Арменийн ногоон улаан лооль: Зурган нь жор

Армян хоол бол дэлхийн хамгийн амттай хоол юм. Хамгаалах бэлтгэл хийх жорууд нь энэ үнэн зөвийг онцлон тэмдэглэв. Арменийн загварын улаан лооль бол амтат үнэртэй халуун ногоотой хоол юм. Энэ хадгалалтын тодотгол бол дутуу хэлбэрээр орноос цуглуулсан ногоон улаан лооль юм.

Лааз болон таглааг бэлтгэх

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд сав, таглаа хэрэгтэй болно. Контейнерийн хэмжээ таны сонголтоос шалтгаална, та лаазыг 3 литр хүртэл ашиглаж болно.

Та мэдэх үү? Хамгийн том улаан лоолийн кластер нь 9 килограмм жинтэй. Тэрээр Bokuok нэрээр Британийн фермерээр өссөн.

Гүржийн ногоон улаан лоолийг хэрхэн хооллох талаар мэдэх сонирхолтой байх болов уу.

Гал тогооны хэрэгсэл

Үр дүнтэй ээрэх үйл ажиллагааг зохион байгуулахын тулд дараах гал тогооны хэрэгслүүд хэрэгтэй болно:

• холих аяга;
• гал дээр давсны уусмалд хадгалсан хоол;
• ариутгах сав;
• банкууд;
• бүрхэвч;
• халбага холих;
• хутга;
• сармис, ногоо болон амтлагчийг хагалах зориулалттай мах бутлуур эсвэл бусад төхөөрөмж.

Гэртээ лаазыг ариутгахад хэрхэн тусалдаг талаар ярилц.

Шаардлагатай найрлага

Жор бэлтгэхийн тулд дараахь найрлага хэрэгтэй:

• ногоон улаан лооль - 1 кг;
• сармис - 60 гр;
• гашуун чинжүү - 2 жимсгэнэ;
• cilantro болон dill - тус бүр 1 багц.

Энэ нь чухал юм! Хоолны ногоон улаан лооль байгаа нь гашуун амт өгөх боловч үүнийг арилгаснаар маш энгийн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд, хоол хийх хүртэл, 1 цаг хүйтэн усаар хүнсний ногоо нэвт норгох.

• ус - 800 мл;
• цуу 9% -70 мл;
• давс - 1 tbsp. халбага (амтлах).

Хоол хийх жор

Эдгээр лаазалсан хоолыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Махны махны чинжүү, сармисаар сайтар нунтаглаарай. Greens хутга, улаан лооль нь нарийн тайрах ёстой - таны үзэмжээр хагас эсвэл хагас болгон бууруулсан байна.

2. Бүх найрлагыг нэг аяганд хольж, үрийг масс болгон саванд тараа.

3. Даршилсан ногоо бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд ус, цуу, давс холино. Үүнээс гадна, та гашуун чинжүү, корандра үр, булан навч нэмж болно. Эдгээр амтлагч нь харилцан уялдаатай, банкинд шууд хамааралтай болно.
4. Нөөц давсны уусмалд хадгалсан савыг тавьж, буцалгасны дараа, та улаан лооль нь лонхтой руу хийнэ. Хүзүүгээс 0.5 см хүртэл дүүргэх шаардлагатай.

5. Тагийг нь таглаатай таглаад усан баннаар ариутга. Энэ нь 10-15 минутын турш бага буцалгаад буцалсан усыг хийж байх ёстой.
6. Лаазыг аваад эцэст нь үй олно. Энэ нөхцөлд тэд бүрэн хөргөнө, дараа нь тэдгээрийг ашиглахад бэлэн болно.

Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийг хадгалахын тулд бид тэдгээрийг хэрхэн нэг баррель нь исгэж, хүйтэн аргаар даршилж, сармис, сармистай хольж сурахыг зөвлөж байна.

Та энэхүү амтыг амттай болгохоос хамаарч тохируулга хийх боломжтой. Тиймээс, халуун ногоо нэмэхдээ туршилт хийхэд та улаан лоолиудыг өвөрмөц амт өгөх болно.

Ажлын хэсэг хэрхэн, хаана хадгалж байх

Эргээд дууссаны дараа энэ нь урт хугацааны туршид подвалд, хөргөгч эсвэл тагтан дээр хадгалагдаж болно. Хадгалах зай нь харанхуй, хуурай, сэрүүн байх ёстой. Тогтмол температурын нөхцлийг дагаж мөрдөх шаардлагагүй боловч өрөө нь 0-ээс 18 хэм хүртэл байх ёстой.

Энэ нь чухал юм! Хадгалалтын явцад давсны уусмалд хуримтлагдаж, харанхуй толбонууд үүсдэг бол та ийм агууламжтай савыг яаралтай зайлуулах хэрэгтэй.

Сүлжээ хэрэглэгчийн жор

Энэ бол миний найз охин ногоон лоолийг хийж байгаа юм - маш амттай !!!

Баяжуулалт: 1 литр ус 4 ц. элсэн чихэр, 1 tbsp. давс. цуу, 2 tbsp. архи. Ишний хөндлөн ногоон улаан лоолийг хайчилж, лонхтой дотор зүслэг, жижигхэн сармисыг хийж, буцалж буй усыг ус халаах хүртэл халааж буцалгана. Энэ буцалсан ус давсны уусмалд хадгалсан тогоо, улаан лооль хийнэ. Архи шууд саванд хийнэ. Roll up

Гэрэл

//forum.hlebopechka.net/index.php?s=&showtopic=2959&view=findpost&p=66349

Нэмэлт хоол хийх арга Ногоон ногоон улаан лооль нь түрс: зүсмэл дотор сонгино ногоон улаан лооль хайчилж, цагираг руу сонгино, үрж жижиглэсэн лууван, тууз болгон чихэрлэг чинжүү бууруулах, зүсмэл болгон бууруулсан яншуй үндэс, terke дээр сараалжтай бууруулах. Давс хүнсний ногоо, тагийг таглаж, сэрүүн өрөөнд нэвт норгоод, 10-12 цаг орчим.

Давсны уусмалд хадгалсан элсэн чихэр, масло, хар чинжүү, булан навч, хумс, ургамлын тос нэмнэ.

Нэг цаг орчим таглаатай шөл. Дараа нь лонхтой шилжүүлж, ариутгах.

Даршилсан ногоо бэлтгэх шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд "ногоон улаан лоольтай түрс": ногоон улаан лооль - 4 кг сонгино - 1 кг лууван - 1 кг амтат чинжүү - 0.5 кг яншуй үндэс - 300 гр сахар - 1 аяга вандуй - 20 ширхэг bay leaf - 5 хумс хэсгүүд - 10 ширхэг 4.gif ургамлын тос - 300-400 грамм

vic1570

//forum.hlebopechka.net/index.php?s=&showtopic=2959&view=findpost&p=105015

Видео үзэх: Уран зураг амилсан нь (May 2024).