Цэцэрлэгийн навчит төрөл нь дэлхийн янз бүрийн улс орнуудад хоол хийхэд түгээмэл тархсан байдаг. Энэ нь амт, үнэ цэнэтэй химийн найрлага, түүнчлэн хүний бие махбодид байх боломжтой ашигтай эд хөрөнгийн улмаас алдартай байдаг. Цэцэрлэгт ямар ашиг тустай талаар энэ өгүүллээс уншина уу.
Химийн найрлага
Химийн найрлага, эрчим хүчний үнэ цэнэ, илчлэгийн агууламжаас шалтгаалан аливаа бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар. 
Селений навч, иш нь витамин агуулдаг (A, B1, B2, B6, B9, K, PP, C), микро ба macronutrients (төмөр, натри, кали, кальци, фосфор), органик хүчил, пектин, чухал тос, флавоноид , furanocoumarins.
Уг ургамлын калорийн агууламж нь 13 ккал / 100 гр, уураг (0.9 гр), өөх (0.1 гр), нүүрс ус (2.1 гр), хүнсний эслэг (1.8 гр), ус (94 гр) .
Целлюлозын навчны навч, мөчрийн ашиг тус
Хүн эрт дээр үеэс селөдерей ургадаг.
Энэ нь чухал юм! Селенц навч 100 гр идэх нь хүн өдөр тутмын аскорбины хүчил хэмжээгээр нөхөн төлдөг.
Энэ хугацаанд тэрээр энэ хүнсний ногооны үр дүн хэд хэдэн эерэг нөлөөтэй, түүний дотор дараах зүйлсийг хийж чадсан байна:
- бие махбодийг өвчний хөгжлийн эсрэг бэхжүүлэх;
- витамин, эрдэс бодис, витамины дутагдлаас сэргийлэх;
- даралтын уналт;
- ханыг бэхжүүлж, судалдаг мэдрэмжийг өгөх;
- хоол боловсруулах замын сайжруулалт болон хоолны дуршил сайжирна;
- хортой бодисыг цэвэрлэх;
- тархины үйл ажиллагаа, санах ойг сайжруулах;
- мэдрэлийн системийг хэвийн болгох;
- унтах;
- алсын хараа эрхтний байгууллагын ажлыг сайжруулах;
- бодисын солилцоог хурдасгах;
- шээс, нөхөн үржих системийг бий болгох;
- бөөрний чулуу, элс үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
- арьс болон үс унах нөхцлийг сайжруулах;
- турах.
Эмийн шинж чанар
Эмчилгээний зорилгоор эм бэлдмэлээс бэлтгэсэн байна: decoctions, шүүс, дуслаар. Эдгээр нь тодорхой өвчний нэмэлт эмчилгээнд ашиглагддаг.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд
Эмэгтэй биеийн ургамлын соёл нь дараах эдгээх шинж чанартай байдаг тул ашигтай байдаг:
- гормоныг хэвийн болгох;
- хөгшрөлт удаашруулдаг;
- арьс, үс, хумсны хавтанг эрүүл харагдуулна;
- сарын тэмдгийн зовиурыг намдаах;
- унтах чанарыг сайжруулдаг;
- жингээ алдахад тусална;
- шээс бэлгэсийн системийн уйланхай болон бусад халдварт евчнийг арилгана;
- өмнөх бэлгийн синдромын сэтгэлийг сайжруулна;
- Стрессээс сэргийлж чаддаг.
Эрэгтэйчүүд
Селери нь хүн төрөлхтөний хүчирхэг хагасын хувьд ашигтай юм. Нэгдүгээрт, энэ нь эрчимжихэд эерэг нөлөө үзүүлдэг, шээс бэлэгсийн тогтолцооны үйл ажиллагааг бүхэлд нь сайжруулж, мөн простатитыг хөгжүүлэх эсрэг үр дүнтэй арга хэмжээг бий болгодог.
Энэ бүтээгдэхүүнийг ихээхэн тамхи татаж байгаа хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь чухал юм. Ургамал нь хорт хавдраас тамхины утаанаас саармагжуулж, амьсгалын эрхтний эрхтэний хавдраас сэргийлдэг.
Та мэдэх үү? Эртний Ромчууд хүртэл навч, селөдгийн үндэс нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг ажигласан. Олон зууны дараа энэ баримтыг эрдэмтэд баталсан: Андроптерон, феромон нь эмэгтэй хүний анхаарал татахуйц эрэгтэй хөлс булчирхайг далдлав.
Болзошгүй хордлого ба эсрэг заалтууд
Селений навч хэт их хэрэглэсэн тохиолдолд хортой байж болох юм, эсвэл ходоодонд хоосон чанарын бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Эдгээр нь гялтангийн шингэн, бөөлжих, дотор муухайрах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрнэ.
Тэдгээр хүмүүсийг идэж болохгүй.
- хувь хүний үл тэвчих;
- тромбофлебит;
- varicose судлууд;
- гөлгөр;
- гастрит;
- ходоодны шархлаа;
- колит;
- хүчиллэгийг нэмэгдүүлэх;
- 3 хүртэлх насныхан.
Энэ нь жирэмсэн болон хөхүүл үеийн ургамлын хэрэглээг орхигдуулах ёстой. Энэ нь цусны эргэлт, умайн агшилт, дутуу төрөлт, дутуу төрөлт, сүүний амт муудах, хүүхдийн харшлын урвалыг өдөөдөг бодис юм. Анхааралтай байхын тулд та бөөрний чулуутай хүмүүст зориулж ургамлын үндэстэй байх хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Өдөрт эрүүл мэндийн асуудалгүй насанд хүрсэн хүн 200 гр селөдерей навч хүртэл идэж болно. Хүүхэд 3 жилийн дараа хамгийн их зөвшөөрөгдөх тун нь 100 г хүртэл байдаг.
Хэрэглэхэд тохиромжтой зөвлөмжүүд
Олон үндэстний хоол хийхэд түүхий навч, ишийг идэвхтэй ашигладаг. Шинэ саладууд нь тэдгээрээс гаралтай бөгөөд тэд анх удаа курс, мах, загас, лаазалсан хүнс, зуушаар чимэглэгддэг. Дулааны боловсруулалт хийхэд ургамлыг хэрэглэхэд үнэтэй бодисыг хадгалахын тулд навчийг хоол хийх процессийн төгсгөлд нэмнэ.
Селери нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн боловч антиоксидант шинж чанартай, идэвхитэй шатаах, хоол боловсруулах эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг үр дүнтэй сайжруулахад чиглэсэн фитнес коктейль болон хүнсний ногооны хольц маш сайн найрлагатай.
Видео жор: Celery Smoothie
Бусад ургамал, селөдерей dill болон яншуй нь сайн хольж орхидог. Тэдгээрийг хиам, амтат жимсээр холих шаардлагагүй. Хүнсний ногооны газар худалдаж авахдаа эмзэг, муухай нугарсан иш, гадаад төрх, уян хатан, өтгөн навч, тааламжтай үнэр, ямар ч толбо, зөөлрөх зэрэг сорьцуудыг сонгох хэрэгтэй.
Хэрэв та хоол хийхдээ шар хуудас ашиглах боломжтой эсэхийг сонирхож байгаа бол үүнийг хийх шаардлагагүй гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Шарласан навчнууд нь ургамлын химийн бордоогоор тэжээгддэг, эсвэл удаан хугацаагаар хадгалагдаж байгаа нь тодорхой бөгөөд энэ нь хортой байж магадгүй гэсэн үг юм.
Та мэдэх үү? Эрт үед селөдерийг "сарны ургамал" гэж нэрлэдэг байв. Эртний Грекчүүд эрчүүд, эмэгтэйчүүдэд зориулсан "хайр ундаа" -ын бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хэрэглэсэн.
Навчис селөдерей бол хэрэглэхэд тохиромжгүй хүнсний ногооны ургамал бөгөөд үүнийг эсрэг заалтгүй хүмүүст хооллодог байх ёстой. Бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар та олон тооны эрүүл мэндийн асуудлуудаас урьдчилан сэргийлэх, бие махбодийн нөхцлийг сайжруулах, аминдэм, эрдэс, органик хүчлийг нөхөн сэргээх боломжтой.
