Зэрэг Viticulture

Усан үзэм нь олон зуун жилийн турш хурдацтай хөгжиж, хөгжиж ирсэн маш эртний соёл юм. Ялангуяа том хиймэл нээлт хиймэл сонголтоор хийгдсэн бөгөөд үр дүнд хэд хэдэн янз бүрийн сортууд хэдийнэ олсон байна. Энэ шалтгааны улмаас тэрхүү элбэг дэлбэгтэй уулзахдаа маш их туршлагатай бөөрөнхийлөгч толгойгоо алдаж болно.

Хуучин өдрүүдэд олон хүн ургац хураалтаас гаралтай дарс үйлдвэрлэхийн тулд viticulture-д оролцдог байсан. Ялангуяа, техникийн сортууд ирээдүйд архи, согтууруулах ундаа хэрэглэхэд маш их хэмжээний шүүсийг өгдөг газар дээр тарьсан. Өнөөдөр олон сайхан амттай, үзэсгэлэнтэй усан үзмийн сортыг олохыг хичээдэг, амтат жимс ихтэй, хоолны ширээн дээр гоёмсог кластерийг чимэглэж байна.

Бид бүгдээрээ зун, өөр өөр зүйл, объекттой холбоотой байдаг. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь тэнгис юм. Энэ нь халуун хотын асфальтан хүний ​​хувьд, харин хэн нэгэн энэ нь эмээгийн тосгонд бага нас, ой, хүнсний ногооны цэцэрлэгээс маш их амттай жимс юм. Гэхдээ эдгээр гурван сонголт бүрт бид бүгдээрээ жилийн халуун халуун дуусах гэж байгаагаа хүлээж байна. Нарны улиралд усан үзэм тариалалт, эсвэл цэцэрлэгт усан үзмийн мод ургадаг.

Витикulture нь зүгээр л тариалах эсвэл ургамал тарихад удаан хугацаагаар зогссон. Ихэнх хүмүүсийн хувьд усан үзэм тариалах үйл явц нь жинхэнэ хобби, амьдралын утга учир бөгөөд энэ нь ялангуяа баяр баясгалан төдийгүй материаллаг аюулгүй байдлыг авчирдаг. Мэргэжлийн сонирхогчдоос тэдний мэргэжлээр мэргэшсэн хүмүүст очдог, хамгийн алдартай нь В.

Жил бүр, үржүүлэгчдийн хүчин чармайлтаар, усан үзэм илүү олон шинэ сорт гарч ирдэг. Хэдийгээр энэ соёл нь хүн төрөлхтөнд мянган жилийн туршид мэдэгдэж байсан ч энэ нь урьд өмнөх шигээ амжилтын хэвээр үлдсэн хэвээр байна. Эцсийн эцэст, усан үзмийн жинхэнэ хайрлагчдын урам зориг нь тайвширч болохгүй, тэд хамгийн сайхан усан үзмийн төрөл бүрийн болгохын тулд чөлөөт цагаа өнгөрөөж байдаг.

Ямар ч усан үзэм, сорт, холимог хэлбэрийн аль нь ч энэ нь түүний жимсний чанарт болон бутны сайн чанарын баталгаа биш юм. Ихэнх тохиолдолд энэ нь илүү амжилтанд хүрэх эрлийз хэлбэрүүд, ялангуяа сонирхогчийн бясалгал юм. Мөн энэ дурлагчдын хувьд энэ соёлын үр дүнгийн техникийн шинж чанарууд, түүний хүснэгтийн зорилго, тогтвортой байдал нь асар том үүрэг гүйцэтгэдэг.

Эрдэмтдийн ур чадварыг сонгон авсан усан үзмийн сорт урт хугацааны туршид түгээмэл болсон. Ийм сортууд нь ихэвчлэн жимс жимсгэнэ сайн шинж чанарыг эзэмшдэггүй, үр жимс нь сайн, тогтмол байдаг ч сайн эсэргүүцэлтэй байдаг. Эцсийн эцэст энэ нь үржүүлэгч нар тэдгээр дээр ажилладаг. Энэ нийтлэлд бид сонирхогч болон үйлдвэрлэлийн viticulture аль аль нь аль аль нь өргөн мэддэг болсон эдгээр усан үзэмийн нэг нь бидний уншигчдад танилцуулахыг хүсч байна.

Усан үзэм нь орос, украины ургамал биш боловч манай соёлд ихээхэн түгээмэл болж, бүх өрх бүрт уламжлалт чимэглэл болж өгдөг. Үүнээс гадна, эдгээр гайхамшигт жимснүүдийн олон хайрлагчид үүнийг ургахад төдийгүй шинэ сортын болон холимог хэлбэрийн тариалалтад оролцдог. Өнөөдрийг хүртэл сонирхогчийн үржүүлгийн сорт нь олон улсын бүртгэлийн жагсаалтыг гайхамшигтай болгодог.

Хэдийгээр усан үзмийн шинэ сортууд болон тэдгээрийн холимог хэлбэрийн алдар нэрийг үл харгалзан олон хүн хуучин амттайгаа итгэлтэй хэвээр үлдэж, олон жилийн туршид баталгаатай усан үзэм өсөн дэвжиж байна. Ийм дарс үйлдвэрлэгч нь өвчний тусламж, хүндрэлтэй өвчин эмгэгийн талаар огтхон ч айдаггүй бөгөөд энэ соёлын маш амттай жимсийг олж авах боломжтой байдаг нь тэдний хувьд асар их урамшуулал юм.

Усан үзмийн хамгийн том фенүүд нь шинэ төрөл бүрийн талаар бүгдийг олж мэдэхийн тулд хэзээ ч зогсохгүй, хэрэв та таалагдсан бол өөрийн талбай дээр тариал. Ихэвчлэн шинэ сортууд нь олон тооны сайжруулсан чанаруудтай байдаг нь өмнөхөөсөө хамаагүй давуу юм. Үүний зэрэгцээ, өнөөдөр, энэ соёлын талаар мэддэг сонирхогчдын тариаланчдын үйлдвэрлэсэн усан үзмийн хэлбэрүүд нь маш алдартай болж байна.

Ямар ч усан үзмийн төрөл бүрийн дуртай байх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Заримдаа зүгээр л сайхан үзэмжийг харах хангалттай, түүний жимс нь согтуу амтлаг үнэрийг мэдрэх хангалттай, мөн гэдэс нь өлсгөлөн мэдрэмжтэйгээр эдгээр өдөөлтүүдтэй шууд хариу үйлдэл үзүүлэх болно. Энэ бол «Виктор» нэртэй бахархалтай нэртэй усан үзэм юм.

Зах зээл дээр эсвэл дэлгүүрт усан үзэм худалдан авахдаа бид өөрсдийнхөө талбай дээр яг ижилхэн өсөж чадна гэж боддоггүй. Үүний зэрэгцээ, сонирхогчдын аж үйлдвэрийн илүү том давуу тал нь бут илүү эрчимтэй өсөлт бөгөөд тэдгээрийн хамт кластер нь өсөлт нь илүү их зайтай, илүү сайн халамжтай байдаг учир нь.

Ихэнх алдартай усан үзмийн сортуудын нэг нь Изабелла юм. Энэ нь дунд зэргийн амттай, бага зэрэг тунгалаг, ердийн сайхан ундаа болдог. Үүний зэрэгцээ, ургамал өөрөө тариалалтад мадаггүй зөв байдаг бөгөөд бидний төгс хяргадаг. Гэвч бид гэртээ Изабелла усан үзэмээс хэрхэн дарс гаргах тухай ярих болно.

Арвин их ургац хураахад чиглэсэн стандарт арга барилаас гадна хүнсний ногоо, жимс жимсгэний өсөлтийг дэмжихэд туслах арга хэрэгслийг ашиглах шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь gibberellin юм. Ерөнхий мэдээлэл Гибереллин бол Fusarium-ийн төрөл зүйлийн шимэгч мөөгөнцөрөөс гаралтай өсөлтийн даавар юм.