mn.pastureone.com
Хүнсний ногоо

БНХАУ-ын байцаатай амтат жор: Чидун, жигнэмэг, бусад найрлагатай салат

Бээжингийн байцаа нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг эрүүл, амттай ургамал юм.

Энэ нь олон төрлийн салад, хачиртай хоолоор үйлчилдэг бөгөөд ихэнхи хүмүүс Цезарь саладын анхны бүрэлдэхүүн хэсэг гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь салатаар солигддог (тухайлбал, Iceberg шанцайны ургамал).

Энэ нийтлэлд бид жинхэнэ Италийн Цезарийн жорыг танд задлахгүй, гэхдээ бид таныг хятад байцаатай бусад салад хооллож сургах болно. Мэдээж, бидний нийтлэлд та дуртай зүйлээ олох болно!

Ашиг, хор хөнөөл

Бээжингийн байцаа нь илчлэг багатай, витамин агуулдаг. A, Б бүлэг, РР, түүнчлэн амин хүчлүүд. Гэхдээ энэ нь ходоодны үрэвсэл, ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Бүх зүйл дунд зэрэг байх ёстой: Бээжин хэтэрхий олон удаа хэрэглэх нь ходоодны хорт хавдар үүсгэдэг. Хүний хүчил ихээр агуулагддаг хүмүүст энэ салатыг бүү ид.

Зөвлөгөө: Ямар нэгэн шинэ хоол хэрэглэхээс өмнө илүү дэлгэрэнгүйг уншаарай.

Чидун болон тахианы махтай

Орц:

  • Чидун (Чидун) - 25 гр.
  • Бээжингийн байцаа - 150 грамм.
  • Амтат чинжүү (жишээ нь, Болгарын) - 40 грамм.
  • Майонезаас - 35 грамм.
  • Тахианы махны булан - 50 грамм.
  • Улаан лооль - 50 грамм.

Хоол хийх:

  1. Бүх ногоо, ялангуяа, Бээжин байцаатай усаар зайлж угаана. Улаан лооль нь арьсыг зайлуулдаг.
  2. Pekenku, мах, чинжүү ижил хэмжээгээр сүрэл хайчилж авдаг.
  3. Чидунуудыг цагиргуудыг хуваа (нэг чидун нь ойролцоогоор гурван цагирагт хуваагддаг).
  4. Хэмжээ нь хамгийн том найрлага биш учраас жижиг шоо болгон улаан лооль хайчил.
  5. Бүгдийг хольж, майонезаас салат дүүргэ.

Чидун нь

Орц:

  • Амтат чинжүү - 2 ширхэг.
  • Бээжингийн байцаа (500 орчим грамм) нь байцаа толгой юм.
  • Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
  • 150 грамм нь чидун.
  • Чидун жимсний тос - амсах болно.
  • Lemon шүүс - амсах болно.

Хоол хийх:

  1. Бүх ногоог угааж, өргөст хэмхийг арьсанд ав.
  2. Дараа нь байцаа хайчилж, дараа нь мод цавчих.
  3. Чинээлэн чинжүү, өргөст хэмхийг хасаад, хагасыг нь чидузаар тайруулна.
  4. Бүгдийг хольж, давс, чинжүү амтыг нэмнэ.
  5. Чидун жимсний тос болон нимбэгний шүүс хольцтой салат улирал.
Сам хорхой болон бусад далайн хоол нь Хятад байцаатай салаттай хослуулсан байдаг. Тэдгээр нь таваг дээр нэмэгдэх эсвэл талхаар хооллож болно.

Хулсан жигнэмэг болон эрдэнэ шиш

Орц:

  • Бээжингийн байцаа - гарч ирнэ.
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр.
  • Өндөг - 3 ширхэг.
  • Хатуу бяслаг - 100 гр.
  • Rusks - 70 грамм.
  • Майонезаас - 4 хоолны халбаганууд.
  • Давс

Хоол хийх:

  1. Бээжингийн байцаа, усаар угаана.
  2. Бяслаг жижиг дөрвөлжинрүү хуваа.
  3. Үрийг нь хадгалж байгаа шингэнээс салгахын тулд жүржрүү юүлнэ.
  4. Хатуу чанасан өндөг хийж, том хэсгүүдэд хуваана.
  5. Бүх орцыг холино, croutons хийнэ. Та дэлгүүрт ямар нэгэн амттай (махны амт, далайн хоол амт, жишээлбэл, наймалж тохиромжтой) эсвэл өөрөө хооллож болно.
    Хагархай нь тод, магадгүй жаахан амттай байх ёстой!
  6. Майонезаас бүхий улирлын чанартай зүйл хийж, өндөгний гурван хэсгийг засаж тохижуулна.

Бид Хятад байцаа, эрдэнэ шиш, жигнэмэгээр өөр нэг салаттай хоол хийх санал тавьдаг.

Шар буурцгийн шош ба шош

Орц:

  • Rusks - 70 грамм.
  • Сармис - 4 хумс.
  • Бээжингийн байцаа байцаа нь жижиг толгой юм.
  • Давс - амсах болно.
  • Лаазалсан улаан буурцаг - 300-350 грамм.
  • Майонезаас - 5 хоолны халбаганууд.
  • Хатуу бяслаг - 50 грамм.

Хоол хийх:

  1. Байцаа сайн, хуурай, угааж, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна.
  2. Савыг нь угаана.
  3. Нь нарийн grater дээр бяслаг, сармис сараалжтай.
  4. Гүн саванд бүх найрлага, майонезаас улирал холино.
    Үйлчлэхдээ та илүү дээр жигнэмэг хийж болно.

Өргөст хэмх, зөгийн балтай

Үүнд:

  • Бээжингийн байцаа - 300 грамм.
  • Шинэ өргөст хэмх.
  • Оливийн тос - 4 хоолны халбаганууд.
  • Oregano, basil, marjoram - хагас халбага.
  • Хар чинжүү - амсах болно.
  • Зөгийн бал - хагас халбага.
  • Шинэхэн шахаж нимбэгний шүүс, алимны цанны цуу - хагас халбага.
  • Гүнжидийг - амсах болно.
  • Давс

Хоол хийх:

  1. Чидун жимсний тос болон нимбэгний шүүсийг аягатай хийнэ. Зөгийн бал, давс, чинжүү, ургамал нэмнэ.
    Бид хорин минутын хугацаанд нэрэх хэрэгтэй.
  2. Бүх ногоог угааж, өргөст хэмхийг арьсанд ав.
  3. Жижиг тууз руу хөрвүүлэх, өргөст хэмх хийх.
  4. Газрын тосгүйгээр иштэйгээр кунжуагаа хуураарай.
  5. Хүнсний ногоог хольж, дүүргэ.
  6. Хооллох, кунжутийг асаана. Хэрвээ та кунжут таалагдаагүй бол үүнийг хийх боломжгүй болно.

Бид видео жороор хятад байцаа, өргөст хэмх, зөгийн балтай салад хоол хийхийг санал болгож байна:

Өргөст хэмх, өндөгтэй

Орц:

  • Бээжингийн байцаа - дунд хэмжээний нэг толгой.
  • Шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
  • Хатаасан чанасан өндөг - 2 ширхэг.
  • Ногоон сонгино (жижиг сонгино) - нэг багц (ойролцоогоор дөчин грамм).
  • Майонезаас, давс, хар чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх:

  1. Сайн хутгаад, нилээд нь байцаа хагалах.
  2. Өргөст хэмх, хальс угааж нимгэн зүсмэл хуваасан, тусдаа аяга, давс угаа. Дараа нь шүүс зайлж, байцаа нэмнэ.
  3. Өндөг том хэрчсэн дээр хэрчсэн эсвэл сараалжтай.
  4. Ногоон сонгино угааж, нилээд цавчих.
  5. Бүх найрлага, улирлын майонезаас болон чинжүү нь улирал холино.
Холимог болмогц үйлчил! Та анартай хамт хоолоо засаж болно.

Бид Хятад байцаа, өргөст хэмх, өндөгтэй салатын өөр хувилбарыг бэлтгэхийг санал болгож байна:

Бяслаг, сармистай

Орц:

  • Бээжингийн байцаа - 300 грамм.
  • Талх чанасан тахианы өндөг - 3 ширхэг.
  • Gouda бяслаг - 100 грамм.
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - хагас савтай.
  • Сармис - хагас хумс.
  • Газрын гадаргуугийн хар чинжүү (илүү шинэхэн газар).
  • Нимбэгний шүүстэй майонезаас (илүү тохиромжтой Provencal).
  • Дилл

Хоол хийх:

  1. Бээжингийн байцаа, угаана, тууз болгон хуваасан.
  2. Өндөг чанасан өндөг хэрчсэний дагуу.
  3. Бяслаг нимгэн сараалжтай.
  4. Лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ.
  5. Майонезаас улирал, чинжүү, жижиглэсэн сармистай улирал.
  6. Бүгдийг хольж, салат аяга тавь. Dill нь цацаж үйлчил.
Энэ салатанд бага зэрэг тахиа нэмж өгөх нь илүү сэтгэл ханамжтай болох болно.

Бид хятад байцаа, сармис, бяслагаар өөр салаагаар хоол хийхийг санал болгож байна.

Бяслаг, цөцгийтэй

Орц:

  • Бээжингийн байцаа байцаа дунд хэмжээний юм.
  • Бяслаг амт нь - 100 орчим грамм.
  • Цөцгийтэй тос - 5 халбага.
  • Майонезаас - хүсэл зоригоор.
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - нэмэлт.
  • Давс - амсах болно.

Хоол хийх:

  1. Байцаа, хэрчиж угаана.
  2. Бяслагны үртсийг том болгоно.
  3. Бүх орцыг холино.
  4. Chia үр эсвэл кунжутын үрээр цацаж үйлчил.
Дээд талын шанцайны ургамал цацаж болно. Та худалдаж авсан эсвэл өөрөө боловсруулж болно.

Спэрс нь

Хятадын байцаа, бяслаг бүхий эхний салаттай адил, diced ham (120 грамм) нэмэхэд зөвхөн.

Сам хорхой, улаан лоолийн хувьд

Орц:

  • Хэм - 100 грамм.
  • Хатуу бяслаг - 50 грамм.
  • Амтат чинжүү - нэг зүйл.
  • Бээжин байцаа - 250 грамм.
  • Улаан лооль - 2 ширхэг.
  • Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
  • Майонезаас - 30 грамм.
  • Давс

Хоол хийх:

  1. Бүх ногоог угааж, улаан лооль, өргөст хэмхийг хальслаарай.
  2. Махны үрийг устгана.
  3. Байцаа хагалах хэрэгтэй.
  4. Зүсмэл, чинжүү, бяслаг, хиам зэрэг зүсмэлүүд болон улаан лооль хайчилна.
  5. Бүгдийг холино.

Бид Бээжингийн байцаа, сонирхогчийн болон улаан лоолийн өөр нэг салад хоол хийхийг санал болгож байна:

Хонх чинжүүтэй

  1. Хоол хийх нь өргөст хэмхийн эхний салаатай адил юм. Хэрэв та халуун ногоо нэмдэггүй бол та маш их хоолны салат авдаг. Энэ хоолонд нэг хонхны чинжүү хэрэгтэй.
  2. Та Хятад байцаатай чинжүүтэй хольж, оливын тосоор дүүргэж болно.

Алимтай

  1. Apple (40 грамм) нэмээд чидуны анхны саладны жор нэмнэ.
  2. Хятад байцаатай алимыг холино.

Хэд хэдэн энгийн жор

  1. Жимс жимсгэний нилээд нь хунсний тос, кунжутын үрийг нэмнэ.
  2. Бээжингийн байцаа Солонгосын луувантай нэгтгэж болно.

Тиймээс бид танд зарим жор бичсэн. Одоо та нарт зориулж хооллоорой. Зөв үйлчилгээтэй циркийн салат ч гэсэн баярын ширээний чимэглэл байж болно. Хоолныхоо сайн сайхны төлөө амжилт хүсье!

Видео үзэх: хөнгөн зууш хийх тоног төхөөрөмж (Оны Нэгдүгээр Сарын 2025).

Сонирхолтой Зүйл