Сквош - Хулуу ба зулчигийн хамаатан садан, нисдэг тавагтай төстэй, сонирхолтой хэлбэртэй ногооны төрөл. Тэрээр Өмнөд Америкаас бараг бүх дэлхийд алдартай. Күүкүүд зөвхөн өндөр амт, тэжээллэг чанараараа биш, харин түүний "баялаг" -аас "squek" -аас хэтрүүлэн агуулаагүй экструкци, хулуу зэргээс илүү ашигтай байдаг.
Сквошийн химийн найрлага ба тэжээллэг чанар
Скрас, эсвэл таваг хулууЭнэ нь хүний биед ашигтай үр нөлөө бүхий ашигтай бодис, эрдэс давс, элемент, пектин, цардуул, шилэн зэрэг өндөр агууламжтай байдаг.
Сквош нь гоо сайхан, эрүүл мэндэд А, B, E, PP, C, кальци, кали, фосфор, зэс, төмөр, молибден, кобальт, хөнгөн цагаан, титан, цайр, литийн витамин агуулдаг. Шар жимс нь аскорбины хүчил ба каротин агуулдаг.
Шим тэжээлтэн нь энэ ногоог идэхийг зөвлөж байна. Учир нь биед шаардлагатай бүх шим тэжээлийг агуулсан байдаг. Сквош нь маш бага илчлэг байдаг. Бүтээгдэхүүний 100 грамм нь зөвхөн 19 ккал, 0,6 г уураг, өөх тос 0.1 г, нүүрсхүчлийн 4.3 г агуулдаг.
Та мэдэх үү? Скрас гэдэг нэрийг Францын үг pâté гэдэг нэрээр авдаг бөгөөд энэ нь хүнсний ногооны өвөрмөц хэлбэрээс болж гайхмаар зүйл биш юм. Харин Хятадад оршин суугчдад энэ жимс Бурхан багшийн далдууг санагдуулав. Энэ нь яг энэ өдрийг хүртэл Сквош гэж нэрлэдэг.
Ашигтай Сквош гэж юу вэ
Витамин болон химийн элементүүдийг бүрэн хэмжээгээр нь жагсааж бичсэн болно.
Үрийг ашигтай шинж чанар
Жишээ нь үрийг хэлнэ Энэ хүнсний ногоо нь тэжээллэг хүнсний тос агуулдаг бөгөөд энэ нь өндөр чанартай уургийн бүтээгдэхүүн бөгөөд лецитин агуулдаг. Үүнээс гадна зүрх судасны тогтолцооны өвчинд ашигтай бусад олон идэвхтэй бодис, давирхай, ханаагүй тосны хүчил, глюкозын үрийг найруулсан.
Скрашийн ашиг тустай целлюлоз болон шүүс гэж юу вэ?
Сквошын шүүс, целлюлоз агуулсан байдаг luteinЦусны эргэлтийн тогтолцоонд шилжүүлэхдээ антиоксидант үйлдэл хийж, илүүдэл давсыг зайлуулах, ходоод гэдэсний замыг дэмжих, элэг, бөөрний өвчнийг сааруулдаг, мэдрэлийн системийг зөөлрүүлж, нүдний хараа сайжирдаг. Lutein нь бодисын солилцоог хурдасгаж, холестериныг саармагжуулж, хорт хавдар үүсгэдэг чөлөөт радикалыг арилгана.
Гоо сайхны зориулалтын патрон ашиглах
Гоо сайхны эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд патроныг өсвөр үеийнхний хүнсний ногоог А, E, В витамины өндөр агууламжтай тэжээлээр тэжээж, эсийн нөхөн төлжилт, арьсыг чийгшүүлэх, үс, хумс бэхжүүлэх, бодисын солилцоог хэвийн байлгах үүрэгтэй.
Гэсэн хэдий ч, Сквош зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд ашиг тустай юм. Үүнээс гадна хөгшрөлтийн эсрэг болон тэжээлийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх боломжтой бөгөөд арьсны уян хатан чанарыг эргүүлж өгдөг. Ямар найрлагатай вэ гэвэл та сквошны шүүс, Та арьсны төрөл бүрийн маск хийж болно.
Жишээ нь тослог болон хослуулсан арьсны хувьд Та устай steamed oatmeal хольсон grated patisson целлюлозын (2 хэсэг) маск ашиглаж болно (1 хэсэг). Энэ маскыг 20 минутын турш хэрэглэж, халуун усаар зайлна.
Хуурай арьсыг илтгэнэ нүүр болон décolletе дээрх патриссын целлюлозыг ашиглан самбай хийхэд хангалттай. Энэ програм нь гүн усжилт болон арьсны нөхөн төлжилтийг дэмждэг.
Үүнээс гадна бүх нийтийн маск жор байдаг бүх төрлийн арьсанд, үүнд хэвийн байна. 20 минутын турш ууж, халуун усаар угаана. Чийгшүүлэх, тэжээх, зөөллөх, эрүүл чийрэг
Уламжлалт анагаах ухаанд эм тариа хэрэглэх
Сквошын ашигтай шинж чанарыг өөр эмээр анзаардаггүй байв. Төвдийн эмч нар патронтой гастрит, ходоодны шархыг эмчилдэг.
Үр тариа, ургамлын шүүсийг бөөр, элэг, цөсний хавдрын үйл ажиллагааг сайжруулж, сайжруулахад тусална. Pre-хальсан үрийг буталж, 1-2 хоолны халбагатай хоолны өмнө хагас цагийн зайтай, усаар угаана.
Шинэ Сквашийн шүүс зөгийн балтай холилдож (100 грамм шүүсийг 1 tsp) өдөрт дөрвөн удаа авна. Шүүс нь өтгөн хаталтыг арилгахад тусалдаг бөгөөд өдөрт нэг удаа 100-150 мл-ийн багтаамжтай хоосон ходоодонд согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.
Squashes нь нөхөн төлжих нөлөөтэй байдаг тул арьс, салст бүрхүүлд гэмтэл учруулдаг. Үүнийг хийхийн тулд нэрвэгдсэн газрыг бага хэмжээний шинэ сквош шүүстэй эсвэл цөцгий целлюлоз бүхий cheesecloth хэрэглэх хэрэгтэй.
Скраш нь өндөр шилэн найрлагатай учраас хоолны дэглэмд зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тарганаас хасах хүсэлтэй хүмүүсийг ташуу мах, загастай хамт хослуулан түүхий болон шөл хэлбэрээр сквошыг байнга хэрэглэж байх ёстой.
Энэ нь цусан дахь сахарын түвшинг тогтворжуулах, гэдэс дээшлүүлэх, хорт бодисыг цэвэрлэх, илүүдэл давс, усыг зайлуулах, бодисын солилцоог хурдасгахад тусална.
Хоол хийхэд патрицыг ашиглах
Сквашийн хоол нь хоол хийхэд маш сайн. Түүний ер бусын хэлбэр, тааламжтай амтаас хамааран хүнсний ногооны скваш нь хоолны дүрд тоглох боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр танд үйлчлэх хэлбэр, амтыг хослуулах боломжийг олгодог.
Түүхий эд, чанасан мах, даршилсан, шарсан, шатаасан, чихмэл, шөл, түрс, чанамал, зөгийн балыг идэж болно. Скваш нь мах, загас, далайн хоол, цагаан будаа, мөөг болон халуун ногоотой амтлагчтай хослуулдаг. Энэ амт, амт нь бага зэрэг амттай байдаг.
4-5 см-ийн диаметртэй бүхэлд нь marinate, эсвэл salads түүхий эд хийж жижиг squash жимс.
Мах, мөөг, бяслаг, цагаан будаа, сагамхай, өндөг, хүнсний ногоо зэргийг дүүргэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд жимс нь дээд талыг нь таслаж, доторх эдийг тавиад, тагийг нь таган шиг таглаад, зууханд хийнэ.
Скрас хийхэд маш олон жор байдаг, тэр ч байтугай хамгийн боловсронгуй тансаг хоол нь энэ амттай, эрүүл бүтээгдэхүүнийг хайхрахгүй байх болно.
Энэ нь чухал юм! Зөвхөн цагаан, шаржигдсан махтай жижиг голчтой (4-6 см) цагаан хоол идэх нь тохиромжтой байдаг. Хүнсний ногоог цэцэглэснээс хойш 12 хоногийн дараа амт нь алдагдаж, шим тэжээлийн бодисын агууламж багасдаг. Хуучин болон том хэмжээний жимс нь гэрийн тэжээмэл амьтдын хоол юмуу гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагддаг.
Скрас: эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Ерөнхийдөө пиво нь хүний биед ашиг тустай байдаг бөгөөд ямар ч хор хөнөөлгүй байдаг. Гэхдээ патрисон нь зөвхөн ашигтай шинж чанартай төдийгүй эсрэг заалттай байдаг. Жишээ нь Суулгалт, гэдэсний эмгэгийн эмгэг өвчтэй хүмүүст энэ ногооны хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай.
Лаазалсан сквош хүүхдүүд идэх боломжгүй юм. Хооллохдоо харшлын урвалтай хүмүүст болгоомжтой хандах, бөөр, ходоод гэдэсний замд болон нойр булчирхайтай өвчтөнд болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
