Үрнээс шүүслэг цэцэгт байцааны ургац хураах: хялбар, хурдан!

Cauliflower бол хүлэмжийн нөхцөлд болон тариалангийн талбайд шууд тариалах боломжтой нэлээд түгээмэл хүнсний ногооны ургац юм. Сонгосон аргаас үл хамааран энэ олон төрлийн байцаа тариалахад амжилтанд хүрэх чухал цэгүүдийн нэг бол үрийг зохих ёсоор бэлтгэх, тэдгээрийн тариалалт юм. Алхам алхмаар санал болгосноор цэцэгт байцаа өсөн нэмэгдэж буй нь шинэхэн цэцэрлэгчдэд ч хэцүү биш юм.

Цэцэгт байцааны ор сонгох, бэлтгэх

Талбайг сонгох, цэцэгт байцааны тариалалт, тариалах ор бэлтгэх ажлыг намар хийх ёстой. Ийм олон төрлийн соёлын хувьд цэцэрлэгт нарлаг, дулаан газар сонгогддог, учир нь олон тооны навчнууд сүүдэрт ургах бөгөөд ийм өндгөвч үүсэхгүй.

Өндөр хүчиллэгтэй нягт, хүнд, шаварлаг хөрс нь цэцэгт байцааны хувьд тохиромжтой биш юм. Соёлын хувьд хамгийн оновчтой рН түвшин нь 6.5-7.5 байна. Та тусгай төхөөрөмж эсвэл заагч туузаар хүчиллэг чанарыг шалгаж болно. Хэрэв хөрс нь хүчиллэг байвал түүнийг хатаахад шохой эсвэл доломит гурил нэмж оруулах хэрэгтэй болно. Ихэнх тохиолдолд шохойг 1 м2 тутамд 250-600 гр хурдаар хэрэглэдэг (хүчиллэг байдлаас хамаарна).

Хүчиллэг хөрсөнд байцаа нь keel гэх мэт өвчинд илүү өртөмтгий байдаг.

Цэцэгт байцаа тарих хөрсийг зөв бэлтгэхийн тулд та түүний хүчиллэг чанарыг мэдэх хэрэгтэй

Хөрсний хүчиллэг байдлыг зохицуулахаас гадна тэд бордоход анхаарлаа хандуулдаг бөгөөд үүний ачаар хөрсний найрлагыг сайжруулах боломжтой юм. Бүх төрлийн байцаа нь органик бодисыг хайрладаг бөгөөд цэцэгт байцаа нь үл хамаарах зүйл биш юм. Тиймээс орыг бэлтгэх явцад ялзмаг эсвэл бордоог нэвтрүүлдэг. Бордооны хэмжээ нь хөрсний байдал, түүний төрөл, үржил шимээс хамаарна. Ус ба агаарын солилцоог хэвийн болгохын тулд 1 м2 тутамд 1-3 хувин органик нэмж өгнө.

Cauliflower нь органик бордоонд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг тул сайтыг бэлтгэхдээ ялзмаг эсвэл ялзмаг хийдэг

Бага зэрэг цэцэгт байцааны найлзуурууд нь үндсэн тэжээл (азот, фосфор, кали) дутагдалтай байдаг. Тиймээс, намар, органик бодисын хамт хөрсийг нитрофосоор дүүргэж болно (1 м 2 тутамд 2 халбага), тарихаас өмнө хавар Кемира (1 м2 тутамд 60-70 гр) хийнэ.

Ургацын хувьд хэтэрхий өргөн ор хийж болохгүй, учир нь энэ нь илүүдэл чийгийг бий болгоход хүргэдэг боловч нарийн ортой тул энэ нь хангалтгүй байж болзошгүй юм. Хамгийн оновчтой өргөн нь 1 м.

Үр бэлтгэх

Соёололт, үрийн соёололтыг сайжруулахын тулд тэдгээрийг тариалахаас өмнө боловсруулсан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд бид нарийвчлан авч үзэх хэд хэдэн журмыг гүйцэтгээрэй.

Шалгалт

Юуны өмнө үрийг тохируулна: үрийг давстай (3%) байрлуулж, ойролцоогоор 5 минутын турш өсгөвөрлөнө. Үүний үр дүнд хөнгөн үр тариа гадаргуу дээр үлдэх бөгөөд хүнд үр тариа нь ёроолд живнэ. Зүгээр л үр суулгасан бөгөөд тариалахад тохиромжтой.

Тариалахад өндөр чанартай үрийг сонгохын тулд 3% -ийн давстай тэнцвэржүүлэх шаардлагатай

Уусмалыг хэрэглэсний дараа үрийг усанд угааж, дутуу соёлоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага зэрэг хатаана.

Тарихын тулд зөвхөн том үрийг үлдээхийг зөвлөж байна, гэхдээ дунд нь бас ашиглаж болно.

Соёололтын тест

Үрийг хэр сайн ашиглахыг үнэлэхийн тулд соёололт хийх туршилтыг хийх шаардлагатай.

1. Үрийг чийгтэй даавуу (самбай) дээр 100 ширхэг байрлуулж, соёололтын хувийг тооцоолоход илүү хялбар болно.
2. Соёололт нь + 20-25 ˚С-ийн температурт явагддаг. Үүний зэрэгцээ, даавуу нь нойтон эсэхийг байнга шалгадаг.
3. Үрийг өдөр бүр шалгаж, нахиалдаг газрыг тоолж, арилгадаг.

Эхний гурван өдөр ургасан үрүүд нь соёололтын энерги ба суулгацыг хэрхэн соёолж болохыг тодорхойлдог. Долоо хоногийн туршид соёолсон үр нь ерөнхийдөө соёололтыг илтгэнэ.

Үрийг соёололтыг тодорхойлохын тулд эхлээд дэвтээсэн, дараа нь соёолж авдаг

Халдваргүйжүүлэлт

Дараагийн шатанд цэцэгт байцааны үрийг тариалахад бэлтгэдэг. Мөөгөнцөр, бактерийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд үрийн материалыг 20 минутын турш калийн перманганатын 1-2% -ийн уусмалаар цэвэрлээд дараа нь цэвэр усаар угаана.

Ийм аргаар халдваргүйжүүлэлт хамгийн түгээмэл байдаг хэдий ч хамгийн сайн үр нөлөөг дулааны боловсруулалтаар авах боломжтой. Энэ тохиолдолд үрийг самбай эсвэл эдийн уутанд хийж, 20 минутын турш + 48-50 ° C температуртай усанд хийнэ. Үр тогтсон соёололт чадвараа алдах тул ийм температурын утгыг хэтрүүлэх ёсгүй бөгөөд ийм эмчилгээнээс бага үнээр хэрэглэвэл бараг ямар ч үр дүн гарахгүй.

Цэцгийн цэцэгт байцааны үрийг ариутгахын тулд тэдгээрийг манганы уусмалаар эмчилнэ

Соёолуулах хурдасгуур

Тухайн соёлын үрийг соёололтыг хурдасгахын тулд тэдгээрийг өрөөний температурт усанд дэвтээгээд 12 цагийн турш дулаан газар байрлуулна. Үүний зэрэгцээ, ус 4 цаг тутамд өөрчлөгддөг. Усны түвшин ийм байх ёстой бөгөөд үр нь хөвөхгүй, харин зөвхөн үүнийг хамарна. Уг процедурын гол зорилго бол үрийг хавагнах явдал юм. Хэрэв тариалалт дараа нь хийгдэх бол чийгтэй даавуугаар ороосон бол хөргөгчинд доод тавиур дээр байрлуулна.

Соёололтыг хурдасгахын тулд үрийг хавагнах хүртэл дэвтээнэ, дараа нь хөргөгчинд хийнэ

Үрийг нь модны үнсний дуслаар нэвт норгох нь элбэг байдаг, үүнд бэлтгэхийн тулд 2 хоолны халбагын үнсийг 1 литр бүлээн ус асгаж, өдөрт шаардаж, хэрэглэхээс өмнө шүүнэ. Ийм шим тэжээлийн уусмал дахь үрийг 3 цагийн турш байрлуулсны дараа тэдгээрийг цэвэр усаар угаана.

Үрийг хатууруулах

Тариалалтын үрийг бэлтгэх эцсийн шат нь хатуурч байна. Усанд дүрсний дараа үрийг нэг өдрийн турш хөргөгчийн доод тавиур дээр байрлуулна. Температур нь + 1-2 ˚С байх ёстой. Энэ нь ургамлын бага температурт тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд соёололтыг илүү сайн хийдэг. Хатуурах үйл явцын төгсгөлд үрийг бага зэрэг хатааж, дараа нь тариалалт руу үргэлжлүүлнэ.

Видео: байцаа үрийг тариалалтанд бэлтгэх

Цэцгийн цэцэгт байцааны үрийг хэрхэн яаж авах вэ

Хэрэв та жил бүр сайт дээрээ цэцэгт байцааны ургамал ургадаг бол үрийг худалдаж авах нь сонголттой байдаг. Тарих материалыг олж авахын тулд байцаа тариалах нь уламжлалт тариалалтаас ялгаатай байдаг. Үүнийг дараах байдлаар өнгөрөөх:

1. Үр эсвэл суулгацаар тарьсан ургамлаас хамгийн хүчтэй нь сонгогддог: тэдгээрийг эх архины шил гэж нэрлэдэг.
2. Сонгосон таримал ургамлууд нь нарийн төвөгтэй бордоо, сулруулах, услах, цэрээр тэжээгддэг.
3. Цэцэглэлтийн явцыг хурдасгахын тулд навчнууд нь тэвчихгүй, ийм байрлалд байрладаг бөгөөд энэ нь баг цэцэгтэй гэрэлд илүү сайн нэвтрэх боломжийг олгоно.
4. Байцааны толгой бага нягт болох үед төв хэсгийг нь салгаж, сайн хөгжсөн хажуугийн найлзуурыг үлдээгээрэй. Тэдний тоо таваас илүү байж болохгүй.
5. Дараа нь хэсэг нь үнсээр цацаж, энэ нь ялзрахаас сэргийлнэ.
6. Сар орчмын дараа умайн ургамал ургац болон хувирдаг, өөрөөр хэлбэл соёл нь идэвхтэй цэцэглэж эхэлдэг. Энэ үед байцаа элбэг усалдаг.
7. Анхны цэцэг гарч ирэх хугацаанд тэдгээрийг суперфосфатаар тэжээж, hilling хийдэг.
8. Цэцэглэлтийн төгсгөлд найлзууруудын орой нь илүү сайн үр тогтохоор зангиддаг.
9. Үр боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгахын тулд ургамлын үндэс системийг экскаватороор зүлгэж эсвэл бага зэрэг өргөж, ургамал өөрөө ургадаг тул жижиг үндэс нь тасардаг.
10. Энэ үед усалгаа бүрэн зогсдог.
11. Үрийг боловсорч гүйцсэнийхээ дараа хурааж авдаг бөгөөд энэ нь шарласан навч, иш, түүнчлэн хатаасан индэрээр үнэлэгддэг. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг бүхэл бүтэн мөчирөөр тайрч, ургамлын дор хальсан бүрхүүл тавина.

Цэцэглэсний дараа цэцэгт байцаа нь боловсорсны дараа хурааж авсан үрийг гаргадаг.

Газар дээр үр тарих

Цэцэгт байцааны ургах гол арга бол суулгац, харин соёлыг нээлттэй газарт шууд тариалах замаар олж авах боломжтой. Ургамал нь хүчтэй үндэс үүссэний улмаас хуурай, халуун цаг агаарт илүү тэсвэртэй байдаг тул энэ арга нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг. (Суулгац шилжүүлэн суулгахад эх систем нь дор хаяж бага боловч эвдэрч сүйрдэг.) Үүнээс гадна байцаа шууд газар дээр нь тариалж, цаг хугацаанд нь тариалах үед хөгжил ямар ч сааталгүйгээр явагддаг. Үрийг тариалахын тулд та тодорхой дүрмийг дагаж, зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.

Цэцэгт байцааг хэзээ тарих вэ: нэр томъёо

Хамгаалалтгүй хөрсөнд цэцэгт байцааны үрийг тарих хугацаа нь тариалах бүс нутаг, олон янз байдал (3-р сарын сүүлээс 5-р сарын эхэн хүртэл), цаг уурын байдлаас хамаарна. Тооцоолсон соёл нь толгойн сортуудаас ялгаатай нь хүйтэнд бага тэсвэртэй байдаг. Үрийг + 6 ° C-ийн температурт бөглөж, хүрээлэн буй орчин дулаан байх тусам суулгац хурдан гарч ирнэ.

Зургадугаар сарын эхээр хүйтэн жавар буцаж ирэх магадлалтай тул үрийг тариалсны дараа ор нь хальсан бүрхүүлтэй байдаг.

Буух хэв маяг

Цэцэгт байцааг схемийн дагуу хамгийн сайн ургадаг бөгөөд үүнээс болж ургамал хангалттай хэмжээний гэрэл, тэжээл авдаг. Бие биетэйгээ харьцуулахад суулгацын байршил нь ашигласан сортуудаас шууд хамаарна. Жижиг байцаатай толгойнууд эрт байцаа хэлбэрээр үүссэн бол 40 х 50 см-ийн хэв маягийн дагуу тарьж болно, дараа нь том толгойтой сүүлчийн сортуудын хувьд - 60х70 см.

Эрт сортуудын цэцэгт байцаа тарихдаа тэд 40х50 см хэмжээтэй, хожуу сортуудын хувьд - 60х70 см

Үрийг тариалах

Цэцэгт байцааны үрийг тариалах ажлыг дараах дарааллаар гүйцэтгэнэ.

1. Бэлтгэсэн хэсэгт ховилыг бие биенээсээ 40 см зайд 1 см-ийн гүнд хийнэ.
   

   Урьдчилан бэлтгэсэн талбай дээр цэцэгт байцааны үрийг ховилыг бие биенээсээ 40 см зайд 1 см-ийн гүнд хийнэ.

2. Хөрсийг бүлээн усаар асга.
   

   Цэцэгт байцааны үрийг тарихаас өмнө хөрс нь бүлээн усаар урсдаг

3. Бэлтгэсэн үрийн материалыг 5 см-ийн интервалтайгаар тавьдаг бөгөөд үүний дараа хөрсөөр хучигдаж, бага зэрэг нягтардаг.
   

   Цэцэгт байцааны үрийг 5 см-ийн интервалтайгаар тариалж, дараа нь хөрсөөр цацаж, бага зэрэг нягтруулна

4. Хамгаалах зорилгоор нуман хаалганы тусламжтайгаар орон дээрээс хальсалж хальс ашигладаг.
   

   Цэцгийн цэцэгт байцааны ургацыг буцаж ирсэн хяруунаас хамгаалахын тулд хүрээ суурилуулж, хальс татдаг

Үрийг тусдаа нүхэнд тарьж болно. Үүнийг хийхийн тулд 2-3 үрийг тарих схемийн дагуу нүх бүрт байрлуулна. Суулгацыг боловсруулсны дараа 3-4 хүртэлх жинхэнэ навч нь хамгийн хүчтэй нахиалдаг, үлдсэн хэсэг нь түүж авдаг.

Видео: цагаан байцааны жишээн дээр нээлттэй газарт байцааны үрийг тарих

Хүлэмжинд үр тарих

Хүлэмжийн нөхцөлд цэцэгт байцааг тариалахад хөрсийг задгай газартай ижил байдлаар бэлтгэдэг, тухайлбал, органик бодис, эрдэс бодис нэмж, хүчиллэг чанарыг харгалзан үзэх бөгөөд газар тариалангийн эргэлт ажиглагдаж байна. Хаалттай газарт эрт, дунд боловсорсон цэцэгт байцааны үрийг цас хайлсаны дараа шууд тариалдаг, учир нь хүлэмж, хүлэмжийн хөрс илүү хурдан халдаг. Өрөөн доторх температур + 15-18 ˚С-аас доош байх ёсгүй.

Бэлтгэсэн үрийг тариалах ажлыг 5 мм-ээс ихгүй гүнд хийнэ. Илүү гүнзгий суулгацтай бол суулгац илүү сүүлд гарч ирэх болно. Тариалсны дараа хөрсийг хуурай элсээр нунтаглаж, бүлээн усаар усалдаг. 10 хоногийн дараа суулгацыг шумбана. Ургамлыг шилжүүлэн суулгахдаа 70х30 см-ийн схемийн дагуу нүх гаргадаг.Ямар хэмжээний ялзмаг, модны үнс, нарийн бордоо (жишээлбэл Кемира) тарих нүхэнд оруулдаг.

Ургамлыг оновчтой уур амьсгалыг бий болгож, хадгалах боломжтой тул хүлэмжинд цэцэгт байцаа тариалах нь ил задгай газартай харьцуулахад илүү хялбар байдаг.

Ургамлыг шаардлагатай нөхцөлийг бүрдүүлэх нь илүү хялбар байдаг тул цэцэгт байцааг хаалттай газарт ургуулахгүй байх нь илүү тохиромжтой.

Тэд энэ ургацад шаардлагатай тусламж үйлчилгээг үргэлжлүүлэн өгдөг. Хамгийн гол нь агаарын температурыг + 16-18 хэмээс хэтрүүлэхгүй байх, чийгшилийг 70-80% дотор хянах явдал юм. Хэрэв эдгээр нөхцөл байдал хангагдаагүй бол байцааны толгой суларч, сүйрч эхэлнэ.

Өөр өөр бүс нутагт цэцэгт байцааны үрийг тарих онцлог, хугацаа

ОХУ-ын янз бүрийн бүс нутагт цэцэгт байцааг тариалж болох боловч тэдгээрийн цаг уурын онцлогийг харгалзан үзэх шаардлагатай бөгөөд задгай газар үрийг тариалах нь өмнөд бүс нутагт хамгийн тохиромжтой гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Хэрэв бид хотын захын хороололыг жишээ болгон авч үзвэл энд 5-р сарын эхээр дулаан ирдэг бөгөөд Сибирь, Уралд 6-р сарын 10-наас өмнө хүлээх ёсгүй. Үүний дагуу тариалах цаг хугацаа үүнээс хамаарна. Сибирьт цэцэгт байцаа нь зөвхөн эрт сортоор ургадаг, учир нь бусад нь хүйтний өмнө боловсорч гүйцэх цаг байдаггүй, зөвхөн суулгацаар дамждаг. Сибирь, Уралд суулгацанд цэцэгт байцаа тариалах цаг хугацааны хувьд гэвэл 4-р сарын 10-15-нд унадаг.

Видео: Сибирь, Уралд цэцэгт байцаа тариалах нөхцөл

Тохиромжтой сортуудаас дараахь зүйлийг ялгаж авч болно.

• Балдо,
• Опал
• Мовир-74,
• Цасан бөмбөрцөг.

Зургийн цомог: Сибирь, Уралын хувьд цэцэгт байцааны сортууд

Москвагийн бүс нутаг, Оросын төв хэсэгт цэцэгт байцааны сортууд нь температур, чийгшлийн гэнэтийн өөрчлөлтөд тэсвэртэй, гэрэл, халуунд онцгой байхаас гадна аравдугаар сарын дунд үеэс эхлэн боловсорч гүйцэх хэрэгтэй. Цэцэгт байцааг эдгээр бүс нутагт 3-р сарын дунд үеэс (хүлэмжинд) 5-р сарын дунд хүртэл (газарт) 10-20 хоногийн давтамжтайгаар тарьж болно. Тариалалтын хувьд дараах сортууд тохиромжтой.

• Эрт боловсорч гүйцээд
• Грибовская эрт
• Баталгаат хугацаа

Зургийн цомог: Москва мужид зориулсан цэцэгт байцааны сортууд

Улс орны өмнөд хэсэгт (Ростов муж, Краснодар муж) нээлттэй газар тариалах нь 3-р сарын эхээр боломжтой. Цэцэгт байцаа нь хүчтэй халуунд дургүй байдаг тул суулгац гарч ирсний дараа тэд хаалттай болж, хөрс хатах үед элбэг дэлбэг усалдаг. Тохиромжтой сортууд нь:

• Адлер өвөл 679,
• Адлер хавар,
• Сочи.

Зургийн галлерей: ОХУ-ын өмнөд хэсэгт цэцэгт байцааны сортууд

Тарьсан үед цэцэгт байцааны бусад ургацтай нийцдэг

Талбай дээр цэцэгт байцааны тав тухыг мэдрэхийн тулд та энэ соёлын бусад цэцэрлэгийн ургамалтай нийцэж байгаа талаархи зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Цэцэгт байцааны хувьд хамгийн таатай хөршүүд нь:

• шош
• нишингэ
• селөдерей
• өргөст хэмх
• мэргэн
• ганга.

Гэхдээ дараах ургамал бүхий хөршөөс зайлсхийх нь дээр.

• цэцэгт байцаа
• байцаа
• гүзээлзгэнэ
• Улаан лооль

Байцааг хортон шавьжаас хамгаалахын тулд цэцэрлэгийн ойролцоо та marigolds, marigolds, шарилж, гаа, chamomile зэрэг анхилуун үнэртэй ургамал тарьж болно. Байцааны ойролцоо dill тарих нь түүний амтанд эерэгээр нөлөөлнө.

Мариголдс нь цэцэгт байцааны ор засах төдийгүй хортон шавьжаа айлгах болно

Манай улсын бүх бүс нутагт цэцэрлэгт үрээр цэцэгт байцаа тариалах боломжгүй юм. Хэрэв та боловсорч гүйцсэн огноог харгалзан, тохиромжтой сортуудыг сонговол онцлог шинж чанаруудыг нь анхаарч, газар тариалангийн технологийг ажиглавал эрүүл хүнсний ногооны сайн ургац авах боломжтой.