Энэ нь маш их алдартай жимс учраас үхрийн нүд бараг бүх цэцэрлэгт олж болно. Энэ харц ул нь бусад бүх (улаан, алт) хамгийн алдартай. Хар Үхрийн нүд нь витаминаар баялаг бөгөөд гүзээлзгэнэ нь 5 дахин их, цитрус, жимс жимсгэнэ 8 удаа, алим, лийр 10 удаа, бараг 100 удаа усан үзэмээр баялаг.
Хар үхрийн нүдтэй витамин С-ийн өндөр агуулга нь хамгийн ашигтай жимс нь нэг юм. Үүнээс гадна, Хар улаалзганы жимсийг боловсруулсан үед ч витамин С хэвээр хадгална. Та тэднийг хөлдөөж болно, тэднийг шахаж гаргаж аваад, чанамал хийж, элсэн чихэрээр нунтаглана.
Тиймээс хар Үхрийн нүд нь хамгийн их эрэлттэй жимснүүдийн нэг болж, алдартай байдаг. Гэхдээ зөв газартаа улаавтар бут тарих, жимс хүлээж, бутаас хар үхрийн ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд та мод тарих, халамжлах дүрмийг мэдэж байх ёстой.
Та мэдэх үү? Манай улсад хар нүднүүд XI зууны үед гоёл чимэглэлийн ургамал шиг өсч эхэлсэн. XIII зууны эцэс гэхэд тэд жимс жимсгэний эмийн онцлогийг анхаарч, цайны модны мөчрийг ашиглаж эхлэв.
Хар хадны хамгийн сайн сортууд
Хар Үхрийн нүдийг хамгийн сайн төрөл болгохын тулд, түүний онцлог шинж чанарыг авч үзэх хэрэгтэй:
- жимс боловсрох нөхцөл;
- өвчин, хортон шавьжны эсэргүүцэл;
- Энэ нь цэвдэгшил, ган гачиг яаж урсах вэ.
Үхрийн нүдийг сонгох нь таны амьдарч буй бүс нутагт төвлөрдөг. Үхрийн нүд хамгийн алдартай сорт:
- Сувд - Эрт хар Үхрийн нүд. Бутнууд дунджаар, том навчтай байдаг. Жимс нь том, амттай байдаг. Хүйтэн ба ган, хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй. Итгэмээргүй тусламж.
- София - Үхрийн нүд. Жимс нь том, зууван хэлбэртэй, арьс нь нягт, гялалздаг. Бутарсны дараа бүү сүйр. Жимсний дунд ногоон, амт нь чихэрлэг, исгэлэн юм. Ган, хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй.
- Jubilee Copan - Үр тарианы дунд хэсгийн улирал. Бутнууд дунджаар дунджаар тархсан байдаг. Жимс нь шатаж, нэгэн зэрэг амтлана. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, удаан хадгалагддаг. Бут хүйтэн, ган нь тэсвэртэй байдаг. Зуны оршин суугчдын дунд хамгийн алдартай сортуудын нэг.
- Pygmy - амттан, хар Үхрийн нүд дунд улиралын төрөл бүрийн. Жимс нь том, амттай байдаг. Энэ нь маш дур булаам бөгөөд нэмэлт тусламж шаарддаг нь ялгаатай. Өвчин, температурын өөрчлөлтөд тэсвэртэй.
- Lviv гоо сайхан - Өнгөрсөн хар Үхрийн нүд. Бутны дундаж, зузаан, шулуун найлзуурууд. Жимс нь жижиг, гялалзсан сайхан амттай исгэлэн амттай байдаг. Маш амттай.
- Хүчтэй - сүүлчийн боловсорсон зэрэг. Жимс нь том, махлаг. Янз бүрийн нэмэлт тусламж, бордоо шаарддаг. Уур амьсгалын өөрчлөлтийг ерөнхийдөө тэсвэрлэдэг.
- Залхуу хүн - боловсорч гүйцсэн дундаж хугацаа. Энэ нь хар хүрэн жимс, том харагдаж байна. Бүтээмж бага, гэхдээ энэ нь тоосжилтын тусламжтайгаар нэмэгдэж болно.
- Mermaid - Үхрийн нүднүүдийн эхний зэрэглэл. Нимгэн арьстай жимс, амттай. Төрөл бүрийн хүйтэн, өвчин, хортон шавьжтай тэмцэх чадвартай. Үр жимс нь ялгаатай байдаг тул удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.
- Дарь С Smolyaninova - эрт олон төрлийн. Бутнууд нь дундаж, нягт. Навч нь том, үрчлээстэй байдаг. Жимс 2.8-5 гр хүрч, өвчинд нэрвэгдэх (бөөрний хачиг, нунтаг хөгц гэх мэт). Буттай ийм харцтай ургац 2 кг ба түүнээс дээш.
Нийт хар Үхрийн нүд нь 15 гаруй сорт байдаг. Тус бүр өөрийн шинж чанартай байдаг.
Энэ нь чухал юм! Сонгосон үедээ уур амьсгалын өөрчлөлт, өвчин, хортон шавьжийн мэдрэх чадвар, амт, арьсны зузаан, эсэргүүцэл, мэдрэх чадварыг харгалзан үзэх шаардлагатай.
Хар Үхрийн нүд тарих
Хар Үхрийн нүд нь 12-15 жилийн ургацыг өгдөг. Тэрбээр 6, 7 жилийн туршид хамгийн баян ургацтай.
Харилцан цэцэрлэгтэй холбоотой үхрийн нүдийг хэд хэдэн сорт тарих нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс та том жимс, өндөр ургац авах болно.
Тарих суулгацыг хамгийн оновчтой цаг хугацаа болон сонголт
Хар улаалзганы хавар намар хүртэл тарьж болно. Гэвч есдүгээр сараас аравдугаар сарын сүүлээр газар авах нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс суулгацыг илүү сайн бэхжүүлсэн, хавар хавар өсөх болно. Хавар нь шүүсийг сэрээх болон хөдөлгөөн хийхээс өмнө тарих нь дээр юм.
Зулзаган мод хэрхэн сонгох
Суулгацыг сонгохдоо морины системд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь араг ясны болон өтгөн үндэстэй байх ёстой. Үндэс нь нойтон, боловсруулсан байх ёстой. Найлзуурууд нь цайвар саарал, уян хатан байна. Эрүүл найлзуурын нахиалах хэвийн хэмжээ нь. Хэрэв тэд хавдаж байвал энэ нь бөөрний шинж тэмдэг юм.
Энэ нь суулгац худалдан авах нь хамгийн сайн арга юм. Тэд шинэ нөхцөлд дасан зохицох бөгөөд ихэвчлэн үндэслэх болно. Суулгацыг худалдан авсны дараа тээврийн хэрэгслийн явцад гэмтэх, хуурайшихгүйн тулд чийгтэй даавуунд үндсийг нь боож өгнө.
Тарихын өмнө хөрсийг хэрхэн бэлтгэх
Хөрс нь бага зэрэг хүчиллэг, төвийг сахисан (pH 5.0-5.5), үржил шимтэй байх ёстой. Хар улаалзганы бут нь үнэхээр шавранцар шиг. Баруун урд эсвэл өмнөд хэсэгт тарьсан. Сайт нь сайтар асч, салхинаас хамгаалагдсан байх ёстой.
Хэрвээ чи хавар нь улаавтар тарих юм бол намар хөрсөнд бэлтгэ. Муу, модны үнс (1 л), супер дөрвөлжин (100 гр) нэмнэ. Хар Үхрийн нүд тарих нь дараах байдалтай байна:
- намар / хавараас газрыг бэлтгэ;
- хөрсөн дээр ухаад, ялзмагт 1-10 7-10 кг бордох;
- 2-3 долоо хоногийн дотор буухад бэлтгэнэ. Тэдэнд хөрс, superphosphate (2 хоолны халбаганууд) нэмэх, үнсийг цөөхөн, 5 кг бордоог 2/3-аар дүүргэх;
- газар унах, битүүмжлэхийг хүлээх;
- Нүхэнд 1/2 хувин ус хийнэ.
- нүхний суулгацыг өмнө нь ургахаасаа 45 ° -5 см хүртэл гүнтэй өнцөгт байрлуул;
- аажим аажмаар үндсээр нь хатгаж, дэлхийгээр шүрших;
- Суулгацын доор өөр 1/2 хувин хийнэ;
- Тарих дараа, 2-3 мод нахиа үлдээж, суулгацыг найлзуурууд.
Олон цэцэрлэгчид үхрийн нүд жимс ургуулж дараа жилийн дараа ямар гайхаж байна.
Би түүнийг 2-3 жилийн турш жимс авчирч эхлэхийг хүсч байна. Гэхдээ энэ нь 5-6 цагт л тохиолдоно.
Бут хүч чадлыг нь нэмэгдүүлж, хэвийн байдалдаа оруулна.
Хар үхрийн нүдийг ургуулах, халамжлах
Хар үхрийн нүдийг ургуулах, халамжлах нь энгийн зүйл юм. Усанд орох, засах, тэжээх талаар санах хэрэгтэй.
Хөрс хэрхэн халамжлах вэ
Бут орчим хөрс ухах, ялзмаг, бууц нь mulch хэрэгтэй. Mulch зузаан нь 5-10 см. Хэрэв хогийн ургамал цоорхойд эргэн тойрон гарч ирвэл өвчин, хортон шавьжтай хамт бутыг халдваргүй болгохын тулд тэр даруй зайл.
Бордоо, бордоо хэрэглэх талаар бүү март. Калийн нэмэлт нь үхрийн нүд нь тусгай бордоо сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Үржил шимт үндэс нь ялзарч эхлэхгүй байхын тулд хөрс сул, нойтон байдаг, гэхдээ ус зогсонги байх ёстой. Ус бут долоо хоногт 1-2 удаа, ялангуяа хуурай өдөр өдөр бүр.
Зөв зохистой тайрах ба бут үүсэх
Бут бутнаас өмнө эрт хавар байх ёстой хайчилбар, эвдэрсэн, гэмтсэн салбарыг (жишээлбэл, өвчин, хачиг) устгах хэрэгтэй.
Бутыг шүргэж, та залуу найлзуурууд нь өсөлтийг өгч, хортон шавьжийн нөхөн үржихүйг урьдчилан сэргийлэх.
Тариалалтын дараа бут үүсгэхийн тулд найлзуурыг жил бүр таслагдах ёстой бөгөөд зөвхөн 3-4 боловсруулж, зөв байрлалд үлдээх хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв бутны муу хөгжиж байгаа бол, та 2-3 араг ясны салбарыг бууруулах хэрэгтэй - энэ нь эх найлзуурыг хөгжүүлэх туслах болно.
5 жилийн турш бутыг бий болгох. Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийвэл 10-15 уртын салаатай байх болно.
Ургац хураах
Хар Үхрийн жимсийг гараар хураан авч, жимс бүрийг урж хаядаг. Тэд гэмтэж, мөшгихгүйгээр сайтар цуглуулах хэрэгтэй.
Хар улаавтар жимс нь тавиур, хайрцаг хайрцаг эсвэл хайрцагт тавьдаг бөгөөд дараа нь шүүсийг бүү зөвшөөрөөрэй. Жимсийг сонгон авсны дараа бутыг элбэг дэлбэгээр цутгаж, сайтын хөрсийг суллана.
Энэ нь чухал юм! Үхрийн нүдийг тэжээхийг бүү мартаарай. Тэжээлийн элементүүдтэй бордоог сайн ургац хураахад тусална. Энэ нь хавар эхнээс хамгийн сайн хийгддэг. Та шувууны сангас, мочевин, эсвэл моллений уусмалыг ашиглаж болно. Төвлөрсөн бордоог ашигла. Долоо хоногт 1 удаа үхрийн нүдийг тэжээх. Ургац хураалтын дараа superphosphate (бутны эргэн тойронд 100 г) бут тэжээх, үнс (бутны эргэн тойронд 200 г), эсвэл органик дээд хувцаслах.
Хүйтнээс хар хүрэнээс хамгаалах
Хүйтэнд хар үхрийн нүд маш аюултай байдаг. Тэд чиний ихэнхийг эсвэл бүх ургацыг нь авч хаях болно.
Эрт хяруугаас бутыг хамгаалахын тулд үдэш нь үдэш бутыг хаяж эсвэл ойролцоо саванд ус хийнэ. Та мөн үрийн цэврүүг том пакетуудаар цаас, даавуу эсвэл тусгай хальсаар бүрхэж болно.
Үхрийн нүднүүд
Хар нүхний талбай дээр ургадаг хар цэцгийн олонхи нь үүнийг өөрсдөө сурталчлахаар шийджээ. Үүнийг хийхэд амархан боловч хортон шавьж, өвчний улмаас үүсч болзошгүй халдварын талаар санах хэрэгтэй.
Хар үхрийн нүдийг үржүүлээд хамгийн эрүүл, үр бүтээлтэй бутыг сонгох хэрэгтэй.
Шороог
Хэрэв та үхрийн нүдийг шороог нь сурталчлахаар шийдсэн бол, тэд дөрөвдүгээр сарын сүүлээс 5-р сарын эхээр, есдүгээр сараас аравдугаар сар хүртэл тарьж болно гэдгийг санаарай.
7 мм-ийн зузаантай жилийн найлзуурууд нь шороог хайчилж. Энэ зүсмэлийг 45 ° өнцгөөр хийсэн. Нүхний урт нь 20 см, шороог нь усанд байрлуулж, өглөө бэлтгэсэн хөрсөнд тарьдаг. Тэд ердийн услалтын үед тарьж, элбэг дэлбэг услах болно.
Давхарга
Хавар нь үхрийн нүд үржүүлж. Эрүүл хажуугийн өсөлтийг доошоо нурааж, бэлтгэсэн ховилуудад (5-7 см гүнд) байрлуулж, тусгай хаалтаар таглана.
Үүний дараа унтаж байх үеэр. Урт нь 6-8 см-ийн найлзуурууд ирдэг, тэд өндөр хагас хүртэл Roll. Тэднийг ердийн суулгацтай адилаар халамжлах хэрэгтэй.
Бут хуваах
Бутыг хувааж байх үед энэ нь ялзмаг нь газар дэлхий дээр өндөр хавар байх болно, намрын улиралд хүртэл чийгшил хянах болно.. Намрын улиралд бут үндсийг үүсгэсэн салангид хэсгээс тусгаарлаж, тус тусад нь тарьсан байх ёстой. Шинэ бутыг услах, бордох талаар бүү март.
Та мэдэх үү? Та шувууны интоор, долоогоно, чацаргана, fennel эсвэл hyssop-ийн ойролцоо хар үхрийн ургамал тарьж чадахгүй. Энэ нь бутнуудын хортон шавьжаар халдварладаг. Хар хөрс болон хөрш нь ижил гүнзгий системтэй байх ёстой. Үхрийн нүдийг тарих нь хамгийн сайн арга юм.
Хар Үхрийн нүд нь ашигтай шинж чанар
Үхрийн нүд нь эмийн ургамал болгон удаан хугацаанд ашиглагдаж байна. Жимс нь C, B, P, A, E, pectin, фосфорын хүчил, төмөр, чухал тос агуулсан витамин агуулдаг.
Навч нь хүхрийн, магни, фитоцид, витамин С агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь хорт хавдар, зүрх судасны өвчинтэй тэмцэхэд бие махбодийн үрэвслийн процессыг эмчлэхэд тусалдаг.
Үхрийн нүд нь ашигтай хүйтэн байна. Амьсгалын цочмог халдвар ба томуугаар уухдаа цууны хүчил түрхэх нь зүйтэй. Ихэнх витамин С-ийн улмаас харц нүд нь температурыг багасгаж, дархлаа нэмэгдүүлэхэд тусална.
Витамин P нь цусны судаснуудын мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, атеросклерозын хөгжлийг сааруулдаг. Витамин Е нь элэг, бөөрний булчирхайг цэвэрлэх, сайжруулахад тусалдаг.
Хар Үхрийн нүд нь тусалдаг Даралтаас - Энэ нь үүнийг багасгаж, хэвийн байлгахад тусалдаг. Б витамин нь тархи, зүрх, мэдрэлийн системд ашигтай байдаг.
Хар Үхрийн нүдэнд аюултай шинж чанарууд байдаг
Та витамин К-ийн өндөр концентрацитай учраас тромбофлебитыг хар үхрийн нүд идэж чадахгүй. Гахайн үрэвсэл, шарх, цусны clotting, гепатитын эсрэг заалтгүй байдаг. Зүрхний шигдээс, цус харвалт, мөн тромбозын дараа карри шүүс хэрэглэж болохгүй.
Цэвэр шүүс нь харшлын урвал үүсгэдэг тул зөвхөн усаар шингэлж, хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж болно.
Жирэмслэлтийн үед витамин С-ийн агууламжаас болж үхрийн нүдийг хэт их хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй. Үүнийг хэрэглэж болно, гэхдээ өдөрт 5-6 жимс гаргадаггүй.
Тиймээс, хэрэв та ийм үр жимсийг өөрийн талбай дээр хар улхи мэт тарихаар шийдсэн бол түүнийг тарих, халамжлах дүрмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жимсний үржил шимтэй ч гэсэн бут, халамжлах хэрэгтэй. Энэ нь ирээдүйд үр өгөөжтэй ургацын түлхүүр болно.
