Усан үзмийн шилдэг сортууд: тодорхойлолт, амт, шинж чанар

Эрт дээр үеэс хойш усан үзмийн модыг Дорнод, дараа нь Газар дундын тэнгисд тариалж байжээ. Маш олон тооны сортуудыг багтаасан амттан усан үзэм нь олон цэцэрлэгчдэд мэдэгдэж, ойгоос гаралтай байв. Орчин үеийн сонголт нь энэ халуунд дуртай ургац нь янз бүрийн хөрсөнд гайхалтай ургадаг бөгөөд сөрөг температурыг тэсвэрлэж чаддаг болохыг нотолж байна. Хөдөө аж ахуйн технологийн зохистой хандлага нь манай орны дунд эгнээнд, хойд болон өмнөд бүс нутагт ширээний сортоор баялаг ургац авах боломжтой бөгөөд боловсорч гүйцсэнээр зөв сонгогдсон усан үзэмний сортууд нь эхэн цэцэрлэгчдийн төсөөлшгүй сайхан, үнэртэй жимсийг баярлуулах болно.

Хүснэгтийн төрөл зүйл юу гэсэн үг вэ?

Ашиглалтын зорилгоос хамааран усан үзмийн бүх нийтийн, ширээний, техникийн сортуудыг тариалдаг. Хүснэгт усан үзэм нь жимс, жимсгэнийг урьдчилж боловсруулалгүйгээр, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар иддэг. Жимс нь хүчил, элсэн чихрийн тэнцвэртэй найрлага, гадаад төрх байдал, тэсвэрлэх чадвар сайтай, чанар сайтай байдаг.

Олон янз байдал нь нэг ургамлын вегетативаар тархсан үр удам бөгөөд бүх шинж чанараараа тогтвортой цогцолбор байдаг.

Дэлхий дээр усан үзмийн 8000 гаруй сорт байдаг бөгөөд эдгээр нь биологийн шинж чанар, гарал үүсэл, хэрэглэх талбараас хамааран бүлэгт хуваагддаг. Ширээний (амттан) усан үзмийн сорт нь шинэ хэрэглээнд зориулж тариалдаг, урт хугацааны хадгалалт, хатаасан усан үзэм (үзэм, үзэм) олж авдаг.Байна. Ширээний усан үзэм нь дараахь байдлаар ялгагдана.

• бага хэмжээний үр;
• туранхай арьс;
• тунгалаг эсвэл жимс-зөгийн бал үнэртэй;
• целлюлозын бүтэц (тендер, шүүслэг, шаржигнуур);
• амт - чихэрлэг, исгэлэн, татсан эсвэл гашуун;
• жимсний хэлбэр, хэмжээ.

Ижил хэмжээтэй, нягт, нягт бөөгнөрөл бүхий том хэмжээтэй, жигд өнгөтэй жимс бүхий ширээний сортууд хамгийн их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа. Ийм усан үзмийн илүү гайхамшигтай шинж чанарууд нь нарийн, өвөрмөц үнэр, үржил шимгүй байдлыг агуулдаг. Эдгээр шинж чанарууд нь усан үзмийн усан үзмийн сортуудын цөөнх нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Амттаны усан үзэм нь ихэвчлэн 3 өнгийн бүлэгт хуваагддаг - хар, цагаан, улаан.

Усжуулалт (жижиг жимс), ширээний усан үзмийн завсрын өнгө нь үндсэнээс ялгаатай нь хөдөө аж ахуйн технологи, цаг уурын онцлогоос хамааран эдгээр үзүүлэлтүүд маш их өөрчлөгдөж байдаг.

Тайлбар ба шинж чанар бүхий ширээний усан үзмийн хамгийн сайн сортууд

Тариалсан усан үзэм нь өмнөд Европ, Зүүн Азийн орнуудад өргөн тархсан ой модны харанхуй зэрлэг тоглоом Vitis silvestri-ээс гаралтай гэж үздэг. Орчин үеийн сонголт нь ширээний усан үзмийн сортуудыг боловсорч гүйцсэн огнооны дагуу бүлэгт хуваадаг: эрт, дунд, орой.

Бага ангийнхан

Эрт хүснэгтийн усан үзмийн сортуудыг 3 бүлэгт хуваана.

1. Тун гайхалтай (90-105 хоног).
2. Эрт (110-125 өдөр)
3. Дунд зэргийн эрт (125-145 хоног).

Ихэнх сорт бүхий эрт усан үзмийн усан үзмийн ороонго нь дунджаар 100 - 140 хоногт боловсордогБайна. Эдгээр ургамал бараг хаврын хяруунд өртдөггүй, чийгтэй байдалд тэсвэртэй байдаг ба хөгц, оидумаар ховор тохиолддог. Ийм эрлийз нь хойд бүс нутагт, Забайкали, Урал, Башкирия, Москва муж, Санкт-Петербургт тариалахад тохиромжтой.

Mildew (муухай хөгц), оидiumium нь усан үзмийн мөөгөнцрийн хамгийн аюултай өвчин бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн ургамалд нөлөөлдөг.

Эртний ширээний усан үзмийн хамгийн алдартай цагаан жимсний сортууд:

• Алешенкины бэлэг 105-110 хоногийн дотор дуусна. Дунд зэргийн ургамал дээр бөөгнөрөл 200-600 гр боловсорч, жимс жимсгэний чихрийн агууламж - 16%, хүчиллэг - 8,7 г / л; Нарийхан самар бүхий амтат шүүслэг жимс. Сорт нь өвчинд маш их тэсвэртэй байдаг. Босоо трелл дээр суурилуулсан Алешенкиний бэлэг нь цэцэрлэгийн гоёл чимэглэлийн гайхамшигтай нэмэлт болно.
  

  Цагаан жимстэй Алешенкин усан үзмийн сорт нь 7-р сарын сүүлчээр боловсордог
• Сайхан самар, цэцгийн тэмдэг бүхий амттан усан үзэм Сувдан Саба нь жижиг, дугуй жимс бүхий 0.2-0.5 кг жинтэй сул бөөгнөрөлтэй. Бут нь дунд зэргийн, хавар тайрах нь дунд зэргийн. Сорт нь өвчинд тэсвэртэй биш юм. Саба сувд нь Кавказ, Крым, Ростов, Краснодар мужуудад ургадаг.
  

  Сувдан Саба олон төрлийн эрт боловсорсон ширээний усан үзэм нь жимс жимсгэнэ нь бага боловч амттан, баярын ширээний чимэглэл болдог

• Любавагийн усан үзмийн цагаан, дугуй жимс нь өтгөн, өтгөн сойзоор тус бүрдээ 200-400 гр цуглардаг. Жимс жимсгэнүүд нь хоорондоо уялдаатай, булчинлаг үнэртэй, нарийн целлюлозтой, арьс нь зөөлөн, үр нь жижиг - нэгээс гурван ширхэг. Жимс дэх элсэн чихэр - 21%, хүчил - 7 г / л. Дунд эгнээнд супер эрт усан үзэм 8-р сарын эхээр боловсордог. Дунд зэргийн өвчинд нэрвэгдсэн.
  

  Любавагийн амттан усан үзэм нь нухаш дотор 2-3 үр агуулдаг

• Жимс хэлбэрийн цитрин (Супер-Экстра) нь Аркадиа, Ливитай төстэй, амт нь жимс, жимсгэнэ, тааламжтай, чихэрлэг; ямар ч амтгүй махлаг мах. Энэ цэцгийн сорт Талисман ба Кардинал зэргийг холих замаар олж авсан энэхүү эрлийз юм. Кластерийн дундаж жин нь 500 гр; өвөлжөө хамгаалах байр шаардагддаг, энэ нь ихэвчлэн хөгц, өткөөл зэргээс болж гэмтдэг.
  

  Услах, дээд хувцаслахыг шаарддаг цайвар шар өнгийн жимс бүхий цитрины усан үзэм

Ягаан жимс бүхий эрт боловсорч буй амттан усан үзмийн хамгийн сайн сортууд:

• Зургадугаар сарын сүүлчээр маш эрт боловсорч гүйцсэн Зорева нь цайвар ягаан, авсаархан бөөгнөрөл (250 гр хүртэл) чимэглэсэн байдаг. Нимгэн арьстай чихэрлэг ба исгэлэн жимс, үр - 4 ширхэг. Найлзуурууд 85% -аар боловсорч гүйцдэг. Мөөгөнцрийн өвчнөөс хамгаалах шаардлагатай.
  

  Янз бүрийн Zorevoy - сонгодог амттангаар хийсэн ширээний усан үзэм

• Ливи бол зургадугаар сарын сүүлчээр ашиглахад бэлэн болсон ягаан жимс бүхий хамгийн сайн амттан сортуудын нэг юм. Том, улаан голт бор өнгөтэй жимс нь 19% элсэн чихэр, 6 г / л хүчил, мускатны амтыг агуулдаг. Ливийн бут нь хүчтэй, тайрах нь 8-10 нүдэнд шаардлагатай байдаг. Олон янз байдал нь өвчинд дунд зэргийн хэмжээгээр нөлөөлдөг.
  

  Усан үзмийн усан үзмийн хамгийн том сортуудын нэг - Ливи, 6-р сарын сүүлээр боловсорч гүйцдэг

• Өөрчлөлт - сунасан, тэр ч байтугай жимс нь өтгөн, хүчирхэг бөөгнөрлийг дүүргэж, 800-аас 1200 гр жинтэй, жимс нь чихэрлэг, зөөлөн самартай. Целлюлоз нь шүүслэг, 2-3 үртэй, арьс нь нягт байдаг. Шилжүүлэлт бол цэцэрлэгийн талбай, мартагдашгүй жимсний амттан юм. Эрлийз нь заримдаа мөөгөнцрийн өвчинд нэрвэгддэг.
  

  Өөрчлөлтийн олон янзын усан үзмийн цэцэрлэгчид хотын зах, Ижил мөрөн дээрээс хүлээж авдаг гайхамшигтай том хэсгүүд

• Тейсон бол усан үзмийн хэт эрт хэлбэр бөгөөд жимс нь ягаан, цөцгий өнгөөр ​​жигд бус өнгөтэй байдаг. Хүчтэй ишний дээр жимсний багс 1.5 кг хүртэл ургадаг. Жимс жимсгэний амт нь эв найрамдалтай бөгөөд зөгийн бал, цэцгийн үнэртэй; арьс нимгэн. Элсэн чихрийн агууламж - 20%, хүчиллэг - 5-6 г / л. Нунтаг хөгц, филлоксерээр гэмтсэн.
  

  Tason усан үзмийн жимс нь жигд бус өнгөөр ​​ялгагдана

Эртний амттантай хар усан үзэмний төрөл зүйл:

• Кардинал нь зөөлөн, тэгш хэмгүй жимсний бөөгнөрөл бөгөөд цайвар ягаан өнгөтэй, бүрэн боловсорч гүйцсэн байдаг - жимс нь лав бүрхсэн ягаан (жимсний жин 5-6 гр). Хөнгөн самар, исгэлэн байдал нь Кардинал жимсгэнүүдэд ер бусын амт өгдөг. Энэ сорт нь өвчин, хортон шавьжийг тогтмол эмчлэх ёстой.
  

  Европт бараг 100 жилийн өмнө олж авсан амттан кардиналын усан үзэм

• Кодрианка бол Молдав, Маршалын эрлийз юм. Зургадугаар сарын дундуур боловсорч гүйцсэн хамгийн алдартай амттан. Маш их хэмжээний сойз нь 500 гр хүртдэг. арьс дунд зэргийн нягт. Эрлийз нь хөгц, оидумийг тэсвэрлэдэг бөгөөд заримдаа phylloxera-д өртдөг. Эрлийзжүүлэлтийн хувьд тариалангийн хэт ачаалал нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй, усан үзмийн ороонго нь 4-6 нүдэнд тайрдаг. Өвлийн хувьд Кодрянка бүрхэгдсэн байдаг.

  

  Хар жимс бүхий Kodryanka усан үзэм нь ямар ч цаг уурын нөхцөлд ургадаг - хойд өргөрөгт, чийглэг өмнөд уур амьсгалтай газар

• Муромец бол чихэрлэг, анхилуун жимс, гайхалтай кластерын хэмжээтэй өвлийн улиралд тэсвэртэй, амттангаар бүрддэг. Жимс жимсгэнэ нь бараг хар өнгөтэй, лав бүрээстэй, 400-600 гр жинтэй сойзонд нэгээс дөрвөн үрийг агуулдаг. Олон янз байдал нь хөгцөнд тэсвэртэй байдаг. Энэ эрлийз нь Урал, Сибирь, Черноземье, Волга зэрэг газарт ургадаг.
  

  Харьцангуй залуу усан үзмийн сорт Муромец том, нягт бөөгнөрөлийг биширдэг
• Эрлийз хэлбэртэй Бэлэг дурсгалын гэрэл (Гэрлийн үүр) -ийн элсэн чихрийн агууламж 20%, хүчиллэг нь ердөө 4 г / л байна. Нил ягаан жимс нь шүүслэг, зэвүүн үнэртэй, шүүс нь хэсэгтээ тод улаан өнгөтэй, арьс нь дунд зэргийн нягт байдаг. Гоо сайхан ба Талисманы гатлах замаар өндөр бут олж авсан. Баглаа боодол нь 1500 гр хүртэл, бие даасан жимс нь 14 гр хүртэл байдаг, эрлийз нь хөгц, идээт ургамалд ихэвчлэн өртдөг.
  

  Несветагийн бэлэг - эрт боловсорч гүйцсэн усан үзмийн хамгийн том сортуудын нэг

Хүснэгт: Эрт урьдын цагаан усан үзмийн сортуудын шинж чанар

Цагаан жимсний амттантай усан үзмийн хамгийн алдартай дунд сортууд:

• Августин - жимс нь цагаан, том, зууван; тунгалаг, зөөлөн исгэлэн целлюлоз; ургамал нь өвчинд маш их тэсвэртэй байдаг;
• Анапа эрт - жимс нь тод, тод өнгөгүй, шар өнгөтэй, дугуй хэлбэртэй, 3 үр агуулдаг; дархлаа дунджаар;
• Аннушка - жижиг баглаа - 200 гр хүртэл, ногоон жимсгэний, жимсний үнэртэй махлаг-шүүслэг; жимс нь хагардаггүй; дунд зэргийн бут нь мөөгөнцрийн өвчинд нэрвэгдэх нь ховор байдаг;
• Амтат - жимс нь наранд, зууван, чихэрлэг (26% хүртэл элсэн чихэр), тод булчинлаг, шүүслэг, яруу махтай шаргал өнгөтэй; саарал ялзрах дархлаа нэмэгдсэн төрөл бүрийн бүрхүүлгүй;
• Эрт цагаан - бөөгнөрөл - 500 гр-аас 1 кг хүртэл, жимс нь том, ногоон, том үртэй зууван; арьс нягт, тээвэрлэх явцад гэмтээгүй; жимсний амт нь чихэрлэг, исгэлэн, энгийн; дархлаа дунджаар;
• Эрт Кавказ - лав бүрхүүл бүхий шаргал өнгөтэй жимс, самар, зөгийн балны тэмдэглэл бүхий тааламжтай амт; үрийг идэх; боодол - 700 гр хүртэл; өвчний дархлаа дунджаар бага байдаг, хөгшрөлтөөс үе үе эмчилгээ шаардлагатай байдаг;
• Nutmeg Larni - жимс нь дугуй, тод алтан шар өнгөтэй; үр - 1-3; бүрхүүлийн төрөл зүйл нь өвчин, хортон шавьжд тэсвэртэй;
• Хув самар; зууван жимс нь хув заар, зөөлөн самар бүхий исгэлэн; боодол - 300 гр хүртэл; ургамал нь хүйтэн жаварыг тэсвэрлэдэггүй, өвлийн улиралд дулаарч, өвчний урьдчилан сэргийлэх эмчилгээг шаарддаг;
• Нэгдүгээр төрсөн Скуин - зууван жимс, шүүслэг-махлаг, цагаан; исгэлэн хэвийн амт; 250 гр хүртэл баглаа боодол; дархлаа дунджаар;
• Цагаан Chasselas - жижиг бөөгнөрөл (150 гр), алтан шаргал өнгөтэй, жимс, нимгэн хальс, жимс, жимсгэний амт; усан үзмийн модны мөөгөнцрийн өвчний эмчилгээ шаардлагатай;
• Muscat Chasselas - жимс нь дугуй хэлбэртэй, өтгөн яруу махтай шаргал өнгөтэй; зөөлөн гүзээлзгэний амтаар ялгаатай; төрөл бүрийн бүрхэвч, хярууг тэсвэрлэдэг; дархлаа дунджаар.

Зургийн цомог: цагаан жимсний усан үзмийн эрт сортууд

Хүснэгт: Эрт сарнай усан үзмийн тодорхойлолт

Ягаан өнгийн жимсний амттан усан үзмийн дунд зэргийн эртний сортууд:

• Александр - ягаан, дугуй, чихэрлэг ба исгэлэн жимс; салбарласан бут; төрөл зүйл нь өвчинд тэсвэртэй;
• Аркадиа - жимс жимсгэний самар бүхий зууван шар-ногоон жимс бүхий 1 кг хүртэл хэмжээтэй маш том бөөгнөрөл; төрөл зүйл нь өвчинд маш тэсвэртэй; хяруу эсэргүүцэл дунджаар;
• Башкирский - жимс нь дугуй, шүүслэг, сэтгэл сэргээсэн амт, исгэлэн үнэртэй; ширхэгтэй боодол 150 гр; өвчний дархлаа өндөр байна;
• Богатяновский - дунд зэргийн бут, шаргал өнгөтэй, 2-3 үр бүхий өндгөвчний жимс ургадаг; амт нь жимсний үнэртэй чихэрлэг шүүслэг байдаг; төрөл зүйл нь өвчинд тэсвэртэй;
• Бригантин - 500 гр хүртэл том бөөгнөрөл, цайвар самартай ягаан жимс, хагаралд тэсвэртэй; хөгц, оидiumium-д өртөөгүй, хойд бүс нутагт байрлах байр шаарддаг;
• Карагай - хар, дугуй, чихэрлэг исгэлэн жимс нь тодорхой үнэргүй, шилмүүст бөөгнөрөл дээр ургадаг; өвчинд маш их тэсвэртэй ургамал;
• Краса Севера бол хүйтэнд тэсвэртэй эрлийз, өвчинд тийм ч өртөмтгий биш, жижиг үртэй цагаан ягаан өнгийн жимс юм; өтгөн хальс нь хагардаггүй, эвдэрдэггүй; боодол - 300 гр хүртэл; шинэ сэргэг тэмдэг бүхий жимсний амт;
• Москва - эрлийз дэх кластерууд 550 гр хүрдэг; жимс жимсгэнэ нь гонзгой, ягаан-улаан өнгөтэй, эв найртай амттай; өвчний эсэргүүцэл өндөр байна;
• Нептун - зэрлэг жимсний үнэртэй голт бор улаан жимс нь нимгэн арьстай, сул махтай, дунд зэргийн бөөгнөрөлд (300 гр хүртэл) үүсдэг; ургамал нь өвчин, хортон шавьжид тэсвэртэй;
• Уран зөгнөл - нэг килограммаар жинтэй том, өтгөн бөөгнөрөл нь ягаан, цилиндр хэлбэртэй жимс, нарийхан арьстай, шүүслэг целлюлозтой; амт нь эв найртай; дархлаа дунджаар;
• Ягаан өнгийн шашла нь сул бөөгнөрсөн хэлбэртэй голт бор ягаан үнэртэй жимс бөгөөд эдгээр нь 200-аас 500 г хүртэл байдаг; жимс жимсгэнэ хагардаггүй; төрөл зүйл нь мөөгөнцрийн өвчний улмаас бага зэрэг гэмтдэг.

Зургийн галлерей: Ягаан өнгийн жимсний амттан усан үзмийн ердийн эртний сортууд

Хүснэгт: Эрт усан үзмийн сортууд

Дунд эрт хар амттан усан үзмийн сортууд:

• Don Agate - жимс нь үрээр хар хөх өнгөтэй, амт нь тааламжтай, анхилуун үнэр нь ердийн байдаг; боодол - 400-600 гр; хярууг 26 хүртэл тэсвэрлэнэ ^тухайC; Урал, Сибирьт ургадаг; өвчний эсэргүүцэл дунджаар;
• Кардинал Анапский - 1200 гр хүртэл том кластер бүхий өмнөд төрөл; үртэй ягаан-хөх өнгийн жимс; жимсний амт оруулгатай амтат, исгэлэн амт; усан үзмийн модны өвчний дархлаатай; 25-аас ихгүй нүдийг ачаалах;
• Гашуун усан үзмийн мод - мөчиртэй бут дээр, хөх-хар, зууван жимс нь өтгөн бөөгнөрсөн хэлбэрээр цуглуулдаг (300-450 гр); олон янз байдал нь хүйтэнд тэсвэртэй, хөгц нь гэмтдэггүй;
• Москвагийн хар - нойтон бүрхүүлтэй цэнхэр хар жимс нь нарийхан самар, тааламжтай амтаар ялгагдана; усан үзмийн ихэнх өвчинд тэсвэртэй;
• Надежда Азос - 1300 гр хүртэл том жимсний сойз бүхий хяруу тэсвэртэй эрлийз; жимс нь шүүслэг, хөх, тааламжтай үнэртэй; хөгцний дархлаа сулрах;
• Нам дор газар - энэ усан үзэм нь жимсний тэмдэг бүхий ягаан-ягаан, зууван, чихэрлэг жимс юм; жимс нь тээвэрлэлтийн явцад хагардаггүй; өндөр дархлаа;
• Frumoasa Albe - лав бүрхүүл бүхий хув, жимс, кластерын жин - 300-550 гр; muscat цитрусын амт; өндөр тэсвэртэй ургамал.

Мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, шавьжид өртөөгүй ширээний усан үзмийн сортууд ч гэсэн - цэцэрлэгийн талбай дээр дун, шоргоолж сонгогддог бол нунтаг хөгц, шувуу, дун зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх эмчилгээг хийхгүй. Мөөгөнцөр, филлоксерийн эрт сортын хувьд тогтворгүй болох нь дор хаяж 2-3 удаа фунгицид, заримдаа шавьж устгах үйлчилгээтэй эмчилгээ шаарддаг. Хавар, шөнийн температур +10-аас доош байх үед ^тухайС, нойтон, бороотой цаг агаартай бол усан үзмийн модны дархлаа тийм ч хүчтэй биш бөгөөд хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнд маш мэдрэмтгий байдаг. Усан үзэмийг тариалалтын дараа (3-р сарын сүүл - 4-р сарын эхээр) нээсэний дараа цэцэрлэгчийн хийх хамгийн эхний ажил бол усан үзмийн ороонго системчилсэн болон урьдчилан сэргийлэх эмээр эмчлэх явдал юм. Би зааврын дагуу шингэрүүлсэн Топазтай шүршинэ. 10 хоногийн дараа дахин эмчилгээ хийх нь зүйтэй - Топазыг Фуфанонтой солилцож болно.

Зургийн цомог: Эрт усан үзмийн алдартай сортууд

Видео: усан үзмийн хамгийн эртний сортууд

Тайлбар ба шинж чанар бүхий усан үзмийн дунд улирлын ширээ

Дундаж боловсорч гүйцэх хугацаатай амттан усан үзэм нь манай орны өмнөд хэсэгт - Краснодар, Крым, Хар Дэлхийн бүсийн зүүн өмнөд хэсэгт элбэг ургац хураана. Ердийн дээд хувцаслалт, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх эмчилгээний тусламжтайгаар ийм ширээний усан үзэм нь Оросын төв хэсэгт байрлах Волга, Ставрополь мужуудад тийм ч ховор байдаггүй, гэхдээ энд өвлийн улиралд орон байргүй та хийх боломжгүй юм. Дундын дунд алдартай сортуудаас ялгарах болно:

• Эх хувь нь конус хэлбэрийн сул бөөгнөрөл үүсгэдэг жимс жимсгэний боловсорч гүйцсэн дундаж хугацаа бүхий төрөл бүрийн юм. Үзүүртэй, ягаан-ягаан өнгөтэй жимс нь сунгасан хэлбэртэй, аятайхан үнэртэй, сайхан үнэртэй. Хүчирхэг, салаалсан бут нь хярууг 22 хүртэл тэсвэрлэдэг ^тухайC. Сорт нь өвчин, хортон шавьжид тэсвэртэй боловч өвлийн хувьд маш сайн дулаарал шаарддаг.
  

  Мартагдашгүй нэртэй эх усан үзэм нь ер бусын жимсгэнэ хэлбэртэй байдаг

• Русмол амттангаар 8-р сарын сүүлээр боловсордог - 9-р сарын эхээр, бут нь хярууг тэсвэрлэдэггүй, хооллох, услахад маш их хариу үйлдэл үзүүлдэг. Жимс нь дугуй, цагаан, нимгэн арьстай, 1-2 үр ургадаг; 600-800 гр хүртэлх кластерууд Ойдоми, филлоксераас урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай. Хөнгөн хушга, жимс жимсгэний амт нь энэ сортыг дарс үйлдвэрлэгчдийн дуртай болгосон.
  

  Дундын эхэн үеийн эрлийз Rusmol усан үзэм нь Краснодар, Ростовын нутагт сайн боловсорч гүйцсэн

• Амттан - төрөл бүрийн зүйл нь бөөрөнхий, ягаан-ягаан өнгийн жимс бүхий дунд зэргийн хэмжээтэй (350-500 гр) кластераар ялгагдана. Амт нь ердийн, чихрийн агууламж - 17%, хүчиллэг - 7 г / л. Бисексуал цэцэг. Ургамлыг 6-8 нахиагаар тайрдаг. Жимс нь зөвхөн манай улсын өмнөд бүс нутагт бүрэн боловсорч гүйцдэг. Өвдөлт, хөгцний эсрэг тэсвэртэй байдал нь дунджаар, өвлийн улиралд хамгаалах байр шаардлагатай байдаг.
  

  Нэг бутанд 6-8 кг жинтэй амттан усан үзмийн ургац өгдөг

Хүснэгт: Дундаж боловсорч гүйцэх хугацаатай усан үзмийн хамгийн алдартай амттан

Зургийн цомог: зуны сүүлээр боловсорч буй усан үзэм

Хожуу усан үзэм

Хожим нь усан үзмийн сортууд 11-р сарын эцэс хүртэл шөнийн цагаар эерэг температур үргэлжлэх боломжтой бүс нутагт бүрэн боловсорч гүйцээд, жинхэнэ хүйтэн нь зөвхөн 12-р сард гардаг. Ийм усан үзэм боловсорч гүйцэх хугацаа дунджаар 150-165 хоног байна. Урт ургадаг улиралтай амттан усан үзэм нь Краснодар, Брянск, Крым, Кавказ, Воронеж, Белгород, Ростов муж, Украин, Беларусийн өмнөд бүс нутагт ургадаг. Хожуу сортуудын өвөрмөц шинж чанар нь хүйтэнд бага мэдрэмжтэй, чийгтэй, сэрүүн цаг агаарт хөгждөг мөөгөнцрийн өвчний өндөр дархлаа юм.

Хожуу боловсорч гүйцсэн ягаан-жимсний усан үзмийн шилдэг сортууд:

• Нимранг - богино, ягаан усан үзэм нь Тажикстанд анх ургадаг байсан бөгөөд энэ нь термофиль, эрлийз хөрс шаарддаг. 160 хоногийн дараа боловсорч гүйцсэн Nimrang жимсгэнэ нь зөөлөн самар, хөнгөн хийцтэй тул дуртай. Багц нь 500 гр хүртэл ургадаг бөгөөд энэ ургамлын усан үзмийн модны 65-70% нь боловсорч гүйцээд, 6-8 нүдэнд найлзуурыг тайрдаг. Усан үзэм нь нэмэлт усжуулалтанд хариу үйлдэл үзүүлдэг тул тогтмол дээд хувцаслах шаардлагатай байдаг. Энэ сорт нь өвчин, хортон шавьжийг тогтмол эмчлэх ёстой.
  

  Нимран усан үзмийн бүрэн боловсорч гүйцэх хугацаа 10-р сараас 11-р сард гардаг

• Typhi - 170 хоногийн боловсорч гүйцсэн ягаан усан үзэм, ягаан өнгийн улаан ягаан өнгөөр ​​ялгагдана. Усан үзмийн бөөгнөрөл 2 кг-аас дээш хүрдэг. Хамгийн нарлаг, дулаан газарт тарьсан бол энэ усан үзмийн модноос хамгийн их өгөөжийг авах болно. Жимс жимсгэнэ 23% элсэн чихэр, 7 г / л хүчил агуулдаг. Олон янз байдал нь мөөгөнцрийн өвчний эсрэг хамгаалалтгүй, жимс нь ихэвчлэн жимсгэний тортог өгдөг.
  

  Typhi усан үзмийн суулгац идэвхтэй өсөлтөөр тодорхойлогддог

• Дунд зэргийн ангийн Геркулес нь хүйтэнд тэсвэртэй (23 хүртэл тэсвэртэй) ^тухайC) C Энэ төрөл бүрийн бөөгнөрөл нь конус хэлбэртэй, 1.1-1.6 кг жинтэй; Мөөгөнцрийн нухаш бүхий чихмэл, исгэлэн зууван жимс (үр - 1-3 ширхэг). Өндөр найлзуурыг 6-8 нүдээр тайрч, үе үе өвс, хөгц зэргээс эмчлэхийг шаарддаг.
  

  Үйрмэг, өтгөн махтай Hercules усан үзэм

Хар жимс бүхий хамгийн сайн оройтсон усан үзэм:

• Асма (Хар Крым) нь элсэн чихрийн агууламж ихтэй өвчинд тэсвэртэй ширээний төрөл юм - 20% хүртэл, хүчил - 7,4 г / л. Целлюлоз нь өтгөн шигүү, хоёр үрээр шүүслэг байдаг. Энэхүү амттантай усан үзмийн жимсгэнэ нь лав ягаан бүрхүүлтэй бараан ягаан юм. Бөөгнөрөл нь 350-400 гр хүрдэг бөгөөд усан үзмийн мод ердөө 50-60% боловсорч гүйцээд, бөөр нь хүйтнийг тэсвэрлэж чаддаггүй. Ургамлыг дунд зэргийн услах, богино тайрах шаардлагатай. Асма нь босоо, гоёл чимэглэлийн цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд тохиромжтой.
  

  Асма амттан усан үзэм нь 4-6 нахиагаар тайрдаг

• Өндөр ургацтай сорт Молдав улс 70-аад онд үржсэн. Цилиндр-шилмүүст кластер бүхий усан үзэм (600 гр хүртэл) нь исгэлэн амттай сайхан жимсгэний амттай бөгөөд 10-р сард боловсорч гүйцнэ. Жимс нь цэнхэр хар өнгөтэй, арьс нь лав өтгөн бүрхүүлтэй байдаг. Сайн хадгалагдаж, боловсорч гүйцсэн үед бүү бутлаарай. Олон янз байдал нь хөгцөнд тэсвэртэй байдаг.
  

  Янз бүрийн усан үзэм Молдав нь цэцэрлэгчид 40 гаруй жилийн турш танил болсон

• Одессагийн сүүлчийн бэлэг дурсгалын зүйл - хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй боловч хүнд хярууг тэсвэрлэдэггүй. Лакаар бүрсэн сул бөөгнөрөл нь 300 гр хүртлэх чадвартай.Хөнгөн мускат, бага зэрэг мэдэгдэхүйц чавганы үнэр, бэлэг дурсгалын тансаг үнэртэй жимс нь усан үзмийн амттанг хайрлагчид ихээхэн үнэлдэг. Эрлийз нь модны модноос бусад усан үзмийн модны олон өвчинд тэсвэртэй байдаг.
  

  Том хэмжээтэй, мадаггүй зөв байдал нь Одесса бэлэг дурсгалын усан үзмийн гол чанар юм

Хөнгөн сортуудын хамгийн сайн хожуу усан үзэм:

• Сул дорой булчин бүхий лобатын олон янзын шаргал-цагаан жимс бага зэрэг хавтгай болж 0.5 кг жинтэй сул кластер хэлбэрээр үүсдэг. Целлюлоз нь шүүслэг, өтгөн арьстай, лав бүрхүүлээр бүрхэгдсэн, үрийг агуулдаг (2-4 ширхэг). Нилээд зөөлөн бөгөөд үр бүтээлтэй зүйл нь 50 жилийн өмнө гарч ирсэн бөгөөд усан үзмийн эрлийзүүдийн хамгийн дуртай нэг болсон юм. Тогтвортой ургац авахын тулд хортон шавьж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх тогтмол эмчилгээ шаардлагатай байдаг.
  

  Лобат усан үзэм нь том бөөгнөрөл, исгэлэн зөөлөн булчин юм

• Маш хожуу усан үзмийн усан үзмийн мод Агадай нь зөвхөн манай өмнөд бүс нутагт боловсорч гүйцдэг. Жимсний амт нь дунд зэргийн, бага зэрэг татсан; 300 гр жимсний сойз нь энэ усан үзмийн хамгийн их хэмжээ юм. Гэхдээ энэ нь шүүслэг, өтгөн целлюлоз, хүчтэй бөөгнөрөлөөр үнэлэгддэг хамгийн сүүлийн үеийн усан үзмийн сорт бөгөөд +5 +8 температурт хадгалах боломжтой ^тухайC ба хавар хүртэл сүйрч болохгүй. Эрлийз нь нунтаг болон хөгцний эсрэг эмчилдэг.
  

  Агадайын цагаан жимсний усан үзмийн сорт нь өвлийн улиралд маш сайн хадгалагддаг

• Италийн хүснэгтийн усан үзэм 9 - 10-р сард боловсорч гүйцдэг.Цагаан, зууван жимс нь самартай, чихрийн агууламжтай - 21%, хүчиллэг - 6-7 г / л. Целлюлоз нь шүүслэг, чихэрлэг; хальс нь ихэвчлэн хагардаг. Италийн баглаа бүхий сортуудын дундаж жин нь 1200 гр бөгөөд энэ усан үзэмийг 10-12 нүдэнд хайчил. Бага зэргийн өвчний ялагдалаар тодорхойлогддог.
  

  Мускат-жимсний үнэр - Италийн усан үзмийн сортуудын онцлох зүйл юм

Хүснэгт: тайлбар ба шинж чанар бүхий усан үзмийн сүүлний сорт

Видео: усан үзмийн хамгийн сүүлийн үеийн сортууд

Бүс нутгуудад ургадаг шилдэг ширээний усан үзэм

Бүс нутгийн хувьд олон төрлийн сортууд нь боловсорч гүйцэх хугацаа, хүйтэнд тэсвэртэй, ган, тэсвэртэй байдал, хөрсний шаардлага зэргээр ялгагдана. Ургамлын өсөлт, шинж чанарын дагуу зохих ёсоор сонгогдсон сорт нь зохистой ургац авч, усан үзмийн модыг нэг жилээс илүү хугацаанд хадгалах боломжтой болно.

Санкт-Петербург хотын захын хороололд ургадаг усан үзмийн сорт

Москва мужид хамгийн сайн эрт боловсорсон усан үзмийн сортууд нь хярууг тэсвэрлэдэг бөгөөд нунтаг хөгцөөр гэмтдэггүй. Үндсэндээ эдгээр нь шавранцар, хүнд хөрсөнд амархан ургадаг, температурын горимд шаарддаггүй эрлийз юм.

• Алешенкиний бэлэг
• Хелиос,
• Богатяновский,
• Коринка Орос
• Ливи
• Өөрчлөлт
• Муромец,
• Москвагийн хар
• Тейсон,
• Жулиан
• Тогших.

Видео: Москва мужийн хамгийн сайн сортууд

Сибирьт ургадаг ширээний усан үзмийн сортууд

Эрт боловсорч гүйцээд өвөлждөг эрлийзүүд нь хатуу ширүүн уур амьсгалын улирлын температурын хэлбэлзлийг тэсвэрлэдэг бөгөөд богино ургадаг улиралтай байдаг - боловсорч гүйцэх хугацаа 100 хоногоос хэтрэхгүй байна. Эдгээр сортууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Сайхан байна
• Шаровын оньсого,
• Кодрянка,
• Молдав
• Хойд нутгийн гоо үзэсгэлэн
• Эрт орос
• Русовен, Муромец.

Видео: Сибирийн усан үзэм

Беларусьт ургадаг усан үзэм

Беларусийн цаг уурын уур амьсгалтай ширээний усан үзмийн сортууд нь боловсорч гүйцэх хугацаатай өөр өөр байдаг.

• Аркадия
• Кодрянка;
• Часла цагаан;
• Сайхан байна
• Кишмиш 342;
• Надежда Азос;
• Уран зөгнөл
• Гала
• Үйлдвэрлэгч;
• Одесса бэлэг дурсгалын зүйл.

Видео: Беларусь дахь амттан усан үзэм

Украинд ургадаг ширээний усан үзмийн сортууд

Украинд ургахад тохиромжтой эрлийзүүд 10-р сарын сүүлээр ч боловсорч чадна. Украйны баруун өмнөд, баруун өмнөд, чийглэг уур амьсгал нь янз бүрийн сортуудын амттан усан үзэмнээс салшгүй ургац авах боломжийг танд олгоно.

• эрт:
  • Зорева;
  • Ливи
  • Гэрэлтдэггүй хүмүүсийн бэлэг;
  • Бархасвадь гариг
  • Тукай;
• дунд:
  • Аннушка
  • Кардинал;
  • Харолд;
  • Доныг нэгтгэх;
  • Нам дор газар;
  • Хар интоор;
• дараа нь:
  • Геркулес;
  • Итали
  • Prikubansky;
  • Хөөрхөн.

Ангийн дуртай тойм

Миний хувьд хувь хүний ​​хувьд Velika, Monarch сортууд нь усан үзмийн хэмжээ, амт, танилцуулга, ургацын хэмжээ юм. Энд бүх зүйл тэнцвэртэй байна! Улирлын цаг хугацаанаас хамааран би дуртай зүйлээсээ татгалзаж чадахгүй тул хоолоо идэхгүй, хайхрамжгүй өнгөрч чадахгүй: GF Бэлэг дурсгал Несветая, GF супер нэмэлт, хөндийн GF сараана (Маскат, Велика, Монарх зэрэг сортыг хазуулахыг хүсч байвал) Энд Киштеил, Золотзе үзэм бүгд үзэсгэлэнгийн үеэр олон тооны коктейлийн шагнал хүртдэг байсан бөгөөд Золоце хожих нь бага байх байсан ч энэ бүх арга хэмжээ зохион байгуулагдсанаас арай эрт боловсорно гэж хэлсэн.

Фурса Ирина Ивановна, Краснодар өлгий нутаг Чөлөөт казак

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

Би энэ жагсаалтад Бэлэг дурсгалын Zaporizhia (энгийн амт, гэхдээ маш найдвартай олон янз байдал), Шинэ бэлэг Запорижиа, Надежда Азос, Кишмиш 342 (цэцгийн тоос, зүгээр л амттай усан үзэм шиг), Тейсон (баялаг цэцгийн баглаа + эсэргүүцэл + эрч хүч - жийргэвчийн хувьд маш сайн) болно. Энэ жил надад Атлант * Тимур, Ричелиу нар үнэхээр таалагдсан, одоо улаан Кешаг идэх дуртай, Мускат, Найрамдал, Цагаан мускат зэрэгт их дуртай, ач зээ нар маань Кардиналд их дуртай байсан бөгөөд хүргэн маань усан үзмийн ердийн нэг төрөл байдаг гэж Ливи хэлэв.

Евгения Ивановна, Ростов

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Би цагаан сортуудыг хамгийн амттай гэж үздэг, жишээ нь Алешенкин, Аркадий, Цагаан Мускат - энэ бол тусдаа дуу, үнэр, чихэрлэг чанар нь маш их ургац өгдөггүй ч гэсэн хаалттай байдаг. Ягаан сорт нь боловсорч гүйцсэн, илүү зузаан арьстай, өнгөрсөн жил бараг боловсорсон. Цэнхэр нь сайн Codrianka, Молдавын өнөөгийн цаг нь эрт боловсорч гүйцсэн боловч хадам аав нь подвалд 2-р сар эсвэл бүр 3-р сар хүртэл оршдог. Тиймээс бид дарс, жимсгэнэтэй үргэлж хамт байдаг. Өнгөрсөн жил усан үзмийн хувьд тийм ч амжилттай байгаагүй, дараа нь цэцэглэж, бороо ихтэй байсан, тэр ч байтугай байнгын сортууд хөгцөнд нэрвэгдсэн, нар хангалтгүй, намар эрт иржээ. Гэхдээ туршлагатай цэцэрлэгчид ийм нөхцөлд ч гэсэн ургац хураажээ. Бүх зүйл туршлагатай хамт ирдэг.

MAGRI, Белгород

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

Баярын ширээн дээрх амттан усан үзэм нь бүх үзэгчдийг баярлуулах болно: ер бусын том хар жимс бүхий кластерууд эсвэл үзэм эрлийзүүдийн бүрэн биетэй маргад сойз - Ихэнх ширээний усан үзмийн сортуудыг салбараас шууд идэж болно, тэд урт хугацааны турш танилцуулгаа хадгалж, хоолны аягыг сайн нөхдөг. Ширээний усан үзмийн эрлийзүүдийн онцгой амт нь цэцэрлэгчид болон жимсний амттанг мэддэг хүмүүсээс хүндэтгэл, хайрыг хүртсэн. Энэхүү амттай, эрүүл жимс нь гоо зүйн ширээний үйлчлэх байнгын хамтрагч хэвээр байна.