Селений үндэс өсөх нь хэцүү ажил биш, гэхдээ анхаарал, хандлагыг шаарддаг. Эцсийн эцэст, энэ нь цэцэрлэгт ургуулсан үндэс хүнсний ногоо, өвөл нь тэжээллэг хоолыг эдлэх нь маш сайн байдаг.
Хэн нэгэн цагт селөдернүүдийн боловсорч гүйцэхээс айдаг, хэн нэг нь түүнд цагийг нь өгөхийг хүсдэггүй. Гэсэн хэдий ч таны ургацыг хүлээж авах нь илүү таатай байх болно, энэ нь хүч хөрөнгө оруулалт байсан юм биш гэдгийг ойлгох болно. Түгээмэл асуултууд: Хэзээ цөлийн талбайд тарих, хэрхэн усан дээр хэрхэн хооллох, хооллох вэ?
Тэдний хариулт энэ нийтлэлээс олж болно, шинэхэн цэцэрлэгч селөдер сэндс тарих бүх интрастацийг хялбар ойлгож чадна. Тэр ч байтугай туршлагатай цэцэрлэгч ч гэсэн шинэ зүйлийг олж мэдэж болно.
Түүхий ногоо: Тодорхойлолт
Целлюлозын эх газар нь Газар дундын тэнгис юм. Одоо эрүүл хоол хүнс ургахгүй газар дэлхий дээр олоход хэцүү байдаг. Энэ нь 1 метр хүртэл өндөртэй ургамал юм. Тарих эхний жилдээ олон навч гарч, үндэс өөрөө, дараа жил, селөдери цэцэглэдэг эхэлнэ. Ургамал сайн чийгийг хайрлаж, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.
Селений үндэс нь бараг үргэлж ургацын хэлбэрээр тархана. Ургамлын үр жимс нь элсэн чихэр, уураг, кальци, кали, фосфор зэрэг олон ашигтай бодис агуулдаг. Мөн селөдери A, B6, K, E, B9 витамин өгдөг ба төмрийн ба магнийн эрдэс давс агуулдаг.
Мэдээжийн хэрэг, ургамлын бүх хэсгүүд нь хоол хийх газар байдаг: эхний болон хоёрдугаар курс, амтлагч, соус, тэр ч байтугай ундаа. Ургамлын үндэс нь чанасан, шатаасан болон саладад нэмэлт болгон хэрэглэхийг зөвлөдөг. Селерийг бясалгахад амархан байдаг.
Та мэдэх үү? Эртний домог дээр Афродита нь мөнх бус өсвөр үеийнхний өмчийг өмсгөж, селери үндэстнийг иджээ.
Улс оронд селөдерг ургуулах: үндэстэнд зориулсан сайтын сонголт
Энэ бүтээгдэхүүний ихэнх фенүүд эрт орой хэзээ нэгэн цагт эх газарт селөдерийг хэрхэн өсгөхийг хүсдэг. Эхлэх ёстой зүйл бол ургамлыг тарих газар сонгох явдал юм.
Celery эх наранд нээлттэй нарны зайтай илүү их салхитай газрыг илүүд үздэг. Ашигт малтмалаар баялаг, хүчиллэгээр баялаг үржил шимтэй хөрс хэрэгтэй. Гэхдээ туршлагаас үзэхэд үндэс нь газар тариалан бага зэрэг хүчиллэг хөрс дээр жижиг penumbra маш сайн ургац өгч болно. Жимс нь зөвхөн бага зэрэг ялгаатай байна.
Ямар селөди дуртай вэ: гэрэл, температур, чийгшил
Мэдээжийн хэрэг бүх чийгшилт гэх мэт янз бүрийн селөдерей сорт, гэхдээ шалтгаан нь, зогсонги усны ямар ч. Ургамал температур нь мадаггүй зөв бөгөөд хүйтэн жавар нь тэсвэрлэж чадна, гэхдээ өсөн нэмэгдэж буй улиралд хяруугаас селөдер хамгаалах нь илүү дээр юм бол, өөрөөр хэлбэл, тэжээллэг жимс оронд та элбэг ургадаг навч хамт ногоо нь үндэс олж авч болно.
Дээр дурьдсанчлан, ургамал нь наранд, гэрэл гэгээтэй байдаг.
Цэцгийн өсөн нэмэгдэж буй хөрс
Селений өсөлтийн үндэс намар нь бэлтгэлтэй байх ёстой. Гүн ухах, суперфосфат болон ялзмагийн хөрсийг баялаг баяжуулахын тулд мартаж болохгүй. Мөн хөрс нь дунд зэрэг хүчиллэг байх ёстой, эс тэгвэл хамгийн сайн селөдерей муу ургах болно.
Цэцэрлэг нь тогтмол чийгшилтэй байдаг ч гэсэн газар дээр ус зогсонги байх ёсгүй. Хэрэв та шавар хөрс дээр үндэс ногооны ургадаг бол, анхаарал тавих хэрэгтэй сайн ус зайлуулах хоолой. Намрын улиралд азот, кали нэмж өгнө. Гэхдээ шинэ бууцаар газар тариалахаас сэргийлж, энэ нь ургийн өвчин үүсгэдэг.
Энэ нь чухал юм! Ямар ч тохиолдолд зуны улиралд маш их навчийг огтолж болохгүй, энэ нь үндэс хэмжээгээр алдагдал хүргэж болно.
Селиллийг тарих талаар
Танай цэцэрлэгт үндэс селөдерийг хэрхэн тарих вэ? Хамгийн сайн ургац хураахын тулд та эхлээд суулгацанд үр тарих хэрэгтэй. Энэ нь селөдери өсөлтийн эхэн үед маш сул байгаатай холбоотой юм. Үеийн боловсорч гүйцэх хугацаа 6-8 сарын хооронд байдаг.
Эхлээд та сайн үрийг сонгож, тэднийг тарих, эхний найлзуурууд руу явж, дараа нь цэцэрлэгт суулгац тарих хэрэгтэй.
Тарих тарих үрийг сонгох, бэлтгэх
Үрийг сонгоход анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Ирэх жилийн үр жимсийг олж авахын тулд үр удмаа үрийг аваарай. Мөн тэдний хэмжээг анхаарч үзээрэй. Үр том байх тусмаа эх газар тариалан ургах болно.
Ихэнх фермерүүд нь гадаадын селөдерейн сортыг илүүд үздэг боловч дотоодын үйлдвэрлэгчдийн талаар эерэг үнэлгээтэй байдаг. Жишээ нь бидний хамгийн алдартай сортууд нь Оросын хэмжээ, Aлита юм. Манай уур амьсгалаас шалтгаалан 6 сар хүртэл үржих боломжтой сортуудыг сонгох нь зүйтэй.
Хоёрдугаар сарын эцэст тарих суулгац ойртож эхлэх. Өөрийн сонгосон үрийг аваад халуун усанд дүрнэ. Энэ нь үрийг зөөлрүүлэх, эрт соёололт хийхэд хэрэгтэй. Усанд байхдаа үрийг 2-оос доошгүй хоног байлгах ёстой бөгөөд дараа нь тэдгээрийг бага зэрэг хатааж, тарихад бэлэн байдаг.
Та мэдэх үү? Цэцгийн үндэсний суулгац ийм урт удаан өсөлт нь үрийн маш чухал тос агуулдаг гэдгийг харуулж байна.
Селений тариалалт, суулгац бэлтгэх үйлчилгээ
Үрийг бэлтгэсний дараа та аль хэдийн тусгай хөрсөнд тарьж болно. Үүнийг хийх Элс, хүлэр, ялзмагийн болон ялзмагийн хэмжээгээр тэнцүү хэмжээгээр авна. Энэ бүтэц нь селөдерн суулгацыг ургуулах хамгийн сайн нэгд тооцогддог.
Үрийг тарихдаа хэт гүнзгийрүүлж чадахгүй. Үрийг гүнзгийрүүлсний дараа нүх, цацарын хүлэрт цацаж. Долоон өдөр, найлзуурууд хараахан хараахан харагдахгүй бөгөөд 17-25 хэмээс температурыг тэсвэрлэх шаардлагатай байдаг. Эхний өсөлтийг ажиглаад 15 градусын температурыг багасгана.
Селерн суулгацын өсөлтийг бүхэлд нь цаг хугацаа, хариуцлагатай тусламж хэрэгтэй байна. Тохиромжтой температурыг хадгалах, услах нь маш болгоомжтой байхын тулд хангалттай хэмжээний гэрэл өгөх шаардлагатай. Эдгээр нь селөдерей сайн ургах үйл явцын чухал цэгүүд юм.
Энэ нь чухал юм! Хэрвээ хөлдсөний дараа хүйтэн жавар үүсэх эрсдэлтэй бол хуванцар саванд хийж нахиалдаг.
Нээлттэй цоорхойг суулгац суулгана
Эцэст нь, халуун өдрүүд нь хүйтэн жавар байхгүй бол ирдэг, та нар газарт селөдерүүд суулгац тарьж болно. Энэ удаад 5-р сарын 3-р долоо хоногт багтдаг. Хөрс нь аль хэдийн намрын бэлтгэлтэй байх ёстой. Селени нь бие биенээсээ дор хаяж 30 см зайтай тарих ёстой.
Гүн гүнзгийрэх үед газрын гүний өрөө устгахгүй байхыг зөвлөж байна. Худаг усаар их хэмжээний усыг зайлуул. Эндээс нахиалдаг эх үүсвэр нь газрын дээрээс үлдэх ёстой. Энэ нь нэмэлт үндэсгүй том, селеси жимс авах болно гэсэн баталгаа юм. Газар дээр селери суулгац тарих дараа, энэ нь зөв усалдаг байх ёстой.
Цэцэрлэгт хэрхэн анхаарал тавих вэ
Хэрэв та эх Celery нь суулгац ургуулсан бол, тарих амжилттай байсан, энэ нь зөвхөн зөв анхаарал тавьж, ургац цаг хүлээж байгаа хэвээр байна. Тусламж дахь чухал ач холбогдолтой нэг цэг нь услах явдал юм. Хөрс нь үндэс боловсорч гүйцэхэд чийгтэй байх ёстой.
Энэ нь хожуу селөдерей нахиалах нь хатуу хориглодог, хожим нь селөдерей, тэр ч байтугай амт чанарыг гэмтээж болно нь lateral үндэс өсөлтийг бүрдүүлдэг. Сайн, хамгийн чухал нь, хурдан боловсорч гүйцээд, зөвхөн дээд навчинд бууруулсан байна.
Үндсэн ургамлын голч нь диаметртэй ургадаг бол, та жимсийг дээд талаас нь газрыг зайлуулахын зэрэгцээ, анхааралтай хажуугийн үндэсийг устгаж болно. Түүнчлэн, сул ургамлуудыг тайрч, шинэ, хүчирхэг зүйлсийг байршуулахын тулд гэмтээхгүй. Мэдээж сайн судасыг ургуулахын тулд селөдеррийн үндэс хэрхэн өсөж байгааг ажиглах хэрэгтэй.
Та мэдэх үү? Үндэсийг нь тогоонд тарьж, өвлийн улиралд ногоон ургах болно.
Цэцэрлэгтөө хэрхэн яаж хэрэглэх вэ?
Целлери байнгын чийгтэй байх шаардлагатайг бид дээр бичсэн байдаг. Энэ нь зөвхөн зуны улиралд төдийгүй намар орой хүртэл чийгийг шаарддаг. Чийглэг хайрладаг хэдий ч хөрс нь нойтон байх ёсгүй бөгөөд ус нь үүнд нь саад болохгүй.
Хэрвээ тухайн талбайд шавар эсвэл бусад хүнд хөрстэй бол ус зайлуулах суваг урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй. Үйлдвэрийг услахдаа тогтмол байх ёстой бөгөөд 1 м2 орчим усны хэрэгцээг 1 м2 талбайд хийх хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Селений үндэстнүүдийн ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Селерийг хэрхэн тэжээх вэ
Селенийг хооллож байх хугацаандаа хоёр удаа хооллож байх ёстой. Эхний удаа ургамал тариалснаас хойш хоёр долоо хоногийн турш бордож байна. Дахин хооллож эхэлснээс хойш нэг сарын дараа. Бордоо булцууны идэвхтэй өсөлт нь кали давамгайлах ёстой. Мөн хүхэр, натри агуулсан эрдэс бодисыг ашиглах нь зүйтэй.
Хэрэв та кальцлаг чулуулаг дээр ургамал ургаж байгаа бол борын дутагдал үүсч болзошгүй юм. Үүнийг үндэс дээр хар толбо ойлгож болно. Дараа нь хоосон зай байдаг, навч нь шар эргэж, аажмаар хатах болно. Энэ тохиолдолд гадаргууг борооны усан уусмалаар хийх шаардлагатай.
Хөрсний арчилгааны дүрэм
Магадгүй хөрс хатахаас урьдчилан сэргийлэх нь хэтэрхий их байх албагүй. Цэцэрлэгийн зохистой өсөлтийг хангахын тулд хогийг цаг тухайд нь хогийн ургамалд бэлтгэх хэрэгтэй. Хэрэв та орон дээр бага хугацаа зарцуулахыг хүсч байвал хөрсийг хушгаар хийж болно.
Зуурахаас сэргийлж зэрлэг ургамлаас удаан хугацаагаар хадгалж, урт хугацаанд хөрсний чийгийг хадгалахад тусалдаг. Гэхдээ та үндсийг нь оршуулж чадахгүй гэдгийг бүү мартаарай.
Хэзээ болон яармаг серпесс ургац хэрхэн авах
Намрын эхэлснээс хойш, селөдерний үндэсийг устгах хэзээ чухал ач холбогдолтой юм. Анхны хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө ургац хураах шаардлагатай. Мэдээжийн хэрэг, жил бүр хувь хүн байдаг боловч энэ удаад аравдугаар сарын эхээр ирдэг.
Үр тарианы үндсийг ухах ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд газрын хөрсөнд элбэг ургадаг. Зуурмагийг задлахад хэрэглэх нь илүү дээр юм. Гэсэн хэдий ч тэр ч байтугай тэдгээрийн бүрээсийг нарийн ширхэгтэй болгоно. Ургац хураалтын дараа үндсийг зайлж, хүссэнээр нь ашиглаарай.
