Том фермүүд маш их хэмжээний сүү өгч, арван нэгээс олон тооны ашиг олдог үхэртэй цэвэр үхэр худалдан авдаг.
Гэсэн хэдий ч өнөөдөр бид жижиг үржлийн талаар ярих болно. Энэ нь маш бүтээмжгүй, гэхдээ бусад давуу талуудтай.
Гарал үүслийн түүх
Сахагийн бүгд найрамдах улсын уугуул үнээ. 1929 онд тэд Холмгорск, Симментал зэрэг ийм үүлдрийг дайран гарч, Новосибирск болон Норо-Боттарайскийн шар шоргоолжны үржүүлгийн газруудад цэвэр сорьцыг хадгалдаг байв.
Үүлдрийн тодорхойлолт, өвөрмөц шинж чанарууд
Якут мах, цагаан идээний үүлдрийн шинж чанар, түүнчлэн бүтээгдэхүүний чанарыг авч үзье.
Гадаад байдал, параметр
Үүлдрийн төлөөлөл нь урт өтгөн үстэй, хошуутай амьтад бөгөөд өөр өөр өнгөөр ялгагдана. 
Биеийн үзүүлэлтүүд:
- үнээ жин - 400 кг хүртэл;
- бух жин - 600 кг хүртэл;
- өндөр нь нурж - 115 см;
- цээжний жин - 30 см;
- биеийн урт нь 140 см.
Үүлдрийн стандарт:
- бие нь нягт, арьс нь зузаан;
- толгой - дунд, стандарт хэлбэр, өргөн толгойтой, шулуун, босоо эвэртэй;
- хүзүү өргөн, богино байдаг;
- дэлэн - жижиг, ходоодонд чангарсан;
- хөл нь богино, булчин;
- өнгө - хар, цагаан, улаан, толботой.
Энэ нь чухал юм! Сахар болон лактозын агууламж дээр үнээний сүү дэлхийн тэргүүлэгч байр суурийг эзэлдэг. Сууний үүлдрийн иймэрхүү үзүүлэлтээр сүрдүүлж болохгүй.
Мах, сүүн бүтээгдэхүүний үзүүлэлтүүд
Үүлдэр нь сонгон шалгаруулах үе шатанд ороогүй амьтны анхдагч амьтан учраас бүтээмжит чанарууд нь маш их шаардагдах болно:
- Сүүгийн бүтээмж - жилдээ 2000 мянган кг.
- Сүүгийн өөх тосны агуулга - 9-11%.
- Сүү амт нь маш өндөр.
- Нядлах махны гарц - 50-60% байна.
- Махны чанар өндөр байдаг (өөх тос, судалтай).
- Залуусын аюулгүй байдал - 90%.
- Жин нэмэгдэл нь өдөрт ойролцоогоор 800 г юм.
- Нэг ба хагас настны дундаж жин 300 кг.
Хүч чадал, сул талууд
Нөхцөл байдал:
- Саалийн семинар зөвхөн гараар хийгддэг, саах машин жижиг толгойнуудыг авдаггүй;
- Хүйтэн улиралд үхэр ноос авч, сүү авахад хэцүү болгодог.
- бага бүтээмж;
- Залуу амьтдын нийлүүлэлт, худалдан авалтын үнэ цөөрөхгүй байна.
Нохойн үхэр ямар төрлийн үүлдрийг харъя гэвэл: Hereford, Aberdeen-Angus, Халимаг, Бельгийн Цэнхэр, Богино үүлдэр, Казахын цагаан толгойтой, сүүнтэйнүүд - Brown Latvian, Aishir, Jersey, Yaroslavl.
Давуу тал:
- сүү, мах нь маш өндөр чанартай;
- Бүтээмж нь уур амьсгалтай хамааралтай биш юм;
- хоол тэжээл болон хоригдох нөхцлөөр мадаггүй зөв зохистой;
- амьтны жижиг хэмжээ;
- Залууг маш сайн хадгалж хамгаалах.
Арчилгаа, хоол тэжээлийн тэтгэмж
Зөвхөн амьтны эрүүл мэндэд төдийгүй, залуучуудын бүтээмж, эрч хүч нь халамж, зөв хооллолтоос хамаардаг. 
Өрөөнд тавих шаардлага
Температур. Якутын үүлдрийн гол онцлог нь хамгийн хүнд хяруу (-50 ° C хүртэл) сайн тэсвэртэй байдаг. Хүйтэн улирлын үеэр амьтны цув нь зузаан, урт болдог тул энэ нь хүрдэг. Зуны улиралд үнээ урсдаг учраас тэд хэт халалтаас айдаггүй.
Энэ нь чухал юм! Амьтад лейкеми, с рьеэ, бруцеллёз зэрэг нийтлэг евчинтэй холбоотой халдварын тархалт юм.
Өрөө. Тогтвортой байдалд ямар ч шаардлага байхгүй, мал амьтныг бүхэлд нь нээлттэй газарт хадгалж үлдэх боломжтой. Үл хамаарах зүйл нь төллөлтийн дараа юм. Энэ нь зөвхөн малыг бороо, шорооноос хамгаалж өгөх шаардлагатай юм.
Шал Эрүүл мэндэд нөлөөлөх амьтан нь ямар ч гадаргуу, цас орно. Энэ шалтгааны улмаас та бүхэн хог хаягдлыг ямар ч хог хаягдалгүйгээр ашиглах боломжтой. Санаж буй цорын ганц зүйл бол үнээ хөлдөөсөн төмөр гадаргуу дээр унтах ёсгүй байх явдал юм.
Усны сав болон тэжээгч. Үүлдрийг бага өсөлттэй гэж үздэг тул бага ирмэг бүхий тэжээллэг гүзээлзгэнэ тэжээхэд хэрэглэнэ. Ундны ус нь аюултай бодисыг усгүй болгодог материалаар хийсэн саванд усыг тохиромжтой болгодог.
Гэрэлтүүлэг ба агааржуулалт. Хэрвээ амьтан нь нээлттэй тэнгэрийн доор эсвэл жижиг халхавчтай бол нэмэлт гэрэлтүүлэг, илүү агааржуулалт шаардагдахгүй. Тогтвортой байдалд байхдаа өдөрт дор хаяж 12 цагийн стандарт өдөр бүрдүүлэх шаардлагатай. Агааржуулалт нь зөвхөн өрөөнд ямар нэгэн нээлгүйгээр ангижрахад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Амьсгалын амьсгалын эрхтэнүүд гэдэсний хөдөлгөөн (аммонийн) үед сулардаг бодисыг гэмтээж болно. 
Энэ амьтан нь удаан үргэлжилсэн бороонд тааламжгүй байдаг, нойтон нойтон нойтон нь үндсэн үүргээ гүйцэтгэж зогсдог. Энэ үед үнээ нь ил задгай газар доор байрлуулах нь зүйтэй юм.
Та мэдэх үү? Хиндуизмд бол, та гол мөрөн дээр усанд сэлэн орж чадна гэдэгт итгэдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн үнээний сүүлийг барьж хийдэг.
Тариа ба усыг хооллох
Якутууд асар их баялаг хоолонд талхладаг тул халуун дулаан улиралд хооллох нь мартагдах болно. Хэрвээ өөх тос эсвэл сүүний хэмжээтэй холбоотой асуудал байвал нэмэлт үндэс, тэжээл өгнө.
Хүйтэн улиралд өдөр бүр хүн бүр 6 кг хадлан, 1 кг хүнсний ногоо санал болгох ёстой. Нийлмэл тэжээл нь өдөрт 200-300 граммаас ихгүй хэмжээгээр өгдөг.
Энэ нь үүлдрийн төлөөлөгчид анатомийн шинж чанараас болж модны нимгэн мөчир, хуцыг идэж чаддагийг мэддэг байх нь зүйтэй. Амьтад нь том гэдэстэй байдаг бөгөөд энэ нь том ширхэгтэй хоолыг шингээх боломжийг олгодог. 
Усны тухайд энэ тохиолдолд үхэр үнэмлэхүйг харуулдаг. Энэ нь ямар ч эх үүсвэр, намаг сайтай газраас усыг амархан хэрэглэж болно. Шингэний температур бас хамааралгүй боловч цасыг өгөхийг зөвлөдөггүй.
Та мэдэх үү? Үнээ аливаа тээврийн хэрэгслээс илүүтэй байгаль орчинд хор хөнөөл учруулдаг. Амбулатын үед амьтдын хий ялгаруулдаг хий ялгаруулалтыг 18% -иар хүлэмжийн хийн ялгаруулалтанд нөлөөлдөг болохыг нотолж байна.
Якут үнээ бол зөвхөн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнээр төдийгүй тайвширсан зан чанараараа онцлог ялгаагүй гайхамшигтай primeval breed юм. Амьтан нь pristauchim хүүхдүүдтэй холбоотойгоор түрэмгийлэл харуулдаггүй. Саалийн үед саад болох зүйлүүд үүсдэг. Ээж нь залууг тэжээхийг хүсч, дараа нь танд бүтээгдэхүүнийг өгдөг.
