Tarragon (tarragon) нь шарилжтай төстэй олон наст ургамал бөгөөд олон эдгээх шинж чанартай байдаг. Боломжит шинж чанараа аль болох урт хугацаанд хадгалж үлдэхийн тулд ханд нь тооноос бэлтгэгдэнэ.
Тодорхой халуун ногоотой тоник амт, тааламжтай үнэр нь хоол хийхэд тараг хандыг өргөнөөр тарааж, уламжлалт анагаах ухааны хэлбэрээр баяжуулсан. Энэ нийтлэл нь танд сонирхолтой бүтээгдэхүүн, түүний шинж чанар, хэрэглээний аргуудын талаар илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлана.
Энэ юу вэ?
Tarragon ханд нь tarragon шарилжаас төвлөрсөн ургамлыг шахаж авдаг.. Ус, архи, тос зэрэг хэд хэдэн төрлийн топрагонууд байдаг.
Тусламж. Түүхий материалын гарал үүслийн дагуу ханд нь хатаасан бортого болон шинэхэнээс бэлтгэсэн хоёр бүлэгт хуваагдана.
Тарраганны ханд нь хурц амттай амт, tart халуун ногоотой үнэр, алтан өнгө бөгөөд лаазалсан, зуушны баар, амтат хоол, ундаа зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр үйлчилдэг.
Хэрэглээ ба химийн найрлага
- 100 г-д хоол тэжээлийн хэмжээ:
- калорийн агууламж - 296 кальци;
- уургууд - 23 г;
- өөх - 7.6 г;
- Нүүрс устөрөгч - 50.3 гр.
Витамин болон ул мөрийн элементүүд:- А амин дэм - 0.4 мг;
- Витамин PP - 0.6 мг;
- Тиамин, 4 мкг;
- Riboflavin - 45 мкг;
- аскорбины хүчил - 12 мг;
- фолийн хүчил - 36 мкг;
- кальци - 43 мг;
- магнийн - 70.2 мг;
- натри, 34 мг;
- кали - 244,6 мг;
- фосфор - 53.3 мг;
- төмөр - 0.46 мг;
- иод - 9.5 мкг.
- Бусад бодис (3% хүртэл):
- коуларин (кcoparone, scopoletin, давирхай);
- алкалоид;
- флавоноид;
- limonene;
- метил chavicol;
- caryophylne;
- изоеоумарин;
- лактоз (artemidine, artemidol, herniarin, mutoksikumarin, drakumerin, sakuranetin, elimitsin).
Витамин болон ул мөрийн элементүүд:Үйлдвэрийн ашигтай шинж чанар
- Дархлаажуулалтыг бэхжүүлэх.
- Метаболизмыг хурдасгах.
- Амьсгалын замаас сальтал, цэрний үр дүн сайжирна.
- Вирусын эсрэг хамгаалалт нэмэгдсэн.
- Эрчим хүчний өсөлт.
- Сарын тэмдгийн өвдөлтийг арилгах.
- Витамин С-ийн дутагдал
- Peristalsis сайжруулах.
- Стрессийн тусламж.
Тарраган нь зөөлөн мэдрэлийн системийг тайвшруулж, тайвшруулах нөлөөтэй, унтах чанарыг сайжруулж, сайжруулж, гэдэс дотрыг үрэвслийг арилгаж, нойргүйдэл болон сэтгэл гутралд зориулж үнэртнийг хэрэглэдэг. Мөн түүнчлэн Бөөрний тос нь гиалицит, глоссит, стоматит эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Дараа нь бид ургамлын ямар ашигтай шинж чанаруудын тухай видеог үзэхийг санал болгож байна.
Шинэ tarragon-аас ялгаатай юу?
Tarragon ханд нь ургамлын шим тэжээлийг газрын тос эсвэл тослоггүй шингэн хэлбэрээр дуусгавар болгодог тул маш бага хэмжээний шинэ витаминыг хэрэглэх боломжийг олгодог витамин, эрдэс, эфирийн агууламж ихтэй байдаг.
Extract нь шинэхэн ургамлаас түргэн эдгэрэх шинж тэмдгүүдийг үзүүлдэг., эмчилгээг хурдасгаж, илүү хялбар болгодог. Шинэхэн бордоог бодвол ургамлын хандыг амьсгалах үед хэрэглэж болно.
Ямар тохиолдолд, ямар тохиолдолд хэрэглэх вэ?
Тарраганны хандыг эмийн бүртгэлд оруулаагүй тул зөвхөн хоёр хэсэгт хэрэглэнэ.
- Хоол хийхэд:
- Жүрж, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мөөг зэрэг нь шөл, улбар шар, жигнэмэг, жигнэмэг хийхэд жигд байдаг.
- Мах ба загасны хоолыг амтат идэш болгон хэрэглэдэг.
- Хоол хийхдээ цуу.
- Архи согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй үйлдвэрлэл.
- Ардын анагаах ухаанд:
- Амьсгалын цочмог өвчин, уушгины үрэвсэл, бронхит.
- Уушигны с рьеэгээр.
- Нойргүйдэл, сэтгэлийн хямрал, хоолны дуршил буурах, хэт их ажил хийх.
- Сарын тэмдгийн мөчлөгийн эмгэг
- Шүд болон үе мөчний өвдөлт.
- Амны хөндийн өвчин
- Хоол боловсруулах эрхтний эмгэг.
- Судасны өвчин.
- Маш нимгэн.
- Хоолны үед.
- Хаван нь.
Энэхүү ханд нь хүнсний нэмэлт болгон хоол хүнсээр нэмж, хоолны амтыг сайжруулах чадвартай байдаг.
Хаанаас авах вэ?
Өөрөө хоол хийх
Гэртээ борцын ханд бэлтгэх боломжтой боловч цаг хугацаа их шаарддаг, нарийн төвөгтэй процедур бөгөөд энэ нь 21 хоног шаардагдана. Ихэнхдээ газрын тосны хандыг бэлтгэж, ургамлын тос, ургамлын тос, архи, ус, глицеринийг шаарддаг. Дээжийг долдугаар сараас аравдугаар сараас эхлэн шинэхэн ургац хурааж авдаг.. Ашиглалтын хувьд, модны бус дээд хэсгүүдийг хураан авдаг.
Тослог
Олборлох үйл ажиллагаа шаардана.
- Буталсан түүхий эд (үндэстэнээс бусад бүх үйлдвэрийн хэсэг) - 800 грамм.
- Хүчтэй үнэргүй ургамлын тос (jojoba, эрдэнэ шиш, наранцэцэг, наранцэцэг) - 1 литр.
- Аяга - Агааргүй таглаатай керамик эсвэл шилэн сав.
Хоол хийх:
- Тарраган нунтаглах боловч нунтаг төлөвт ордоггүй. Үрийг нь 3-4 мм-ээс хэтрэхгүй байна. Хуурай түүхий эдийг (илүү тохиромжтой) хэрэглэвэл жижиг үр тарианд бутлана.
- Түүхий материалаа шахаж (гаргаж авсан шүүсийг зайлуул) 2 цагийн интервалаар 2 удаа хийнэ.
- Шилэн саванд хийж, дээр нь тос хийнэ. Ингэснээр түүхий эдээс 1.5-2.0 см-аар дээш гарч ирнэ.
- Тэсрэх дулаан өрөөнд 3 долоо хоногийн турш түүхий эдийг (нарны зайны цонхны тавцан дээр зайтай) шүршдэг. Бүү хазайхгүй бол савыг бүү нээ.
- Савыг өдөр бүр сэгсэрч, харин өдөрт хоёроос ихгүй байна.
- Уг олборлолт дууссаны дараа түүхий эдийг зайлуулж, газрын тосны хандыг агааргүй таглаатай шилэн саванд хийнэ.
Архи
Найрлага:
- 40% -ийн архи (түүхий эдийг устгах, устгах 96% -ийн архины хэрэглээг хатуу хориглох) - 700 мл.
- Ус - 300 мл.
- Глицерин - 400 гр
- Шинэхэн, хатаасан 800 гр-ыг хэрэглэнэ
Согтууруулах ундааны технологийн бэлтгэл нь газрын тосоос ялгаатай бишЗарим дүрмүүдээс гадна:
- Эхлээд түүхий материалыг усаар асгаж, дараа нь архи,
- усыг нэрсэн байх ёстой;
- олборлолт нь харанхуй өрөөнд явагддаг;
- Хэрэв шүүслэг шинэхэн ургамал хэрэглэж байгаа бол түүний шүүс нь архи согтууруулах ундаа хэрэглэдэг учраас архи 70% авдаг.
Түүхий материалын олборлолт дууссаны дараа усыг зайлуулж, битүү таглааг нь саванд хийнэ.
Энэ нь чухал юм! Архи уух нь галд өртөж болохгүй.
Худалдан авалт
Та онлайнаар болон Москва, Санкт-Петербургт хувийн үйлдвэрлэгчээс захиалж худалдаж авах боломжтой. Эмийн болон хүнсний дэлгүүрүүдэд энэ хандыг худалдах зориулалттай биш.
25 мл-ийн лонхны үнэ 43- 87 рубль байна, дундаж зардал 65 рубль (литр тутамд 2600 рубль). Худалдаж авахдаа хандны төрх байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь агаар мандал, тунгалаг, агаарын хөөсгүй, өнгөт алт, ногоон, бараг үнэргүй байх ёстой.
Тарраган ханд нь бие махбодид зориулсан ашигтай шинж чанар бүхий масс бүхий өвөрмөц ургамлын ханд юм. Тэжээлийг байнгын ашиглалт нь биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлж, мэдрэлийн систем, гэдэс, амьсгалын эрхтэнүүдийн үйл ажиллагааг сэргээж, ядаргаа, ядрах шинж тэмдгүүдийг үгүй болгодог. Тарраган хандыг бага насны хүүхдийн хоол тэжээлийн нэмэгдэл буюу уламжлалт анагаах ухааны хэрэгсэл болгон ашиглаж болно.
