийн бодис, шахмал хэрэглэж болохгүй.
Хоол хийхэд
Та нектариныг тусад нь эсвэл салад, амттан, нектар зэрэг элемент болгон идэж болно. Өвлийн улиралд бэлтгэсэн шүүс эсвэл чанамал бэлдсэн бол, та хүйтэн улиралд "зуны хэсэг" болох боломжтой.
Дүүргэгчийн хувьд энэ нь ердийн бялуу жортой маш сайн нэмэлт юм. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа нектарин их баялагтай байдаг элементүүдийн ихэнх нь хаа сайгүй явдаг. Шарсан маханд мах шарах эсвэл мах шарахдаа хоёр ширхэг зүсмэлүүдийг хийж үзээд дууссан таваг илүү тендерээр (мах шүүсийг шингээх болно). Зөвхөн зүйл жимс нь сүүн бүтээгдэхүүнтэй хольж болохгүй ямар ч хэлбэрээр.
Хоол хийх, зэрлэг сармис, селөдерей, килантро, самар, лаврын, кардамон, гүргэм, лууван, чавга, цагаан гаа, розмарин, гандем, хиссоп зэрэг нь түгээмэл байдаг.
Жирэмсэн гэдгээ мэдрэх боломжтой
Жирэмсэн үед ирээдүйн эхийн бие заримдаа үрэгдэж эхэлдэг бөгөөд энэ үр дүнд эмэгтэй хүний ерөнхий байдлыг тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг.
Ургийн хөгжил нь ихэвчлэн түгжрэл дагалддаг. Nectarine шүүс нь 100 грамм нь хоол хийхээс 20 минутын өмнө, аажмаар өтгөний хэвэндээ оруулдаг. Нөгөө хүндрэлтэй - суулгалт нь шүүсийг авч хаядаг. Өдөрт ½ аяга нь гэдэсний ажилд тохирдог. Гормоны хомсдол нь хуурай арьсанд тохиолддог (бид маскын талаар бага зэрэг ярьдаг). Дараагийн үеүүдэд, ялангуяа гурав дахь улиралдаа хөдөлмөрийн олон эмэгтэйчүүд дарамтыг ихэсгэдэг.
Энэ нь нектарины хэрэглээг хэвийн болгож болно: хоолны өмнө хагас цагийн дараа та нэг жимс идэх хэрэгтэй - эрүүл мэнд сайжирч, шээс хөөх шинж чанар нь стресстэй биед эерэг нөлөө үзүүлэх болно.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв худалдагч жимс нээгдэж, эвдэрсэн яс байсан бол үүнийг худалдан авах боломжгүй. Энэ нь модыг эмчлэхэд их хэмжээний пестицидийн хариу үйлдэл юм. Үүнээс гадна яс өөрөө хортой байдаг.Гэвч эсрэг заалтууд байдаг. Чихрийн шижингээс урьдчилан сэргийлэх, харшлын эмгэгийг хэрэглэхээс татгалзах нь дээр. Целлюлозын элсэн чихэр маш их бөгөөд энэ нь цаашид биеийг сулруулж чадна. Хэрэв ийм асуудал байхгүй бол арга хэмжээг дагаж мөрдөх нь дээр.

Бүтээгдэхүүний хортой шинж чанар
Илэрхий эсрэг заалтуудыг чихрийн шижинээс гадна дуудаж болно. Ялангуяа аюул нь яс юм - энэ нь хүчтэй хортой (гидрокоцитын хүчил) агуулдаг.
Хүнсний хэрэглээний хувьд оройн цэснээс нектарыг хасах нь дээр. Үнэндээ усан үзэм нь шөнийн цагаар шээхэд нэмэр болдог. Ийм сайхан амттай хөхүүл үед хөхөх үедээ татгалз. 7 сараас доош настай хүүхдэд энэ нь бүрэн эсрэг заалттай байдаг.
Та мэдэх үү? Шинжлэх ухааны нарийн ангиллын дагуу тоорууд нь жимсний ердийн хэсэгт хамаардаггүй, харин Almond (Rosaceae гэр бүл) үүлдэр юм. Ясны харцыг ажигла. Энэ нь бүйлсний модтой төстэй юм.Тэтгэмжийг олохын тулд бид өдөрт 1-2 ширхэг хангалттай байх боловч өдөрт 4-5 ба түүнээс дээш тооны балаар эрүүл хүнийг эрсдэлийн бүсэд оруулдаг (цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, гэдсэнд үүсэх хүндрэлүүд, ходоодоо ихэсгэх ).
Бид нацарин гэж юу болохыг олж тогтоов. Түүний бүтэц нь гоо үзэсгэлэн, эдгэрэлт хийх тэмцэлд маш чухал нотолгоо байж болно.