Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар жирийн бүтээгдэхүүний шинэ амтыг олохыг хичээдэг. Мөн хятад байцаатай байх нь хялбар биш байсан юм.
Шинэ болон хөнгөн амт олон гайхалтай ноорхойтой хослуулсан. Тиймээс Бээжингийн байц орцыг хэн ч хайхрахгүй орхихгүй.
Манай нийтлэлд бид ийм хурдан, маш амттай хоол бэлтгэх шилдэг жоруудыг хуваалцах болно. Та энэ сэдэв дээр ашигтай видео үзэж болно.
Ашиг, хор хөнөөл
Хятадын байцаа бол зүгээр л маш амттай, хөнгөн ногоо биш бас маш ашигтай юм. Ихэнх тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүнийг салад, хөнгөн зуушаар хооллодог талбарт ашигладаг бөгөөд хоѐрдугаар курсын бэлтгэлд зөвхөн заримдаа зүүсэн эмэгтэйн хэрэглэдэг.
Амтнаас гадна, ногоо нь гайхалтай химийн найрлагатай байдаг. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн уламжлалт анагаах ухаанд хоол тэжээл, гоо сайхан, жорыг ашигладаг. Энэ соёлыг хоол боловсруулахад маш их ач холбогдолтой гэж үздэг. Мөн ихэвчлэн нойргүйдэл болон ханиалгахаас зайлсхийхэд тусалдаг. Бээжингийн байцаа нь эмзэглэл, шүүслэг, эрүүл мэндэд тустай.. Амт нь цагаан байцаа, ногоон салат хоорондын хөндлөн юм.
Хамгийн чухал давуу талуудын нэг нь бүтээгдэхүүнийг гайхамшигтай шинж чанараа алддаггүй бөгөөд энэ нь ихэвчлэн өсч хөгжихөд шинэ, маш ховор тохиолддог химийн бодисыг боловсруулдаг. Хоол хүнсэнд хэрэглэдэг сайн бүтээгдэхүүнүүдийн нэг.
Хятадын байцааны химийн найрлага нь витамин, микро болон макро элементүүдээр ханасан байна.:
- Шинэхэн навчтай илчлэгийн хэмжээ нь 100 грамм тутамд нэг 16 кальцийн гайхамшигтай ногоо юм.
- Уураг, g: 1.2.
- Өөх, g: 0.2.
- Нүүрс ус, г: 2.0.
Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүн нь маш ихээр бэхжсэн. Навч ногооны ногоон хэсэгт витамин С агуулдаг бөгөөд Бээжингийн байцааны цагаан хэсэг нь А, К витаминаар дүүргэгдэж байгаа бөгөөд эхнийх нь шөнийн хараа сайжруулах, rhodopsin бодисыг үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай хоёр дахь нь цусны бүлэгнэлтэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Pita талх, хятад ургамлын навчаар дүүргэх боломжтой юу?
Байцаа нь янз бүрийн бусад дүүргэгч хольж, pita талх, ороож болно. Тахианы мах, хонхны чинжүү, нилээд жижиглэсэн Бээжингийн байцаа навч бүхий бяслаг нь шар айрагны талхыг гайхалтай шүүслэг, амттай болгодог. Харин навч нь янз бүрийн дүүргэгчийг боож хэрэглэж болно. Эцсийн эцэст залуу, тендер навч нь шинэхэн ч эвдэрч чадахгүй. Тиймээс тэдгээрийг эргэлдэж суурь болгон ашиглаж болно.
Фото зурагтай жор
Доод тал нь та янз бүрийн жороор тухай жороо олж, аяга зураг зургийг үзнэ үү.
Хавчны шүүсэнд
Шүүслэг зууш
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- 4-5 том өндөг;
- майонезаас;
- наймалж сав - 1 хайрцаг;
- ногоон;
- давс, чинжүү.
Хэрхэн хоол хийх:
- Хавчаар савхад шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэдэг.
- Хатуу чанасан өндөг, шоо болгон хуваасан.
- Майонезаас холино, бага зэрэг ногоон нэмнэ.
- Амт нь давс, чинжүү.
- Гөлгөр хүртэл бүх холимог.
- Байцааны навч майонезаас нь сайн тос.
- Бид наймалж зөөгчийг нулимсгүйгээр урагшаа нээнэ.
- Бид майонезаас тос түрхэж, наймалж зоогны дээр өндөгний хольцыг тавьдаг.
- Roll өнхрөх.
- Нэвтрэхийн тулд хоёр цагийн турш бай. Мөн та энэ хоолыг дахин дахин хийж байгаа шүүслэг, амттай амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Өргөст хэмх нэмнэ
Pita-ийг дүүргэх бэлтгэлийн энэ хувилбараас гадна өөр нэг сонголтыг ашиглаж болно.
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- 4-5 том өндөг;
- том өргөст хэмх;
- майонезаас;
- наймалж сав - 1 хайрцаг;
- ногоон;
- сармис.
Хэрхэн хоол хийх:
- Эхлээд наймалж савхыг нэмж, нилээд жижиглэсэн өндөг нэмээд майонезаас сармистай холино.
- Нүдсэн элсэн чихэр, элбэг дэлбэг хуудас, илүү их шүүслэг нь нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх нэмнэ, боож. Та хүлээхгүйгээр шууд хэрэглэж болно.
Хайлсан бяслагтай
Түргэн сонголт
Бяслагны дуртай хүмүүст энэ жор дуртай болно.
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- Хайлсан бяслаг 100 грамм;
- майонезаас;
- сармис, 2 хумс;
- ногоон;
- давс, чинжүү.
Хэрхэн хоол хийх:
- Дүүргэгч бэлтгэхийн тулд та зүгээр л майонезаас болон сармисаар хайлсан бяслаг холих хэрэгтэй.
- Тодруулбал та ногоон өнгөтэй болно. Дараа нь байцаа навч сайтар холимог масс хэрэглэх, өнхрөх хэлбэрийг. Энгийн, амттай, ямар ч санаа зоволтгүй.
Мөөг нь
Өөр нэг, илүү сэтгэл ханамжтай байгаа арга нь хайлсан бяслаг, хиам, мөөгөөр дүүргэсэн өнхрөлийг өлсгөлөнгөө хангаж чадна.
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- Хайлсан бяслаг 100 грамм;
- champignons - 200 гр.;
- Лууван;
- 1 сонгино;
- 150 гр. сонирхогчид;
- давс, чинжүү.
Хэрхэн хоол хийх:
- Дүүргэгч болгохын тулд мөөгийг хүйтэн усан доор, угааж, сараалжтай лууван, сонгино бүхий хайруулын тавган дээр цавчих, шарсан махыг зайлна.
- Эцсийн мөөгөөр нь жижиглэсэн нилээд сонирхогчид нэмнэ.
- Хайлсан бяслаг бүхий байцаа навч Grease, дүүргэх нь нэг буюу хоёр хоолны халбаган дээр боож.
Хэрвээ хэлбэр нь бариагүй бол зуушаар зууш барина.
Аарц дүүргэх
Хялбар хоол хийх
Цэцгийн бяслаг чөмөг бүхий энэ ер бусын өнхрөх бэлтгэлийн хувьд маш их хүчин чармайлт шаардахгүй. Цэцгийн бяслаг, шинэхэн жижиглэсэн ногоон, сармистай сармис, амтат жүржүүдээс бүрдэнэ.
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- Бага өөх тос бяслаг 100 грамм;
- сармис, 2-3 хумс;
- ногоон;
- давс, чинжүү.
Хэрхэн хоол хийх:
- Бүгдийг нэг масс болгон нэгтгэн, хуудсын дундуур тайвнаар байрлуул, болгоомжтой байгаарай, том хуудсан дээр бөглөх хоёр хоолны халбагыг тавь. Тэгэхгүй бол зуушаар гулгахад бэрхшээл гарна.
- Шинэ идээрэй.
Тунадалтай
Гэрийн бяслаг, туна загасаар гулгах боломжтой. Бүх найрлага нь бараг бэлэн байдаг учраас тэд маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй.
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- Бага өөх тос бяслаг 100 грамм;
- лаазалсан загас болох;
- ногоон
Хэрхэн хоол хийх:
- Маш лаазалсан загасны (туна загаснаас хамгийн сайн) нь сэрээтэй шингэнийг авсны дараа салаатай.
- Аав аа нэмэх.
- Нэг жигд байдалд хүргэх.
- Нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Дараа нь Бээжин байцаа дээр тавиад ийм ер бусын, энгийн амттай зууштай зууш эдэлнэ.
Спэрс нь
Улаан лоольтой
Дүүргэлт, тод, энгийн сонголтуудын нэг нь сонирхол, бяслаг юм.
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- сонирхогчийн, 300 гр;
- бяслаг, 100 гр;
- улаан лооль, 1 pc;
- өргөст хэмх, 1 pc.
Хэрхэн хоол хийх:
- Энэ гайхамшигтай хоолыг бэлтгэхийн тулд бяслагыг нилээд хутгана, бяслагийг цэвэрлээд, илүү их жижиглэсэн өргөст хэмх, улаан лоолийг илүү их шүүслэг аргаар нэмнэ.
- Шинэ хуудсан дээр сонирхогчийн зүсмэлийг байрлуулж, бяслагтай нь цацаж, дараа нь тод хүнсний ногоо нэмж, өнхрүүлэн өнхрүүлэн, жилийн ямар ч үед хавар санагдах шүүслэг хоолыг эдлэх.
Чидун ба чидун
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- сонирхогчийн, 300 гр;
- бяслаг, 100 гр;
- Чидун, эсвэл чидун, 70 гр.
Хэрэв та энэ амтлагчийг арай илүү тодруулахыг хүсвэл өмнөх жороор улаан лооль, өргөст хэмхний оронд бага зэрэг хэрчсэн чидун болон чидун нэмнэ.
Бяслаг нь
Хонх чинжүүтэй
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- 100 грамм бяслаг;
- боловсруулсан бяслаг;
- Болгарын чинжүү, улаан, шар, 1 вакцин;
- Чидун;
- цөцгий тос;
- сармис, 2 хумс;
- ногоон
Хэрхэн хоол хийх:
- Ширхэгийг бэлтгэхийн тулд эхлээд тэдний суурийг бэлтгэх ёстой, тэр нь толгойг навч болгон хувааж, маш хатуу сүрэл таслах ёстой.
- Бяслаг идэх хэрэгтэй. том ширхэгтэй тавган дээр сараалжтай бяслаг хийж, массыг холино.
- Шүүслэг, хөнгөн амттай тул бага зэрэг чинжүү чинжүү нэмнэ. Peppers зүгээр л цавчих хэрэгтэй. Түүний гялалзсан өнгө нь таны хоолны дуршилыг өсгөдөг.
- Хурц байдал нь сайн нарийн grater дээр сармис RUB зөвлөж байна. Дараа нь бүх зүйлийг нэг төрлийн масс болгон нэгтгэж, та өнхрүүлж дүүргэж эхэлнэ.
- Газрын тосны давхар лааз нэмж холино.
- Үр масс бүрийг хайлуулж дараа нь өнхрөх, эсвэл наалдах киногоор боолтыг боож, хэлбэр дүрсээ хадгалах боломжтой.
- Илүү амттай бол хөргөгчид хоёр цагийн турш хөргөгчид байрлуулж, дүүргэгчийг байрлуулна. Алхаж тугалган цаас буюу хальс бүрийг урьдчилан гаргадаг байх.
Хялбаршуулсан хувилбар
Хэрэв та чинжүү дуртай биш бол бяслаг болон ногоон өнгөтэй өнхрүүлгийн хялбаршуулсан хувилбартай адилхан болно.
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- 100 грамм бяслаг;
- сармис, 2 хумс;
- ногоон
Хэрхэн хоол хийх:
- Баяжуулах массыг бэлтгэх, бяслаг нь салаатай бяслаг, нилээд жижиглэсэн ногоон, жижиглэсэн сармистай холино.
- Үр хольцтой байцаа хуудсыг самнаад тэдгээрийг шинэхэн хэрэглэж байна.
Ногооноор нь
Самартай
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- Газрын самар 30 грамм;
- майонезаас буюу цөцгийн тос;
- сармис, 2 хумс;
- ногоон, 70 гр;
- давс, чинжүү.
Хэрхэн хоол хийх:
- Майонезаас эсвэл цөцгийн тос амтлагчтай жижиглэсэн ногоон хольж, амтат чинжүүтэй хамт амттай, хэдэн самар нэмнэ.
- Дараа нь байцаа, өнхрөх rolls нь тендер навчийг тослох.
Шүүслэг, бага зэрэг амттай амт нь танд болон танай зочдод энэхүү хөнгөн зууш идэх нь энгийн зүйл болно.
Тахианы махтай
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- татсан тахиа, 300 гр;
- сонгино, 1 pc;
- лууван, 1 вакуум;
- улаан лооль, 1 pc;
- Болгарын чинжүү, 1 ширхэг;
- ногоон, 70 гр;
- давс, чинжүү;
- ургамлын тос, 30 мл.
Хэрхэн хоол хийх:
- Сармис, сонгино, лууван, улаан лооль, Болгарын чинжүүг нь хутгана.
- Боодолтой бүх найрлагыг боодол, нэн даруй идээрэй. Шүүслэг байдал ба сэтгэл хангалуун байдал. Та болон танай өрөөнд зориулсан том зууш.
Яарав
Сараалжтай бяслагтай
Амттай найр хийхэд тохиромжтой жор.
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- Хатуу сараалжтай бяслаг 100 грамм;
- майонезаас;
- ногоон
Хэрхэн хоол хийх:
- Зочид буудал түргэн шуурхай, гайхалтай амттай зочдод зөвхөн байцаа, сараалжтай бяслаг, ногоон, майонезаас зөвхөн хэрэгтэй.
- Гурван орцыг нэг төрлийн масстай хольж, олон тооны цуу байцаа навчыг тосолж, өнхрүүлэн эргүүлнэ.
Лаазалсан хоол хүнсээр
Мөн яарахдаа лаазалсан (илүү сайн туна) хэрэглэж болно.
Найрлага:
- Бээжин байцаа 6-8 том навч;
- лаазалсан туна загас, 1 лааз;
- хушга, 30 гр;
- ногоон;
- нимбэгний шүүс хагас нимбэг.
Хэрхэн хоол хийх:
- Шилэн саванд агуулагдах зүйлсийг бага зэрэг нимбэгний шүүсээр нь зарим самар, ногоон болон улирал нэмнэ.
- Загас, шинэхэн байцаатай хослуулан амтлаг исгэлэн таныг болон таны зочдод сэтгэл хангалуун байх болно.
Үйлчлэх үү?
Энэхүү форматаар хооллох нь маш олон янз байдаг. Хэн нэгэн нь жижиглэсэн бяслагтай, жижиглэсэн бяслаг цацаж, хэн нэгэн хүн тансаг, энгийн хоолоор улаан түрсээр чимэглэв. Энэ нь таны төсөөлөл, сэтгэл хөдлөлөөс шалтгаална.
Та зочдыг тод дүүргэхийг харуулахын тулд хэдэн жижиг хэсгүүдийг багасгах замаар өнхрүүлээд засах боломжтой. Дараа нь тэд таны гялалзсан өнхрөх дээр шүлсийг жиргэх болно.
Дүгнэлт
Энэ нь Бээжингийн байцаа олон талт тэмдэглэгээ байх ёстой. Бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан амтыг нь нэмэгдүүлж, хүнсний ногооны ногоог бүхэлд нь зууш болгон хувиргаж, бие махбодод зориулсан шүүслэг шинэхэн амтыг эдлэх боломжийг олгодог.
